Марафон. ВКУСНО И ЭКОНОМНО. 17/04-23/04

Открываю новый период. Добро пожаловать.

Питание на 150 рублей в день на человека (либо на ваше усмотрение). Если есть желающие присоединяйтесь!

1. Составляем список покупок на ПИТАНИЕ иМЕНЮ так, чтобы в день на одного члена семьи уходило 150 (или на ваше усмотрение) рублей в день. Сумма тратится по своему усмотрению, можно покупать каждый день на сумму рассчитанную на день или же сделать закупку на неделю, или сделать закупку на пол суммы (к примеру на 2000) и в течении недели докупать необходимое(молочка, хлеб, например) и т.д. Главное, что ваша сумма НЕ может быть БОЛЬШЕ установленного лимита, меньше ДА))) Что вы будет включать в эту сумму, решаете сами. Кто-то включит и напитки, обеды, перекусы вне дома. Кто-то считает только продукты купленные домой, без напитков, кафе и т.д.

2. Расчетный период неделя (предлагаю так, т.к. это более реальный временной промежуток и не напряжный по началу). А так решаете сами.
В отчетах по желанию пишем (можно за день, можно за весь период). Что купили, какую сумму потратили, меню за день (неделю)
Вид примерно такой:
1. Магазин/траты:
*молоко, кефир = 100 рублей
*Арсений (школа, перекус) — 50 рублей
2. Меню:
каша
блины
яблоки
пирожки с вареньем (варенье из запасов)
3. Перепало )))/вне дома:
молоко (перепало)
яйца (перепало)
Алена в саду

4. Итого: Потрачено — 100/Остаток -4100/Лимит — 4200

3.
В первом стартовом сообщение пишем:
*Состав семьи (количество едоков))) )
*Сколько планируете тратить в день и на неделю
*Нюансы: что учитываете в планируемой сумме (алкоголь, праздничный стол, кафешки, напитки и т.д.)
*чего ждете от участия в марафоне, почему решили участвовать.

ОТЧЕТЫ пишем ОТВЕЧАЯ НА СВОЕ СТАРТОВОЕ СООБЩЕНИЕ!!!

84 комментария

owlincap
3 человека. Предыдущий результат (за 4 недели среднее) в день на человека 270р.
Цель — наблюдать и уменьшить сумму затрат в день.
17.04. 0
Меню: пасха творожная, кулич, сок яблочный домашний, крашенки.
Готовила: суп-трансформер рыбный (4 картошины, пара ложек сотэ, баночка горбуши).
1
owlincap
18.04. 429р. Завтрак и обед на двоих (мы с Мусей полдня в поликлинике, а потом вместе на работу поехали). ЛМ брал из дома обед и завтрак. Ужин не готовила.

19.04. меню: планирую картофельный суп, салат овощной и творожное печенье.
1
owlincap
Итог 19.04. молоко-кефир-бананы 249р.
В морозилке обнаружила пакетики с замороженными помидорками и замороженной смесью зелень+свекла, поэтому картофельный суп трансформировался в борщ. Плюс соленые грибы, сало, молодой чеснок, черный хлеб. Как десерт сделала морс из цельной замороженной малины.
Печенье не сделала.
На завтра планирую картошку тушеную с грибами и котлеты.
Комментарий отредактирован: 19 апреля 2017, 21:11
0
owlincap
20.04. Я 249р. пирожки и хлеб, ЛМ 2л кефира 128р., итого 377р.
Меню: котлеты в томатном соусе, картошка тушеная с грибами (грибная солянка), сухари, кофе, морс из замороженной малины. Фарш на котлеты готовила из мороженной мясной нарезки, в которой оказались и ребрышки. Чтобы второй раз их не замораживать, достала из морозилки накопленные куриные крылья и сделала плов. Котлеты и солянку раскидала по порционным боксам. 1 положила ЛМ на завтра с собой, 3 в морозилку для ассортимента. Там сейчас тусуется хороший ассортимент — рис с курицей, фасоль с мясом и что-то еще. Вечером собираю ему с собой первое и второе, к утру все оттаивает, а на работе у них микроволновка.
2
owlincap
21.04. я 0, ЛМ 75р. кефир
Меню: плов

