Марафон "Питание 10_2018". Введение, условия, закупка продуктов.

Публикую топик сейчас, но завтра-послезавтра дополню покупками. Нам только сегодня сделали интернет, завтра протянет муж кабель к моему компьютеру.
Так как мы переезжаем и покупаем все продукты с нуля, ожидаемо что сумма трат на питание в этом месяце будет больше. В будущем мне бы хотелось тратить на питание двоих взрослых и ребенка до года не больше 8500-9000 р.
Сумму определяю на октябрь в 11000т.р. с учетом именно закупки всего и сразу.
Нас двое взрослых и 3х месячная дочь, которая еще месяц-полтора будет полностью на грудном вскармливании. Я домохозяйка, но планируется что с октября начну снова работать дома. Муж работает пн-пт, утром не завтракает обычно, обедать будет дома за исключением дней когда едут «на ту сторону», очень любит сладкое и вредности типа чипсов и газировки.
Овощи привезли от Тамары, полный список будет ниже.
Прежде чем закупаться я конечно просмотрела все акции всех магазинов нашего города, написала список и отметила где что выгоднее взять. Я по натуре своей хомяк и без запасов жить не могу никак, поэтому некоторые товары приобретаются по акциям сразу в количестве нескольких штук.

Привезли от Тамары:
Картошка
Морковка
Свекла
Кабачки
Капуста белокочанная
Несколько штучек перцев сладких (Ваня перец не ест, поэтому много брать смысла нет)
Заморозка — морковь тертая, перец сладкий, зеленый, зелень смесь укроп, петрушка, лук.
Банка соленых огурцов
Банка лечо
Банка кабачковой икры
По одной баночке малинового и вишневого варенья
Закупки продуктов в сентябре
Закупка продуктов в Ленте 27.09.2018
После первой закупки на примере круп я увидела насколько Лента завышает цены на эту категорию товаров. Например, гречка Мистраль по акции в Ленте и Пятерочке 49,99 а вот без акции в Ленте 97,49р. в Пятерочке — 69,99р. Ощутимая разница, правда? В следующие месяцы планирую крупы покупать в Марии-ра, либо Светофоре.
Много товаров по акциям, и сумма по моему совершенно нормальная, я даже подумываю не много ли я запланировала на месяц 11 тысяч?

Вторая закупка состаялась 30го сентября. Рыбы в Ленте не было, печень я решила взять потом в другом магазине, Ваня набрал разных фруктов. Из составленного мной списка закупки взяли почти все, осталось несколько позиций. Закупка Лента 30.09.2018

Отчеты по марафону буду публиковать комментариями в этом же топике.

Food Book фото, и иногда рецепты, буду размещать в ВК, в своей группе «Копилка идей» это здесь. Смотрим в самом верху закрепленный пост и тыкаем на тег для того чтобы отсортировать все записи в группе по этой теме. В этой группе я сохраняла для себя разные найденные идейки, если вам что-то приглянулось — пользуйтесь на здоровье ))
Я в ВК Мария Григорьева.

