Топик из разряда «потрепаться», рассказать, как я дошла до жизни такой. Сугубо городская девочка из очень интеллигентной семьи, ага)))

Эта история началась осенью 2013 года. Возможно, впрочем, что она началась намного, намного раньше — когда в детстве я зачитывала до дыр дедушкин журнал «Приусадебное хозяйство» (тот раздел, где писали про с/х животных), а потом играла в Барби-фермера…
Итак, осень 2013 года. Мы ждем Аню, строим дом, не слишком определенно планируем огородик и приходим к выводу, что несколько курочек в будущем очень украсят нашу жизнь. Ну представьте: ласковым летним утром выйти в огород, сорвать помидорку и зелень для освежающего салата, да еще собрать несколько свежайших яиц… Разве не красота?! Но где-то на краю моего склонного к авантюрам сознания появляется шальная мысль: яйца — хорошо, а молоко лучше. Мысль эту я пока благоразумно держу при себе, но пыль с нее смахиваю регулярно.
В то время по радио крутили автомобильную рекламу со слоганом «Моя Королла. Моя Тойота». «Королла» звучало как «корова». И я в шутку (но затаив дыхание) говорю: «А что, Тойота — отличное имя для коровы. Если мы заведем корову, то так ее и назовем, ха-ха». Муж посмеялся, а потом неожиданно серьезно сказал, что корову мы не потянем, а вот козу… Вот козу-то Тойотой и назовем.

Я ликовала. Принципиальное согласие получено, а корова, коза — какая разница?! Мы заведем козу!!! Ура!
Потом были роды, переезд, долго и муторно разбирали вещи, что-то на ходу доделывали… Но вот наконец-то планы стали конкретнее: дальше тянуть не стоит, в следующем году (была осень 2014, т.е. речь шла о 2015) заводим хозяйство. И тут я потеряла голову.
Я покупала книги про коз, спустя 20 лет опять перечитала все «Приусадебное хозяйство», искала информацию в интернете, просматривала объявления о продаже. Я бредила козами, они снились мне ночами. Я боялась, что планируемая на тот же 2015 год заграничная поездка может помешать приобретению живности, и морально была готова отказаться от этой поездки (к счастью, вслух я этого не говорила). Тот факт, что козье молоко имеет довольно специфический вкус и запах, совершенно не имел значения: сила моего желания была такова, что даже если бы наша гипотетическая козочка не давала молока вовсе, я бы ее все равно завела (я даже рассматривала вариант ехать в Оренбургскую область за пуховой козой). Впрочем, довольно быстро я узнала, что есть такие особенные козы — зааненские — которые дают, во-первых, молоко без привкуса, а во-вторых, его много, целых 5 литров в день! Решено: заводим зааненскую козу! Про другие прекрасные породы коз я узнала позже.

В ту же осень я познакомилась и подружилась с женщиной из нашей деревни, обладательницей как раз такой козы. Она мне многое рассказала про коз, многому научила, а потом и продала нам дочку своей замечательной козы — Ностру. В частности, она рассказала, что 5 литров даже зааненская коза дает не все время, а только несколько месяцев после родов, а потом удои постепенно уменьшаются. А я-то уже настроилась на ежедневные 5 литров вкусного и полезного молока! Вывод — нам нужно две козы! Тем более, что козы очень общительные и стадные животные, вдвоем им веселее, они лучше едят и дают больше молока. Как ни странно, муж согласился и на двух коз — но сначала им надо построить жилье.
В июле 2015 года мы собирались ехать в Нюрнберг, после поездки должны были оперативно возвести сарай, а потом уж завести козу (одну, вторую позже!). Я просматривала объявления с мая. Но в середине июня раздался звонок с незнакомого номера: «Мне сказали, что вы хотите завести козу. Я живу рядом с Н.Е. (той самой женщиной, с которой я подружилась) и продаю почти все хозяйство. Мне кажется, что вам подойдет одна из моих коз. Приходите посмотреть.» Я знала, что у этой женщины козы хорошие, просила она за эту конкретную козу и ее сестру не очень дорого, так что на следующее утро уже к 8 часам я, как на крыльях, полетела к ней.
Когда я оказалась там, у меня сердце замерло от восхищения — как же красивы оказались эти животные! Я же раньше коз не видела))) А особенно мне пришлись по сердцу предложенные нам козочки (конечно же, мы сговорились на покупку двух!). Они были не очень крупные, не очень удойные, молодые, помесные альпийско-зааненские (альпийская кровь дает улучшение вкуса молока, что мне было только на руку).
Договорились ждать нашего возвращения из Германии.
Ближе к нашему отъезду эта женщина (ее зовут Света) позвонила и предложила нам еще и молодого козлика. Мы слегка засомневались — содержание козла в наши планы изначально не входило — но когда Олег представил, как он будет возить коз на свидания, он решительно сказал: берем!