22.04. я 0, ЛМ 120р. сельдь.
Меню: обнуление готового (котлеты, плов, грибы с картошкой, чиабатта и др.)
1
owlincap
23.04. я 0, ЛМ 5500р.
Итого: человеко-день 321,4.
Меню: рыбный супчик из запасов, зелень и куриные шашлычки.
0
kelika
4 человека
итоги прошлых недель (учет только продуктов)
19.03-26.03 = 2994 руб
27.03-2.04 = 6304 руб (стол на др)
3.04-9.04 = 3711 руб
10.04 -16.04 = 4533 (с учетом 1000р — корм птице)
итого за 4 недели 17542
средняя сумма в неделю = 4385,50
день = 626,5
человекодень = 156,6
Комментарий отредактирован: 17 апреля 2017, 17:08
1
kelika
17.04 200р — овощи, фрукты
готовила картофельное пюре
1
kelika
18.04 хлеб 28р
готовила тефтели (всмысле достала из морозилки запас и сделала подливку, салат огурцы, помидоры, редиска
1
kelika
19.04 без трат
(уррря! я месяц считаю расходы)
перепало пирожки от мамы
готовила спагетти, свеклу с чесноком и майонезом, варю рыбный борщ.
Мама стушила мне утку (я ей перед работой завезла сырую, а после забрала готовую)
0
kelika
и с 20 числа я забросила отмечать траты. Нужно начинать сначала…
0
Varlasha
Девочки какие вы молодцы!!!
1
YaNaLate
т.е примерно должно получиться так: 3*150=450- это на троих в день, на неделю 450*7=3150… Верно?
0
owlincap
Стоимость дня понимается опытным путем, 150р./день-человек это например.
0
YaNaLate
ааа понятно, а то у меня бюджет на месяц(питание) составляет 5500, а тут на мес. 12000- кучеряво получается.
0
vorobey
Расскажи как вам хватает, на чем экономите?
0
Irydastar
Ириш, когда у человека бюджет не большой, он не «экономит» он так «живёт». Мы когда-то с Маришей этот вопрос обсуждали. Как сейчас помню — на примере свитера.
1
Irydastar
кучеряво получается.
В смысле «кучеряво»?
0
owlincap
5500р. на месяц это 183р. в день.
Бюджет на троих — 61р. в день на человека.
Литр кефира стоит 65-90.
Действительно, как?
0
Irydastar
Это ответ на вопрос «что такое кучеряво»?