74 комментария

Pro100Masha
30.09.2018
Так как переехали мы сегодня, то и начало марафона у меня сегодня.
С утра нужно было срочно собирать вещи и грузить машину, поэтому выпили по кружке кофе с молоком. После того как перевезли вещи тоже выпили кофе с шоколадкой и кексами. Вечером после поездки в Ленту — чай, хлеб с кабачковой икрой и икорным маслом, Ваня еще покушал копченую скумбрию, а я в принципе не люблю жирные сорта рыб, поэтому не стала. Приготовила суп с сайрой. Я готовлю его без зажарки, поэтому не сложно и не долго. Хотела еще салат «Лисичка» но мы забыли про корейскую морковь.
5
Pro100Masha
1.10.2018
Кофе, кусочек хлеба с икорным маслом, кекс, крекеры с луком. Мелькнула мысль сварить кашу, но так лень стало.
Ваня пришел на обед, кушал бутерброды с колбасой, суп с сайрой. Чай со сладостями. Я обедала тем же, только без сладостей. В качестве десерта фрукты: груши и бананы.
Супа сварила целую кастрюлю, по привычке как на семью из 4х человек, а на двоих это много, будем его еще завтра похоже кушать. Хоть кастрюлю меньше покупай.
В 3 часа села попить чаю со сладостями
Две курицы разделала, получилось:
-Половинка грудки на салат лисичка
-Одна целая грудка на отбивные или что-то другое
-Кусочки грудки и мяско срезанное с бедер и голеней на второе, например овощное рагу, плов.
-Те же кусочки, но поменьше.
-Крылья, два бедра и две голени с косточками на тушение в соусе.
-Три суп набора: гречка с курицей, суп с чечевицей и еще какой то супчик.
Фарш смешала, разделила на блюда:
-Суп с фрикаделькам. Получилось 20шт. на двоих вполне достаточно я думаю.
-Ежики с рисом, морковью и обжаренным луком. Получилось 8шт. полноценных «котлет» и немножко фарша осталось.
-Макароны по-флотски. Фарш обжарила до полуготовности, заморозила.
-Котлеты с овощами (морковь тертая, кабачок тертый, лук обжаренный) каждую порционно разложила в фольгу, когда буду готовить сверху смажу соусом или майонезом, положу ломтик помидорки и посыплю тертым сыром. Думаю будет очень вкусно. На гарнир можно тот же рис, овощной салат (капуста + огурец + помидор) или фасоль стручковую.
Побочным эффектом моих сегодняшних заготовок стала чашка отварного риса, завтрак будет молочная каша с сухофруктами. Вообще сегодня планировала сделать мюсли, но занялась мясом, да и духовку еще не отмывала.
Вечером Ваня не уследил за супом и он пригорел, результат — половина кастрюли в унитаз, а я снова готовлю. Макароны с фаршем в сковородке.
Так как компьютер у меня пока не работает, прикрепить фото сюда не смогла, выложу в вк.
3
owlincap
… уксус какой дорогой — я в последний раз покупала литр за 26 рублей кажется.
Ролтон и Пиквик зачем куплены?
Комментарий отредактирован: 1 октября 2018, 19:31
0
Pro100Masha
Роллтон это не быстрая лапша, мы такую яичную в сырный суп используем. Она как обычная лапша, ее готовить надо. А второе это я не поняла о чем ты.
0
Pro100Masha
Ааа, батончик шоколадный ) Это я не успела покушать, а кормящий организм требует чего то сладкого постоянно.
0
owlincap
Банан кормящему организму, иогурт или кефир!
0
Pro100Masha
Да я ж не спорю что надо менять пищевые привычки, для того и заморочилась с марафоном, чтобы отследить количество «мусора» в питании.
0
owlincap
Пиквик и всякий Марс в черный список заноси!
0
Pro100Masha
Ой, Мариш, поверь, это еще лишь верхушка айсберга… Вот выложу вторую закупку вчерашнюю, там и чипсы и газировка, и сладости покупные. Чуть не поругались в магазине. У Вани есть такой «пунктик» для него эти вредности как баловство себя, толи мама запрещала раньше, толи поощряла этим, не понятно почему именно чипсы и газировка. Я себе позволяю иногда 3-5 чипсинок, мне их как то не хочется, а некоторые и вовсе напоминают о прошлогоднем токсикозе и потому от одного запаха тошнит.
0
Pro100Masha
А вообще я раньше в основном макароны Роллтон покупала, мне нравятся, но чет дорогие стали последнее время.
0
Lorik
Лента завышает цены
да, еще как завышает. Мы в основном в Ленте закупаемся, нам территориально удобнее. Но мы берем только по акциям, и плюс если я увижу в покупочный день (как правило, это пятница сейчас) в Едадиле акции в Ашане и Магните — говорю мужу и туда заезжаем.
0
Pro100Masha
Мы сейчас без машины, с ребенком на такси по разным магазинам не намотаешься, поэтому Лента. У нас других гиперов нет. Вообще. Одна Лента. У Вани по дороге домой есть Пятерочка, Мария-ра, в шаговой доступности есть Магнит, надеюсь дальше с магазинами будет попроще и разнообразнее.
1
Lorik
В Магните очень многое есть дешевле, чем в Ленте. но мы же еще консерваторы по маркам продукции, поэтому полноценно не сэкономишь на этих акциях)
0
Pro100Masha
Я не такой уж консервантор, а вот у мужа привычки очень сильны. Его новое доводит до истерики порой ))) Ну это я думаю поправимо, он просто впервые видит другую, отличную от маминой модель поведения и ведения хозяйства.
1
Lorik
Я не такой уж консерватор, а вот у мужа привычки очень сильны. Его новое доводит до истерики порой
вот и у нас так же)
0
kelika
а я избегаю приправы наподобие маги. беру отдельно перец, хмели-сунели и т.д. они натуральнее на мой взгляд
2
Pro100Masha
Я тоже беру обычные перцы, паприку, травы, карри и смешиваю по вкусу и настроению. Ваня берет пакеты Магги опять же в силу привычки — Тома их покупала одно время.
0
tatka
да, в Ленте не дешево получилось, но мы в субботу гречку за 20 руб купили и рис для плова за 54 руб. Сахар по 32 руб, все по акции. Там только по акции покупаем.
0
agrestis
Очень масштабно, удачи, Маша!
0
Pro100Masha
2.10.2018
С утра опять кофе с молоком и сладостями. Кашу то я сварила, но сесть и покушать утром не получилось, Лера проснулась рано и срочно надо было проверить стиралку, потом плиту отмыть… Только в 11 смогла «позавтракать» и то съела не все, примерно половина выброшена.
