Сегодня продолжила наводить порядок на кухне. Мыла и разбирала содержимое кухонных шкафов. Здесь у меня прилично, я периодически делаю это)
В шкафу-сушке сделала небольшую рокировочку, переместила 2 предмета «не моих» с глаз долой (на верха), с целью дальнейшего партизанского размусоривания) Открытое размусоривание опасно для душевного равновесия, сегодня очередной раз убедилась в этом) В остальном там итак собрано только то, что в регулярном пользовании.
Дальше нижний шкаф, под раковиной. Там мусорное ведро и всякая химия (запасы порошков, средства гигиены, мыло, зубная паста, дезики, липкие ролики, тряпочки, перчатки — все, что покупается впрок по акциям))). И подарки ароматические. В основном то, чем нельзя мне пользоваться, впоследствии раздаю) Размусорила огромный флакон геля для душа, 750 мл, у мужа чихание на его запах, отдать никому не получилось как-то, стоял-стоял, а сегодня оказалось, что месяц назад срок годности вышел, выбросила с чистой совестью. Остальное переложила поэстетичнее, но это все сизифов труд, там хоть раз в неделю перекладывай все, все равно бардак) Потому что не организовано место для хранения. Вкладываться в полочки не вижу смысла. Надо весь гарнитур переделывать, а то и квартиру менять на дом)))))
Мусорное ведро идеально чистое, я купила большие мешки, 60 литров, ведро и изнутри и снаружи защищено) просто протерла влажной салфеткой)
Следующий шкаф. Тут запасы сыпучих продуктов, миксер-блендер, кое-что из посуды и мужнины «спасибо» складываю сюда. Чай-кофе-конфеты)
Неприятную мне посуду (стаканы и тарелки), к сожалению, размусорить нельзя. Поэтому просто помыла и переложила. На полке с чаями размусорила 3 чая, срок годности вышел. Это просто повод. Так-то чай может бесконечно храниться в правильной упаковке, но смысл?.. Муж пьет только определенный чай, я все больше по зеленому специализируюсь, со всякими ароматами) а этот черный. Выбросила, тоже с чистой совестью, 3 пачки.
Еще нашла пакетики с черным кофе и пакетики с сахаром (когда путешествовали, входило в стоимость номера, и из кафе тетушка мне подсовывает иногда). 3 пакетика кофе и 2 пакетика сахара. Выкинула нафиг. Муж такое не пьет, а я в путешествия покупаю 3 в 1, сразу с молоком и сахаром. Вот и все от чего удалось избавиться.
Пока пыталась сфоткать окно для Олечки, поймала вот такой интересный кадр

Потом решила помыть холодильник. Снаружи вчера протерла, а сегодня изнутри, все полочки содовым раствором протерла. Размусоривать там нечего, я за этим строго слежу, все своевременно применяю)
Еще я сегодня спалила утку)
Все начиналось хорошо, я начиталась информации в интернете, поспрашивала девчонок на работе (еще до отпуска, я же готовилась))) Вчера утром достала, чтобы к вечеру она разморозилась, в ночь замариновать, а сегодня утром приготовить.
Пришла к выводу, что безопаснее (для новичков, это же моя первая утка) приготовить утку кусочками. Вчера разделала ее на кусочки, получилось удачно) Натерла солью и перцем и залила апельсиновым соком.
Утром достала, она замариновалась!

Кусочки, которые были в соке, они стали правильного маринованного цвета! Прочитала я, что надо сделать в коже проколы. Сделала. Прочитала, что нужно раскладывать кусочки не на противень, а на жгутики из фольги. Чтобы лишний жир стек и остался внизу. Разложила)


А дальше случился эпикфейл) Прочитала, что нужно готовить полтора часа, при температуре 200 градусов, и в первый час духовку не открывать. По-видимому, часть информации относилась к приготовлению утки целиком) Я включала свет в духовке, но я не уловила, что кусочки превращаются в угольки) Темнеют и темнеют) В итоге вышло вот что)

Я попробовала, если обрезать угольные части, то очень вкусно!) Поскольку муж изначально не планировал есть утку, максимум — попробовать, я не расстроилась из-за неудачи)
А у нас сегодня 5 лет со дня знакомства. Муж принес подарок — ну конечно, сладкий, же сладкоежка)

небольшой, на килограмм)
И тут случился второй эпикфейл. Я сказала ему, что продолжила уборку сегодня, и выкинула просроченные чаи. Боже, что тут началось. Пересказывать не буду, уже помирились) Но 2 часа я с ним не разговаривала)
Сидела вышивала, успокаивала себя.

На сегодня все, невзгоды позади, в семье мир и лад)