Рискну предположить, что овощи — фрукты свои, а кефир — либо дешевле, либо не покупается. Я, например, когда узнала, что можно покупать скисшее молоко, была в некотором культурном шоке.
0
vorobey
Я вот и хотела поинтересоваться как, может у человека есть свои секреты, где чо покупает? Я вот у Мариши научилась делать заготовки для супов-борщей впок, картошки бросил и готово. Вот сегодня чувствую себя не очень, готовить сил нет пришлось бы бежать за пельменями, а так из морозилки достала замороженные голубцы и поставила варить. Экономия налицо.
3
owlincap
Ха))) Я пирожки сегодня замороженные достала.
У нас тут местный кризис, готовить нет настроения, а пирожки горячие очень хороши.
2
vorobey
Марина, твои навыки так выручают огрооомное спасибище.
2
YaNaLate
а у меня как говорится не потопаешь, не полопаешь. Я все написала выше или ниже, незнакю куда спустятся ответы. А вообще я удивлена вашей реакции.
И да заработки у нас не большие, у меня мама получает з.п 7400. Как думаете на чем можно экономить, когда за комуналку отдаешь 4000. Конечно папа еще работает у него зарплата чуть выше. Не 20 000 конечно, но…
И я решила что никогда не брошу сажать огород и сад и никуда не перееду из поселка т.к мы так привыкли, нам хватает, а уедем в город передохнем как мыши.
1
Irydastar
Меня, как раз, это не удивило, удивило слово «кучеряво»…
0
YaNaLate
А что в нем удивительного?
Комментарий отредактирован: 23 апреля 2017, 14:42
0
Irydastar
В моём понимании слово «кучеряво» относится к шерсти и волосам. Могу предположить его в значении «витиевато». Но ни одно из известных мне значений к фразе:
а тут на мес. 12000- кучеряво получается
не подходит. Вот я и спрашиваю:«кучеряво» в данном контексте, это хорошо или плохо?
0
YaNaLate
Пардон за мой лексикон деревенский. Ну, например, з.п мужа -16700, нужно выдернуть 12т.р чисто на еду в месяц. Как думаешь, много это или нормально?
0
Irydastar
Пропорционально з.п твоего мужа — много… если рассматривать семью с более высоким доходом — нормально.
0
YaNaLate
Ну я же тоже на месте не сижу, помогаю как могу. Тоже денежка какая никакая. ))
0
Irydastar
Да ну никто же не говорит, что сидишь на месте. И, вообще, будет огромным заблуждением считать, что люди, занимающиеся сельским хозяйством работают меньше, чем «в городе». Просто, те кто живут в городе, сначала получают деньги, идут в магазин, а потом получают на эти деньги продукты (курятину, например), а те, кто кур выращивают минуют эту ступень. И всё.
0
YaNaLate
в данном случае слово «кучеряво» звучит, как избыток.
Я общаюсь здесь, как я разговариваю с обычными людьми, в обычной обстановке. Мы же не на уроке русского языка?! или..?
1
Irydastar
Я тоже общаюсь так, как делаю это в обычной жизни.
0
YaNaLate
фрукты и овощи, да свои. Кефир пью только я и то через раз, покупаю редко. В основном пьем молоко, покупаем либо на рынке 3х литровую банку(100р)- не вижу смысла покупать по пакетикам за 60р 1л. Мясо тоже у нас свое, я жииву почти в деревне и не держать ничего, это глупо. У нас свинки, уточки, курочки(яйца, мясо) гуси летом было 40 шт сейчас мешьше.
И 5500 мы на них можем нормально жить. Я не вижу в этом ничего.
2
owlincap
Интернет не позволяет правильно передать интонации, Ян.)
Я в восхищении! И девочки заинтересованы очень, потому и вопросы.
Ты очень многому можешь нас научить.
1
YaNaLate
Я честно говоря удивлена. Я думала цены по России примерно одинаковые, оказалось…
Да я и не против вопросов, просто удивлена, честно. Или может это я ничего дальше двора не вижу.