Ваня обедал макаронами вчерашними, пил чай фруктовый со сладостями. Я уже часа в 3 тоже кушала макароны, пила чай с теми же сладостями.
Пока забивала чек в программу очень злилась, увидев сколько денег потрачено на всякую ерунду. Возмутили круасаны, почти за 100р. пачка теста 500гр. стоит 50р. ну крем еще или шоколад, так выйдет грамм 600 за ту же сотню, а не 200.
Вечером я пила чай с конфетами, Ваня кушал макароны, скумбрию и тоже пил чай со сладостями. Смотрели кино, кушали виноград и чипсы. Подумала что мы едим всякую фигню.
Приготовила гречку с курицей, завтра к обеду сделаю еще салат, а на ужин котлеты с салатом. Получается готовить нужно каждый вечер, и обед, и ужин это одно и то же блюдо. Мне не нравится такая система. На завтра еще хватит сладостей покупных, а вот на послезавтра нужно будет что-то испечь. Есть дрожжевое слоеное тесто, яблоки, малиновое варенье, но Ваня его не очень любит потому что косточки.
Покупки:
Конфеты в ФиксПрайсе
Хлеб
Суммы и ценники будут я надеюсь завтра, когда на моем компьютере заведется интернет.
1
Pro100Masha
3.10.2018
Кофе, конфеты, вафли. Обедала с мужем — гречка с курицей и салат огурцы/помидоры. Пили кофе с теми же конфетами и вафлями.
В четвертом часу доела пару ложек салата, и кусочек хлеба с кабачковой икрой. Естественно вафли и конфетка с чаем.
У Вани сегодня была тренажерка, поэтому он пришел только в 19 часов, я ужинала без него — остатки макарон по флотски залила яйцом на сковородке и салат (капуста, огурец, помидор, сладкий перец). Ваня поел только макароны с яйцами и попил чаю фруктового, покушал банан и грушу, доел виноград. Вроде сделал выводы что так много фруктов за раз брать не нужно.
Я запекла те самые полуфабрикаты котлет в стаканчиках из фольги. Девочки, верите ли нет, но запах стоял такой что я не верила что это у меня такое вкусное готовится! Запекла всего 4, думала ну сегодня по одной, и завтра на обед… Щаз! Как сказал муж «Кто же думал что будет ТАК вкусно.» Не знаю радоваться что оценил, или в лоб дать за то что сомневался во мне ))) Хочется поделиться рецептом, пойду сейчас писать его в группу в вк, мне для себя это очень тоже нужно, так как порой забываю вкуснятину которую когда то готовила. Пока что у меня получается готовить быстро, в основном благодаря полуфабрикатам. Кстати о них. Хочу поделиться с вами каналом который меня вдохновляет, и пусть там качество видео и звука не идеально, зато как разнообразно готовит автор! Ссылку наверное лучше где то в самом топике прикрепить, да? Канал Ольга Ломовцова и еще очень интересный канал в плане заготовки полуфабрикатов и идей что приготовить — Анастасия Латышева. У нее я подсмотрела идею нафасовать замороженные овощи порционно, самостоятельно сделав смеси. Еще не делала, у меня пока перец, морковь, фасоль и зелень отдельно лежат. Не видела в наших магазинах отдельно горошка и кукурузы, люблю рис с этими овощами.
Покупки тоже были:
Сыр мраморный
Ряженка
Пряники
Чек Ваня не взял, посмотрели в смс сумму общую. Цена есть только на сыре, поэтому его занесу отдельно, а эти две позиции одной суммой.
4
Stefaniy
мы едим всякую фигню.
Маша, да.Много сладкого и прочего мусора.Что замещаете пищевыми удовольствиями? Это зависимость и избавляться от нее или нет решать только вам.Может я не лезу не в свое дело, но пищевые привычки Леры сформируются такие же.А сейчас ожирение и диабет очень молодеет.Ты молодец, что начала анализировать, не обязательно резко бросать, можно постепенно заменять на домашнее и полезное.
4
Pro100Masha
У Вани в семье есть культ еды. Схема такая: есть деньги — покупаем все что душе угодно, всякие вкусняшки. Абсолютная норма в день закупки взять курицу гриль, несколько готовых салатов и плевать что в сумме это потянет на 1000р. Естественно деньги быстро кончаются, буквально за пару дней, и остальные 1,5 недели ждем и терпим следующей получки, и такие «настрадавшиеся» снова бежим и тратим кучу денег на всякую фигню. И так по кругу. Всегда. Он часто высказавал что мама не умеет тратить деньги, но я наблюдаю у него тоже самое. Сейчас он как вырвавшийся из большой семьи пытается набрать всего что там улетало в два счета. Например, конфеты — пачка в 200гр за один вечер, потому что Денис таскал по одной пока не закончатся, потому что Тома как хорошая хозяйка зашедшим в гости знакомым вытряхивала на стол все что есть в доме не глядя на то что кто-то из семьи это даже не попробовал. Столько раз были скандалы за то что Денис не будет нормальную еду пока есть колбаса, да и сама Тома может забить на готовку со словами «есть колбаса, в крайнем случае яйца пожарить можно». В общем столько пищевых безобразий, которые я до сих пор не могу понять и принять, но Ваня так привык, его отпустит боюсь не скоро.
1
Stefaniy
Бебистепс, потихоньку.Ваня обожает дочу, говори, что это ей во благо, чтобы у нее формировались здоровые пищевые привычки.А разумное ведение бюджета освободит денежки для развития дочи, для покупки игр, посещения культурных мероприятий.
1
Pro100Masha
4.10.2018
Завтрак — геркулес на молоке, хлеб с сыром и кофе с молоком. После такого завтрака я спокойно занимаюсь делами до обеда, без желания выпить чаю, съесть что нибудь сладкое. Ваня обедал гречкой, салатом, доел икру кабачковую. Я обедала котлетой вчера приготовленной, доедала салат. На ужин картофельное пюре, копченая скумбрия, соленые огурцы. Чай с пряниками и конфетами. Сегодня готовить не буду точно, если захочется кушать есть картошка, рыба, овощи на салат, гречка, яйца в конце концов. Завтра будет суп, скорее всего борщ.
Уже поздно вечером открыли тушенку, попробовать. Ваня сказал вкусно, а по мне на фиг она нужна, один холодец, жир, какие то обрезки и один кусочек мяса. За эти деньги лучше взять курицу и приготовить нормальную еду.

