каталог

Девы, привожу оригинальный мамин рецепт и ее же вариацию, о которой я говорила.



Ингредиенты:
— 3 яйца;
— 1 стакан сахара;
— 200 гр майонеза;
— 0,5 банки сгущенки;
— 1 стакан муки;
— 1 ч.л. соды, гашенной уксусом;
— ванилин;

Замесив тесто, нужно дать ему немного постоять, потом разделить на 3 части и выпекать коржи. Можно в 1 или 2 части добавить какао (это сделано в том тортике, что на фото).

Крем:
— 0,5 банки сгущенки
— 0,5 банки сметаны
Смешиваем, прослаиваем коржи.
Мама делает так: когда коржики готовы, она кладет их друг на друга, обрезает края ровненько, потом прослаивает кожи, а эти обрезанные края ломает, перемешивает с кремом и выкладывает сверху.
Можно добавить ягоды, посыпать шоколадной крошкой, орешками, сухофрукты добавить… вообщем, дать фантазии разгуляться!

А теперь мега легкий вариант НО очень вкусный!

Печем пышный манник, разрезаем на 2-3 коржа, прослаиваем так же))) Вуа-ля! Вкуснющий тортик готов! Девы, ещи никто ни разу не догадался, что это манник) И, этот тортик пользуется успехом, родственники ждут его на каждый праздник!