Дневник совы в колпаке за июль 2020.

ИСЦЕЛЯЮЩЕЕ ДЫХАНИЕ ОПТИМИЗМА.
название для июльского дневника я придумала еще мае.)

Тогда мне казалось, что я прохожу через дно мизантропии, что в целом было недалеко от истины.
Я была как лягушка в стакане, сучила лапками.

Июнь прошел в состоянии плато: небольшие падения, улучшения, День Сурка.
Июль обещает быть оптимистичнее — как минимум чувствую я себя хорошо и начатые дела все идут.

Так что в путь, к новым делам, впечатлениям, достижениям.
В путь!

88 комментариев

owlincap
1 июня.
Ранним утром съездили на голосование по Конституции.
Дальше написала План дня, без всякого перфекционизма, в обычной тетрадке.
Получилась целая страница А5.
Дальше двигалась по списку рандомно.

Главной удачей дня считаю пересадку ирисов из теплицы: материализован визуально замечательный результат.
Всего по саду сделано 4 дела из 4-х запланированных.

Вторая удача — Муся под моим руководством сделала печеночный паштет — сама чистила/резала овощи, сама жарила и сама измельчала. Я была в роли поваренка при ней.
Правда, я немного схитрила — этим делом вычеркнула из списка дел сразу 2 пункта: «Сделать паштет» и «Мусино домоводство».

Дело для себя — покрасила волосы. С учетом длительной самоизоляции длинные волосы меня стали напрягать, и я на днях отрезала 10 см самостоятельно, сразу стало комфортнее. Я сегодня еще и покрасила.
Сразу же пришел ответ из Вселенной — нашелся депилятор, потерянный больше чем месяц назад. (Муся наводила порядок в ящичке с мыльно-рыльными припасами в ванной, и с тех пор он потерялся.
Так что завтра планирую дальнейшее наведение красоты!)

Кормушку Марфы Иванны (наша новая кошечка) перенесли из ванны при нашей спальне в кухню (туда, где общая миска стоит). Хитропопая кошка освоилась и бродит по всему дому, интенсивно ласкается, но в руки все равно не идет.
3
ymochka
Маришка замечательный день. Муся умничка!!! Рада за вас. 😘
1
owlincap
Бьемся с математикой. 2 задачи за час.
Это пипец.
1 тыква + 1 кг = 5 кг+1кг+1кг
5 пакетов муки весит 21 килограмм
Особенно про муку тяжело — устно почему-то решается запросто, а вот письменно не решается.
Ненавижу граммы! — кричит. *lol*
Сказала ей, что напишу объявление в интернет, будет на кладбище ездить, должность «Плакальщица», так как визжать и плакать талант. Басом: «Не поеду на кладбище!» *lol*

При этом русский, английской и чтение визга не вызывают…
Я все еще лелею мысли о математической школе, я очень упорная. :)
3
Ninelle
Лучше на языки, близнецы склонны, у них память хорошая обычно.
0
owlincap
Поглядим, Нинусь…
Комментарий отредактирован: 3 июля 2020, 11:32 (3 раза)
1
FairWind
Мариша, я конечно, могу быть не права. А что если пока сделать паузу с математикой? У Муси такой сильный негатив от занятий, крики, ор, скандалы. Для чего так упорно ее заставлять?
1
owlincap
Валя, у нее на все такая реакция.
И остывает она так же мгновенно, как начинает вопить.
Если я поддаюсь и тоже воплю, она вопит еще громче. А потом я иду отдохнуть, а она играет и песни поет.

При этом она не вспыльчивая и не злая, а просто пылкая. (Здесь смайлик, пожимающий плечами).
Когда она что-то не хочет делать — тоже вопит, и весьма органично.
Артистичная плакальщица. Ее крик это манипуляция.

Партнер ей нужен флегматичный и глухой, потому что с темпераментным будет Санта-Барбара. :)
1
owlincap
Садово-огородными работами навеяно:

«Садист не тот, кто сад сажает,
Не тот Садист кто садит сад.
А тот Садист, кто в страсти млеея,
Кусает женщину за зад. ©?»