5.10.2018
Утром кофе с молоком, хлеб и сыр. Обедали с мужем — картошка пюре, по паре запеченных котлеток. На вечер есть картошка, рыба, гречка с курицей. Думаю стоит ли сегодня варить борщ, может лучше завтра? Капусту я всю порезала, так как верхние листья начали подгнивать, просто пережарю и поставлю в холодильник, на выходных сделаю пироги.
Ужин — картошка пюре, рыбу наконец то доели, соленые огурцы, кабачковая икра домашняя. Чай с манником и сгущенкой.
Борщ я все таки сварила.

6.10.2018
Я утром как обычно пила кофе с молоком и кусочком манника. В 12 был «завтрак» манная каша, гренки, чай и конфеты. В течении дня я несколько раз пила чай — с гренками, с конфетами. Ваня уезжал к Томе, купил в качестве гостинцев конфеты в ФиксПрайсе твикс и милкивэй. Вечером кушали борщ со сметаной, естественно пили чай с манником, конфетами. Блин, сколько же раз за день мы пьем чай?! Смотрели кино, догрызли чипсы купленные в Ленте еще 30го числа. Поздно вечером Ваня проголодался и открыл банку сайры. А ведь в холодильнике была гречка с курицей, манник. Выразил желание купить колбасы, я пообещала запечь завтра голени куриные как вернусь с работы.
2
Pro100Masha
Промежуточный итог, точнее несколько выводов.
-Заставить мужчину брать чеки невозможно. Неделю прошу посмотреть и озвучить мне траты хотя бы из смс, так как знаю что все по карте и примерно помню что покупал.
-ФиксПрайс рядом с домом ЗЛО! Ваня не первый раз заходит туда за конфетами. Сегодня предложила посчитать стоимость этих конфет за килограмм, на что он мне возразил мол в Ярче по 400 за кг. Вот скажите, это у всех так странно мозг работает — видит цену 35 за 100гр. и быстро понимает что кг. 350р. а вот 55р. за пачку на которой не написано крупно что там те же 100гр. — считает выгодно! Нет, он не то чтобы транжира, он просто не пересчитывает цену за литр и килограмм, считая это не существенным, ведь вот эта самая пачечка же нк дорого, всего то 55р.
0
Bogdanalina
Думаю, что его остепенит ИТОГ на конфеты в конце месяца. У меня так с киндерсюрпризами пару лет назад было, после работы и д/с, шоколад мне, игрушка -ребенку.в гости к племяннице — опять киндер. А за месяц пару тысяч получилось, я встрепенулась, теперь и не вспомню когда их покупала.
0
Pro100Masha
Не факт. Почитай выше я ответила на вопрос о замещении сладостями. Проблема гораздо глубже чем просто замещение и боюсь цифры здесь мало что решают. Возможно ему просто нужно время чтобы понять, что это не такая уж ценность. Я перестала относиться по-особенному ко многим блюдам, так как поняла что могу их себе позволить практически в любой момент. У меня нет культа застолий именно поэтому, ну что такого в новогоднем столе? Если цель просто собраться, то и без ночного жора жирного и вредного будет весело и хорошо. А если еда ничего не прибавляет к качеству общения за столом — почему она так ценна?
1
tortoisebaby
Маш, заставить мужчину брать чеки в магазине возможно. Просто время надо. Мне понадобилось 6 (шесть!) лет. Теперь приносит и сам чек, и распечатку-подтверждение, если расплатился картой.
Сейчас работаем над тем, чтобы сообщал траты без чеков, налом. Такси, например, кофе из автомата на работе и т.д. Получается через раз, но прогресс есть :)
Насчёт покупок поштучно. Это, наверное, недостижимо :) У меня за 12 лет не получилось научить пересчитывать сумму на килограмм или литр. Да, дома, когда показываю чек и мой перерасчёт, соглашается, что начудил, что дорого и вообще ну его нафиг. НО следующий поход в магазин — нуачо, захотелось, разочек же можно, не разоримся.
Так что я почти смирилась. Просто стараюсь ежедневные покупки делать самостоятельно, чтоб у него не было соблазна дополнить мой список «вольной программой».
1
Pro100Masha
Такси тоже можно оплачивать картой. Мы заказываем через приложение Яндекс или Максим, там привязаны карты, с них и оплата.
0
tortoisebaby
У нас, возможно, тоже можно оплачивать такси картой, но я с таким не сталкивалась ещё. Наши таксисты предпочитают нал :)
0
Varlasha
Мой ЛМ приносит чеки, записывает даже штучные покупки, пересчитывает всегда на 1 кг и закупки делает тоже он, по списку. Но есть спонтанные мелочные покупки) а раньше еще была проблема, если чего то по списку нет -заменял чем-то другим. Сейчас мы очень стараемся придерживвться списков и лишний раз в магазин не ходить вообще,