0
Varlasha
Потому что много всего своего! У нас на питание в месяц уходит 26 тыс.рублей. Спасибо марафону, что я это увидела! Я думала тысяч 15))) и удивлялась куда деньги уходят. С условием того, что мы не покупаем деликатесов типа икры, рыбы дорогой и т.д.
1
YaNaLate
Я тоже рыбу дорогую не покупаю- минтай, ну если уж захочется чего нибудь- тогда кету.
0
vorobey
Молодец, я вот даже приблизительно не знаю.
0
YaNaLate
литр кефира у нас стоит 53р и я уже писала что скупаюсь на оптово-розничной базе, я думала что у всех цены такие. Нет??
0
vorobey
Нет, у всех цены разные а в Крыму заоблачные, литр домашнего молока -60, кг свинины минимум -240. Если у вас все своё включая мясо, яйца, овощи и фрукты тогда понятно. Не обижайся, просто когда увидила сумму 5000 очень удивилась.
0
YaNaLate
Да ну, я не обижаюсь. Просто удивлена. У нас свинина дороже 300 с копейками. Молоко мы сегодня брали со двора у женщины 100р 3 литра. Договорилась с ней за масло(130 р кг) и сметану 60 р 500гр я считаю это не дорого для домашних продуктов. А в магазины я считай вообще за продуктами не хожу, на базах мне понравилось.( не все сразу конечно) по мере надобности.
0
vorobey
У нас масло 400 минимум, сметана 0,5 100-150 но, это домашне. Бройлер домашний — 250. А у вас свинина -300 это какая часть?
1
YaNaLate
шея, но это у нас в поселке, в Ростове-на-Дону говорят 250 есть. Но ехать из за кг мяса 200 км как то не фантан.
0
vorobey
А шея? У нас шея 350-380.
1
YaNaLate
Все равно «кучеряво» получается.
Все больше и больше убеждаюсь в том, что никуда я не поеду от сюда)) буду тут ковыряться потихоньку. Свинок выращивать.
1
YaNaLate
Ну нас тоже предупредили что это пока так, потом ожидается повышение цен. Так что закупаюсь и все что можно складываю по морозильним камерам.
0
YaNaLate
Вот не поленюсь завтра послезавтра схожу в магазин и посмотрю почем свинина. Если разрешат, сфоткаю цены.
0
vorobey
У нас продавцы на рынке цены не пишут, и у меня такое ощущение что называют их в зависимости от платежеспособности человека.
0
YaNaLate
У нас тоже на рынке так, я схожу в мясной магазин.
0
Irydastar
Лучше расскажи, что выращиваешь на огороде. Какие сорта, какие методы. Короче — всё.
А ещё у нас тут есть девушки, которые животноводством увлекаются. Так им про кур будет интересно, наверняка.
2
vorobey
Не только, мы краем уха услышали ещё про свинок.
0
YaNaLate
ниже уже написала. Свинки были 2 штуки, сейчас в морозильных камерах, наших и родителей.
0
YaNaLate
С сортами я не заморачиваюсь, семена собираю из того что выросло, допустим вырос хороший помидор, собрала с него семена. В этом году посадила под пленку, взошли хорошо, если мороз не прибьет будет все ок. Меняю конечно, но особо не заморачиваюсь по сортам, единственное что выбираю по срокам созревания- ранние, поздние и т.д. Про кур, ничего рассказать не могу, я брала цыплят вырастила, теперь это несушки(10 шт) и один петух, на мясо покупаю цыплят бройлеров. Перед Пасхой 2 свинки БЫЛО- наконец то, все зерно почти сожрали, оглоеды. Утей по осени вырубили, гуси остались… Я даже не знаю, что рассказать.
0
owlincap
Договорилась с ней за масло(130р. кг)
МАСЛО! от настоящей домашней коровы! за 130р./кг!!!
не верю!
(Эта тетя по почте не высылает?)))
Комментарий отредактирован: 23 апреля 2017, 15:20
4
YaNaLate
ну правда)) Я с ней договорилась пока так, а потом она сказала что будет вывозить это все на молочный ряд, на рынке и ожидается повышение цен, так что беру пока есть.
0
owlincap
Я с ней договорилась пока так,

