Foxy. Зима на носу - варим глинтвейн!

каталог

Приснилось, что пью глинтвейн.Так захотелось! Сварила с утра пораньше)



Воду не добавляла, вино сухое красное 0,5, вместо сахара мёд по вкусу, для пущего «сугреву» можно добавить 50 г коньячка.
Таким глинтвейном угощал нас шеф-повар Прометей-клуба. Девы, это весчь, скажу я вам!) Мы потом еще и за добавкой пришли)
  • 10
  • 7

Похожие публикации

Тут ничего нет

26 комментариев

VrednayaLisa
Ириша, ну ты молодец! С утра уже по глинтвейну ударила)
Я ещё ползаю по квартире в халате и думаю как жить дальше)))
Кофе, правда, уже был. Глинтвейн каждую зиму мечтаю сварить, но пока мечту не осуществила.
Очень вкусный и согревающий глинтвейн я пила в Адыгейских горах, вылезши из Большой Азишской пещеры) Выпили с братом по два стакана, местная тётушка продавала из большого термоса — согрелись в момент! До сих пор хочется довольно вытереть усы при воспоминании))
3
Foxy
Лисячьи усы)))
Я часто варю глинтвейн. Обычно покупаю смесь для глинтвейна готовую в пакетиках. Не то.
2
VrednayaLisa
Лисячьи усы)))
Ага, их)))
2
VrednayaLisa
Ириш, а ты какое вино брала? Мне хорошее дорогое как-то жаль туда использовать.
Из готовой смеси в пакетиках у приятельницы как-то прошлой зимой пили.
2
Foxy
Лен, мне тоже дорогое жалко. Брала Мерло за 300 руб.
Сестра вообще всегда для глинтвейна покупает вино в упаковке как сок. Разницы нет абсолютно,
Комментарий отредактирован: 2 декабря 2017, 11:14
2
VrednayaLisa
Спасибо)
Надо мне тоже как-нибудь отважиться на глинтвейн))
3
Marmeladka
Лисички, а вы пили когда-нибудь глинтвейн из белого вина? Невероятно вкусно!
Надо мне тоже как-нибудь отважиться на глинтвейн))
Надо не отваживаться, а прям завтра взять да сделать))
Я варила чуть проще, но тоже очень вкусно: вино, мандаринки, гвоздика, корица, сахар.
2
VrednayaLisa
Нет, Оль, я из белого вина не пила и даже не думала, что это возможно)
Завтра я глинтвейн не потяну, у меня финансы романсы всё поют. Подожду зарплату))
2
Marmeladka
у меня финансы романсы всё поют. Подожду зарплату))
Эх, и у меня поют)) Пусть ЗП тебя порадует!)
2
VrednayaLisa
Спасибо, Оль)
И тебе приятного пополнения бюджета)
2
Marmeladka
Спасибо! Я очень на это надеюсь)
2
NataliaN
Ира, спасибо за рецепт! Я каждый раз варю в произвольном сочетании и пропорциях. Имбирь не добавляла ни разу, обязательно попробую. И ни разу не добавляла бадьян, и даже не знаю, каков он на вкус. Но во многих рецептах (даже выпечке) он часто встречается, надо купить и узнать, что это за зверь.
Я для глинтвейна покупаю любое недорогое сухое вино, краснодарского производства, чаще всего каберне.
Комментарий отредактирован: 2 декабря 2017, 11:35
4
owlincap
Бадьян это прекрасная рождественская вещь!
3
NataliaN
Рождественская по аромату или по внешнему виду?
2
vorobey
Бадьян это анис звёздчатый.
2
Stroma
Спасибо, для меня тоже глинтвейн — обязательный атрибут зимы) Когда снаружи холодно, а ты в пледике и пьешь вкуснющий глинтвейн) По этому поводу уже прикупила несколько бутылок хорошего столового вина. Только вместо воды у меня обычный заваренный черный чай ну и в специях уже личные пропорции. Еще бывает, могу лимон вместе с апельсином добавить и т.д.
3
Bogdanalina
Облизнулась. Имбирь тоже не добавляла и как-то в рецептах не встречалось. Попробую, спасибо.Сегодня подумалось, что не плохо уже к праздникам вином запастись.
2
annaivanovskay
чаще всего покупаем в готовом виде. Могу себе представить ароматы в доме, если готовить)
1
NataliaN
А если его готовить в доме, где печка топится дровами, или разожжён камин — аромат такой, как будто переносишься в другой мир. А если при этом за окном ветер, или дождь, или снег, или мороз, да ещё и вечер, хоть глаз выколи — то мир, где варится глинтвейн, становится сказочным!
4
VrednayaLisa
Как хорошо написала, Наташа…
Мне аж захотелось за вином бежать прямо щас и не одеваясь, не смотря на дождь и ветер за окном))) И варить глинтвейн…
Сказочно просто…
3
Marmeladka
аромат такой, как будто переносишься в другой мир.
Наташа, я от одного твоего описания в другой мир перенеслась)))
3
tatka
Глинтвейн обязательно сделаю!
2
Foxy
Девочки, на здоровье!)
1
FairWind
Ириша, спасибо, мы каждую зиму готовим, и сегодня у меня в планах записано: с мужем фильм и глинтвейн)))
1
vorobey
Наконец-то я попробовала что это за зверь, варила из белого сухого вина.
0