Комментарий отредактирован: 7 октября 2018, 08:58
2
Bogdanalina
Девы, мне наверное очень повезло. Я уже писала, что если я своему ЛМ даю список, то в пакете будет только по списку, ни какой импровизации))) Когда я хочу немного поэкономить, то отправляю его в магазин. А вообще у него мама очень экономная женщина.
5
Pro100Masha
И еще немного о привычках в семье. Тома часто готовит разные «вкусняшки» как это называется. Пиццу, пироги из готового слоеного теста, зразы, порой простой борщ подается как нечто особенное. Друг Ванин который у нас там практически жил постоянно обедал и часто ужинал у нас, так как работает в том районе или делает машину в ванином гараже. Его мама разносолов не готовит и естественно Тома для него гуру кулинарии. Было несколько обидно когда сегодня Ваня рассказал о том как он решил похвастаться как похудел за месяц занятий в тренажерке, Саша ответил «Ну правильно, съехал от мамки, худеть начал». Тома конечно возразила что его сейчас похоже как раз кормят лучше чем тут, она же видит в инстаграмме то одну фотку, то другую, то я по телефону говорю что готовлю. Но знаете, мне все равно обидно. Что бы я не готовила, и пусть даже это будет разнообразнее чем у Томы, все знакомые считают что она как то лучше.
4
Feya_Diana
Машуль, «минусанула» нечаянно, с телефона прокручиваю…
Гони тараканов тапком, это они, гадкие…
0
Pro100Masha
Пока писала задумалась — а не развился ли у меня на этом фоне тоже какой то комплекс? Может я стремлюсь как то ее «переплюнуть», доказать окружающим что я могу не хуже? Или все таки это мое, личное желание быть хорошей хозяйкой и разнообразно, вкусно и не дорого готовить? И вообще имеет ли это отношение к марафону?
3
Lorik
Машуль, я думаю, что это что-то вроде неосознанной конкуренции. Эти сравнения (свекрови и невестки, мамы и жены) вечны и их не избежать. Пусть ты уверена в себе, и знаешь, что готовишь хорошо и разнообразно, но любую бы подкосила такая фраза (от мамки съехал, вот и похудел). Желание готовить конечно твое, и когда ты готовишь, ты же не думаешь о том, что лучше Томы готовишь? Ты просто стараешься сделать вкусно.
2
Pro100Masha
Грустно понимать что она из подруги превратилась в свекровь и появилась какая-то конкуренция. Наверное, это дает о себе знать разница в возрасте. Пока Тома была в отпуске в Краснодаре месяц, все готовила я, и так же была и выпечка, и рыбные котлеты, и мясо, и гости приходили, и Саша это не просто знал, он почти каждый день бывал у нас. Тем обиднее от него такое слышать, пусть и не в глаза мне сказано. Да, я не люблю звать гостей, но не из-за того что не люблю готовить, а потому что с ними надо сидеть. Больше всего на свете я ненавижу праздное сидение, когда есть какие то дела. Я даже по телефону говорю с подругой и что-нибудь делаю. И видимо поэтому рождается такое сравнение, мало кто знает истинные причины отсутствия постоянных гостей и почему я не люблю ходить в гости. Лучше уж погулять, а потом можно зайти и чаю выпить, все равно после прогулки делать ничего не буду скорее всего.
1
Lorik
Тем обиднее от него такое слышать, пусть и не в глаза мне сказано
Да мужики бывают просто бестактные бестолочи) Если бы он знал, как тебе обидно это слышать, он бы так не шутил. Ну и Ваня мог бы не рассказывать тебе этого, но уж что сказано, то сказано. Как я говорю «я сегодня попереживаю, а завтра уже не буду» Просто такое сравнение ВЕЧНОЕ, и участвовать в этом соревновании глупо. Ты же понимаешь, что мама всегда на первом месте и самая лучшая, но и ты самая лучшая, ведь он с тобой)
2
vera
Когда мужчина женится, мама не должна быть на первом месте, как бы это ни было обидно мамам.
3
Lorik
Верочка, нам бы всем (как женам) очень бы этого хотелось. Но так не получается — в данном случае я про питание говорю, про все остальное слишком большая тема. Все равно, мамины блюда и образ питания они даже по времени больше с ним были, чем мы с ним) Плюс подключатеся ностальгия «как в детстве». А нам нужно создавать свои традиции в питании. Но это же не должно быть взаимоисключающим, я вот о чем.