Даже в Нюрнберге я мысленно была со своими козами. В Нюрнбергском зоопарке есть особая площадка, где содержатся сельскохозяйственные животные: свиньи, лошади, овцы, козы… Помню, что я зашла в это помещение, любовалась его устройством и балдела от легкого запаха подстилки — это был запах сбывшейся мечты! Спустя полгода я пропиталась этим запахом насквозь)))

Честно говоря, построить сарай для коз мы не успели (и до сих пор не достроили!) — Света попросила забрать хотя бы одну козу пораньше. 24.07, в день моих именин, мы привезли козу домой, поселили в гараже и назвали — как и собирались! — Тойотой (с тех пор у нас почти все козы носят автомобильные имена). Я ходила по дому и пела на мотив «Каравая»: «Как на Олины именины подарили ей козу».

Впрочем, радость моя длилась недолго — до первого доения))) Как я ни старалась, я не смогла выдавить ни капли молока. Тойоте через несколько секунд надоело это «издевательство», и она начала переступать и уворачиваться от меня. Олег попробовал — не получается! Дойную козу не доить нельзя, у нее будет мастит. К счастью, Света оказалась кладезем терпения и понимания и 3 последующих дня приезжала к нам утром и вечером, чтобы помочь. Но ведь долго это продолжатся не могло. Через день после покупки — у меня уже получилось надоить с чайную ложку молока, а потом коза наступила в кастрюлю — я почти жалела о приобретении козы, думала о покупке доильного аппарата (20 тыс.рублей, на минуточку) и училась доить на резиновой перчатке, заполненной водой. Я тогда решила, что если я научусь, то это будет мое самое крутое достижение чуть ли не за всю жизнь.

А вечером третьего дня Света не приехала! Делать нечего — надо отрабатывать полученные на перчатке навыки. Козу привязали, Олег держал ее за ноги, чтобы она не уходила, а я… А я ее наконец-то выдоила! Наутро Света появилась, но у нас уже стояла банка парного молока — мы сделали это! В тот же день у меня получилось подоить ее самой, уже без помощи Олега. И началась у нас совсем другая жизнь — жизнь с козами!

Молоко у Тойоты действительно оказалось очень вкусным — нежным, сладким, сливочным, вкуснее магазинного коровьего. Через 3 недели мы купили козлика и сестру Тойоты, которую назвали Калиной. Калинкино молоко ничуть не хуже, причем его было даже больше — более 3 л по первому разу (козы не сразу дают максимальное количество молока, это количество увеличивается с каждыми последующими родами). Мы распробовали свое молоко, кефир, сыр — и решили заводить третью. Весной 2016 года у нас появилась Ностра, но молока от нее мы еще не видели — ее первая беременность закончилась печально, надеюсь, что сейчас все будет хорошо и ближе к осени она родит.
Осенью 2016 нам опять позвонила Света: она распродала свое хозяйство, но у нее оставалась одна коза. Однако обстоятельства сложились так, что и эту козу нужно продать, причем срочно. Не хотим ли мы ее купить, по специальной цене? Мы к этому времени уже собрались еще расширять хозяйство, но насчет этой козы были сомнения: она рогатая, один год она не доилась вовсе (т.к. не рожала), а в этом году молока уже не давала. Нет ли у нее проблем с женским здоровьем? И, конечно, рога.
Но… Мы ее купили и, кажется, правильно сделали: коза очень крупная, хорошо сложенная, от хорошей матери; при правильном доении и кормлении она может дать и 5, и даже 6 литров молока! Хотя рога, конечно, уже сыграли неблагоприятную роль. Сейчас она точно беременна, и уже в конце апреля мы попробуем молоко и от нее.

Сейчас весна, в своем хозяйстве время совершенно особенное — волшебное, волнительное и очень женское. Чувствовать шевеления козлят в животе беременной козы, вставать к козе несколько ночей подряд — не начались ли роды, участвовать в рождении малышей. Что уж говорить, когда малышами оказываются 2 козочки — это редкость и большая удача, безрогие козы намного чаще рожают козликов. Ах! Кроме того, козы умны и ласковы, они прекрасно знают своих хозяев, и постепенно у нас возникло теплое чувство близости и привязанности. Это целый бескрайний океан эмоций.

Я только начинаю свой путь козовода, делаю много ошибок, многого еще не умею и много делаю не так, как надо. Этой зимой мы впервые столкнулись с потерями, и я понимаю, что эти потери не последние. Однажды что-то кончится плохо и будет периодически кончаться плохо. Что же, так приходит опыт. Но сейчас я полна желания идти по этому пути дальше и дальше.