Помнишь у Флоризеля?
Я беру печенку фсю!
Бери впрок, тем более морозилка есть.
0
YaNaLate
Ага. Ну так я так и запасаюсь, у нас коровы нет, а масло и сметанку уплетать с варениками они любят, мне то нельзя)) МОлочко тоже то, каши свари, то в кофе муж любит лить. Я йогурт себе делаю без добавок на салаты, с добавками так ем как перекус.
0
Irydastar
Мариша, едешь в глушь, покупаешь молоко и делаешь масло САМА. Главное (шепотом), промыть хорошо, что бы не пахло))))
0
owlincap
Ир, я там летом закупаюсь у знакомой коровы — сливками-маслом, творогом прозапас на весь год.
Сливки пока едут домой (200км) сбиваются в масло.
0
vorobey
Ир, это если молоко не сцеженое. У нас такие способы придумывают аж диву даёшься. А ты делаешь?
0
Irydastar
Иногда участвую в процессе.
0
owlincap
Если у вас все своё включая мясо, яйца, овощи и фрукты тогда понятно. Не обижайся, просто когда увидила сумму 5000 очень удивилась.
Если перевести эти яйца в денежный эквивалент, например 150р. за десяток домашних, как у нас, то ежедневная продуктовая сумма будет другой.

Ян, а какие овощи у вас свои? Но это конечно требует разговора в отдельном топике. Не обижайся ради Бога, ты реально получается привычно (!) умеешь многое, что не умеет большинство из нас, и это повод для гордости и повод для отдельного рассказа!
Комментарий отредактирован: 23 апреля 2017, 15:16
3
YaNaLate
Ну хорошо, расскажу отдельно. Я могу одну свою морозилку показать до которой у меня руки не доходят, там хранятся и ягоды и овощи замороженные и даже мясо, так конечно делать нельзя, но куда деваться если места не хватает.
да чего мне обижаться, я так живу, как умею, просто для меня это привычно… и как это объяснить даже не знаю. Обыденно и чего здесь интересного не понятно. Ну да ладно. Похожу пофоткаю сделаю топик, посмотрите.
1
YaNaLate
ой я забыла, у меня еще погреб есть, я купоркой летом занимаюсь. Надо сходить проверить, заодно посмотреть что доели, а что осталось.
0
owlincap
Ян, это для меня в последнее время кефир как денежный эквивалент.
У нас литр хорошего кефира в магазине стоит 90р. А от соседской коровы 180р. за литр.
Комментарий отредактирован: 23 апреля 2017, 15:12
1
YaNaLate
ну да, я поняла.
0
owlincap
Ян, мастеркласс по устройству курятника с нуля можешь показать на примере своего?
Чтобы прям для тупых — гнездо размером дцать на дцать, 3 штуки на 5 кур, установлено на высоте 40 см, лестница установлена под таким углом…
0
YaNaLate
да нет у меня такого, у меня обычный сарай и насестом в старых ящиках.
0
Irydastar
Давай, обычный сарай!!! Ибо, то, что для тебя обычно как день и ночь, километрах в пятистах в сторону — уже диковинка, и там делают иначе. А полезный опыт, это всегда круто!!!
2
owlincap
Давай, обычный сарай!!! Ибо, то, что для тебя обычно как день и ночь, километрах в пятистах в сторону — уже диковинка
Я ей пытаюсь объяснить, она не верит мне...)))
0
YaNaLate
да верю, верю… Сфоткаю и напишу. Вот только бы пролезть бы в свой свинарник, там у нас нереально все тесно компактно и грязи намесили ужас… Хотите посмотреть деревенскую жизнь, будет вам.
2
kelika
Ян, показывай. У нас наверное из-за близости регионов схожего много. удивило, что «кучеряво» удивило. У нас также это слово в переносном значении используется повсеместно.
2
YaNaLate
да покажу мне не трудно. Тоже словечко используете?)), меня тоже это удивило, и реакция такая удивила. Ну да ладно, мы все разные, этим и интересны.
Комментарий отредактирован: 23 апреля 2017, 22:15
1
Stefaniy
И у нас тоже используется это слово в смысле «много»,«перебор»,«дорого»
1
YaNaLate
ну да- общий смысл переизбыток чего либо.
1
Varlasha
И у нас в лексиконе есть именно в этом значении «шикуете». Кучеряво живете))
1
Varlasha
Марафон. ВКУСНО И ЭКОНОМНО. 24/04-30/04
Есть сммысл каждую неделю открывать? Или с 1 числа на месяц открыть?
Комментарий отредактирован: 24 апреля 2017, 09:17
1
owlincap
Наташ, как пойдет, на самом деле.
Больше 150 комментов трудно пролистывать, поэтому еженедельный ритм имхо оптимальный.
1
Varlasha
Хорошо, так и оставим)))
1