1
Pro100Masha
Рассказал потому что все рассказывает, да и его это тоже зацепило.
0
Stefaniy
Иногда люди бросаются словами, не подумав.У него сработал стереотип, он привык, что готовит мама друга.Гони тараканов)
1
vera
Почему-то «похудел» принято считать плохим показателем. И в то же время все стараются похудеть. Парадокс. Произнеси фразу иначе: «От мамы съехал, начал разумно питаться и постройнел». А вообще когда муж примет твой образ питания, конкуренция со свекровью будет не страшна.
3
Lorik
Вот-вот, тоже хотела это сказать. У нас так и получилось, например супы лучше готовлю я, чем мама) Ну и вообще, мама же готовит по своему, а я готовлю как мужу нравится — не жирно, без специй и т.д. Он мне всегда говорит, что я готовлю лучше всех, хотя котлеты и выпечка мамины бесподобны и я не собираюсь даже спорить с этим. У родителей мужа очень в ходу сливочное масло — мы им по 10 пачек на месяц берем! У нас пачки масла хватает на месяц — я сливочное масло только в макароны кладу, опять же, это из семьи мужа традиция, мы всегда растительным смазывали.
0
Pro100Masha
10 пачек масла… Да я столько даже в выпечку не изведу.
0
Varlasha
У нас примерно столько же масла в месяц уходит… ух))
0
Pro100Masha
У вас сколько человек в семье? Что вы с ним готовите?
0
Varlasha
Ну вообще 5, Алиска поавла еще не такой уж и едок. Ну что готовим, просто бутерброды, булочки с маслом, яичнмцу на нем жарим, в макароны, в картошку, в каши и т.д. ))
0
Pro100Masha
Да не столько он из-за смены питания уменьшился в размерах, сколько тренажерка дает результаты. Равномерно жир ушел, он мерял руки, ноги, живот, грудь и вот по всем равномерный минус в 2-3см. Просто Саша счел это хорошим поводом для подколки. А может зависть, потому что Ваня занимается вместе с ним, но правильно и у него есть результаты, а у Саши нет, потому что он всякую фигню в зале делает. До разумного питания нам еще далеко, но план такой есть.
1
Lorik
может зависть
ах, ну теперь все понятно) Ну конечно, зависть. Конечно, проще признать, что Ваня меньше ест, чем то, что он правильнее тренируется)
1
vorobey
Проблема конкуренции есть всегда не только с мамой. У меня свекр варил борщ на зависть всем, всегда ведерную кастрюлю. Сейчас брат когда приезжает, у нас ритуал невестка готовит борщ, пирожки и чебуреки и я пользуюсь этим, пирожки с чебуреками у Алёнки вкуснейшие поэтому будем ждать её, ну и что что это раз в год, тебе(мужу) очень вредно жаренное. Такие пельмени как готовил отец брата мы больше ни где не ели, он сначала варил бульон на мясе и на нем отваривал пельмени. Свекровь у меня готовит сильно жирное много жареного, муж уже отвык так кушать, он сейчас может отказаться кушать у мамы мол мы такое не едим. Поставила себя на место свекрови обидно, иногда заставляю. Когда бабушке было совсем не вмоготу папа пек куличи на Пасху, это были самые вкусные куличики ну и что что они были не сладкие и не помазанный помадкой. Мама куличи ни когда не пекла.
Машуль ты замечательная мама, жена и хозяйка тебе не надо никому ничего доказывать ты лучшая. Попробуй извлечь пользу из того что Тома печёт, ходите к ней в гости на пиццу и зразы. Хорошо что муж с тобой всем делится, а Саня просто завидует.
8
Pro100Masha
Саня на самом деле хороший человек. У нас машины сейчас нет, так он меня беременную был готов везти в другой город рожать в любое время дня и ночи. Он громче всех орал и быстрее всех собрался когда мне поставили угрозу в 34 недели. Помогал Ване в том году и в этом — баню вместе заливали, гараж, туалет, забор. Ванька ему тоже помогает с машиной всегда. Просто у него жизнь семейная сломалась, грязи столько там, судятся, ребенка делят. Он порой не умеет скрыть зависти что Ване повезло с женой адекватной встретиться.
4
vorobey
Я и не говорю что плохой, может просто не может пока принять что Ване повезло больше.
0
Pro100Masha
7.10.2018
С утра кофе с молоком, кусочек манника и на работу. Через полтора часа вернулась, кушали борщ. Ходили гулять и догуляли до Светофора, купили мясной орех, сыр, сладости. Дома пили чай с бутербродами, потом я пекла пирожки из слоеного теста с капустой и яйцом. Запекли курицу и картошку с сыром в духовке.

8.10.2018
Я встала рано в надежде поработать пока ребенок спит, но успела только попить кофе с хлебом и сыром. Через часок опять кофе, но уже с пирогом. На обед разогрела картошку с курицей. Позже пила чай со сладостями. Есть еще борщ на пару тарелок, на ужин я буду его, а Ваня картошку. Пожарила кабачки. Гостей кормили кабачками, картошкой с курицей, мясом. Они принесли торт и большую шоколадку.

9.10.2018
Я как обычно кофе с молоком, доела пироги, немножко мяска, кусочек торта. Обед — доели борщ, Ваня доел торт. Часа в 4 пила чай с шоколадом.
Ужин — курица в томате, макароны. Чай с шоколадом, вафлями.
3
Lorik
А что такое мясной орех?
Маша, извини, не хочу обидеть, но вот этот твой кофе и манник утром — это совершенно не еда для кормящей мамы. Не наедаешься, поэтому через час опять кофе «с пирогом»
Кашку себе сварить очень просто, меня Ирина Воробей научила) В микроволновке всего 2 минуты занимает. Я вот себе замешиваю, ставлю в микро, и пока в ванной, она уже и сварилась, и настоялась. Тоже самое и для Вани можно делать, а можно сразу на двоих, но тогда подольше времени в микро.
Я делала 40 гр овсянки Ясно солнышко хлопья №2, 160 мл жидкости (когда сильно считала калории, делала на молоке с водой пополам, а в последнее время целиком на молоке), и соль сыпала, мне без соли невкусно. Потом банан резала сверху (банан просто мне нравится, а так-то можно любой же фрукт) и приятного аппетита) Также можно сахар, мед, орехи добавлять, до готовки или после, экспериментируй, как тебе вкуснее.
И мне с 6 утра до 11 этого хватало, потом начинала хотеть есть, но держалась до 12, ну это на работе, там не в любой момент можно есть)))
Сейчас перешла на творожный завтрак: творог 2%, сметана 20%, сахар, а потом кофе с молоком и сахаром и с сыром вприкуску — ммм, вкусняшка и ооочень надолго хватает, чувство сытости долго держится)
4
kelika
А что такое мясной орех?
пойду гуглить
0
Feya_Diana
Пресованное мясо в сеточке, по форме напоминает кокос.
1
Pro100Masha
Писать в тот же день отчеты и наконец то внести в таблицу все расходы, становится сложно. Я пытаюсь совместить ребенка, работу, текущие домашние дела и обустройство быта. Пока получается не очень. Мечусь.
2
Pro100Masha
Но еда в доме есть всегда, а кое что еще и выкидывается. Выбросила 1,5 порции гречки простоявшей неделю в холодильнике, кабачки жареные забытые на ночь на столе, кусок манника. Кабачки и манник в морозилке, отвезем собаке, и ей же шкуры всякие, кости куриные от разделки куры лежат.
Обнаружилась проблема — у духовки видимо сломан регулятор температуры, ставлю на 100-150 а сгорает все за несколько минут. Прям сгорает, сегодня мюсли аж обуглились! Расстроилась так что аж плакать захотелось, я в духовке стала чаще готовить, буквально вчера Ваня сказал что у него пищеварение налаживается наконец-то, думаю благодаря разнообразию и отсутствию постоянных куриц в соусе из майонеза, сметаны. Он такое любит и Тома постоянно готовила, я же начинаю выводить понемногу такое из рациона в принципе. Еще бы завтракать кашами нас обоих заставить…
3
FairWind
Маша, излишки еды можно заморозить. Жаль, что еда выбрасывается.
буквально вчера Ваня сказал что у него пищеварение налаживается наконец-то
— уже есть результаты!
Соглашусь с Ларисой, для кормящей мамы не самый подходящий завтрак. А почему вы не завтракаете кашами?
2
Pro100Masha
То что не успело протухнуть, но я вижу что день-два не доедаем — в пакет и в морозилку, отвозим собаке и кошкам. Нужно учиться готовить на 3-4 порции, мне пока не всегда удается. Ваня полюбил мюсли, вот ими он завтракать может, и лишь иногда утром в выходной просит манку. Я после роддома каждый день себе варила каши, а сейчас почему то перестала. Мне нравится геркулес со всякими добавками — сухофрукты, цукаты, семечки, орехи, хлопья кукурузные. Нужно купить всего, смешать и варить, но лень же.
0
ymochka
У Вани пищеварение наконец то налаживается- замечательно, Маша. Благодаря твоей позиции правильного питания, умения и желания вкусно, разнообразно готовить.
Маша я или пропустила, или ты не готовишь блюда из творога. Например запеканка, она полезней манника, если без муки, ягоды можно добавлять, кушать на завтрак и как десерт.
2
Pro100Masha
Я творог ем чаще всего на ужин с яблоком или грушей. Без сметаны и сахара. Но Ваня его не ест, покупает то что похоже на творог, но не творог, выбрасываю. Запеканки не готовлю по причине дурной духовки, пришла к выводу что в ней можно только под фольгой или в горшочках готовить. Запеканку из творога надо сгущенкой мазать, а дочу на нее сыпит моментально.
0
ymochka
Машуня, я ззапеканка не саду сгущенкой и сахар 100 гр кладу, готовлю с маркой по классическому рецепту д/с, на крываю при готовке фольгой. А тв дорожный продукт зря выбрасываешь, он не такой уж и плохой его можно заморозить и разбавлять сыром и цельным творогом и готовить ленивые вареники, запеканку, ватрушки, сырники( я их то же в духовке готовлю.
Машу ня ты умница.Пусть ангелы помогают тебе готовить с любовью, вкусно и полезно.
0
Pro100Masha
Он пропал, поэтому выбросила. Один раз поела все таки, а через сутки он затух.
0
ymochka
В морозлку убрай.
0
Pro100Masha
Я совершенно не успеваю или забываю марафон… Дело все в том что я начала работать, и каждая свободная от ребенка минута — работа. Полгода меня не было и оказалось это много, хотя вот ведь работали они как то до меня, и должности такой не было. Чувствую что начинаю забрасывать всяческое домохозяйство. Отчеты я писала в телефон, но последние дня 3 забываю, постараюсь вспомнить и хотя бы что готовили. Основная проблема в том что я не могу отследить все расходы. Когда вместе в магазинах — берет чеки, когда один чаще не берет. И ладно еще если в смс сумму можно посмотреть, а с наличкой вообще капец.
1
ymochka
Маш, а если приблизительные цены записывать, ты же их знаешь.
0
Pro100Masha
10.10.2018
Обед — макароны с курицей в томате, салат помидор/огурец. Чай и мороженое. На ужин Ваня доедал курицу с макаронами, я кушала творог с яблоком. Варила суп с фрикадельками.

11.10.2018
Я завтракала мюслями.
Обедали супом, а потом он прокис, пришлось срочно жарить котлеты и варить картошку. Ужина нормального не было, так как ушли гулять, пришли с Настей и ели котлеты с хлебом, чай со сладостями.

12.10.2018
Доедали картошку и котлеты. На обед делала салат из огурцов и помидоров. Ничего не готовила.

13.10.2018
Утром уехала на работу, выпив кофе с пряником. Вернулась в обед, перекусила бутербродами и так как готового ничего не было, Ваня сходил купил пельмени и пожарил. Приезжала Тома, пили чай. Вечером гороховый суп и овощи в горшочках с курицей, но кушали только суп.

14.10.2018
Я себе на завтрак варила геркулес, добавила орехи, цукаты и изюм. Ваня поздно встал и кушал овощи с мясом в горшочке. Я позже тоже обедала овощами, моя порция была с фасолью спаржевой и перцем, это Ваня не ест и у него были картошка, кабачок, морковь и лук. В обоих горшочках сливочное масло для вкуса чуть-чуть, заливка из сметаны, тертого чеснока и водички. Очень вкусно, будем повторять почаще.

15.10.2018
Ужин — салат «Лисичка», суп гороховый. Ваня стряпал из слоеного теста типа булочки, но получились крупные печеньки ))

16.10.2018
Пол дня я ходила и точила стряпню. Обедали гороховым супом. Ужин — рис с овощами.

17.10.2018
Утром Ваня сварил себе мюсли. Просто молоко согрел на плите и готовые мюсли засыпал. Я пила кофе с молоком и бутерброд с сыром. Обедала с мужем — рис с овощами, морковь корейская. Ужинали домашней шаурмой. Не полезно, но вкуснооо.
0
kelika
а почему домашняя шаурма не полезно?
0
Pro100Masha
На ночь глядя потому что )
0