День контроля за временем — чтобы понять, куда я его трачу.
Утро началось с организации Островка чистоты в теплице (30 минут): выкопала разросшийся лук, убрала урожай укропа и сорняки, посадила укроп. + обрезала цветоносы у пионов.

Занимаемся математикой — называется «Начать день с самого трудного.
За 1,5 часа решили (без оформления) 6 задач.
Самая сложная была разделить 18 пирожков на 4х человек — при том, что человек уже изучил дроби, блин. В итоге взяли 2 батона… На батонах (руками), задача решается, а на бумаге — решить ее невозможно.
При том, что эти ее вопли и стоны я не могу объяснить усталостью… хотя уже наверно могу, после 1,5 часов. Хотя минут 40 из них мы кромсали батон. *lol*
Почему-то не проявляет она чудеса хитрости и практической смекалки, хотя в быту такая смекалка у нее есть.
Задачки решаются на „отвяжись“ — от 7 рубашек отнимает 2 метра ткани, вместо того, чтобы умножить, вот же пипец.

Или вот такая задачка: „Из 1 заготовки делают 1 деталь;
после изготовления 6 деталей из заготовок получается кучка стружки, из которой можно сделать еще 1 деталь.
Сколько изготовлено деталей, если использовано 36 заготовок?“
В чистом виде арифметическая смекалка. На нее потрачено 30 минут.
Итого математика на сегодня — 2 часа.

… может быть, проблема в визуализации?
Когда я нарисовала ей кучки стружки под каждой шестеркой, задача решилась мгновенно.
Еще одно мое подозрение — она не хочет пользоваться своими мозгами, потому что сидит на моих.
При этом, если она не решает задачу через собственный пот (а решает со мной), решать аналогичную задачу с другими цифрами она тоже отказывается.
Комментарий отредактирован: 3 июля 2020, 12:12 (2 раза)
0
ymochka
Возможно, визуализация. У моей тоже с ней проблема.
0
owlincap
Света, а вот еще задача.
В одну окружность вписана вторая, про этом радиус большой окружности это диаметр маленькой.
Чему равен радиус маленькой окружности, если радиус большой равен а.
Она 20 минут мне кричала, что половине!
— Половине чего? — спрашиваю?- дохлых крокодилов. тухлых персиков???
— Половине НИЧЕГО!!! — отвечает. *lol*
0
ymochka
Очень хорошо помню эту задачу. Решали почти также.
1
owlincap
Сегодня с утра приезжал мастер с образцами гранита для уличной печки, выбрали черно-серый пепельный.
Потом поехали на море, ЛМ ходил 9 км, я спала в кресле под пледом. Плед на пляже кажется диким, но только на первый взгляд, потому что в нем нереально уютно.
Выгуляла белое платьице с острым капюшончиком.
Отлив, вода цветет, но песок чистый и дышится хорошо.
Водоросли в большие кучи убирает специальный тракторишка.
Под соснами компании молодежи и семейные компании, все очень чинно: столы, стулья, посуда, мангалы…
Странная погода — ледяной ветер и обжигающее солнце одновременно.
А после обеда все заволокло черными тучами, стало сыро и… полилась морось, морось, морось.

Доели пятничные пирожные, ЛМ меня балует и раскармливает, удержаться практически невозможно.
Математика +, в том числе воспитательный процесс про «Не вопить».
Днем собрали в бочку и сожгли накопившийся растительный мусор — в основном ветки яблони, они горели без дыма практически, вопреки даже дождику.
Банный день, все такое спокойное.
Вечером в обнимку с Мусей улеглись смотреть новый фильм «Домовой», она его еще не видела.
Фильм с моралью — о том, что отношения в семье основаны на взаимопомощи, а от скандалов в доме заводится плесень, и потом дом болеет.
Комментарий отредактирован: 4 июля 2020, 21:09 (2 раза)
4
ymochka
Моя мечта поспать в кресле в пледе на море или книжку почитать.
Фильм отличный.
1
owlincap
Поспать реальнее, книжку почитать у меня не получается!)))
1
owlincap
Девочка сегодня снова делила 18 пирожков на четверых, чтобы «поровну».
Брусочки лего использовала.
И поделила «поровну» — папе и Мусе по 5 пирожков, маме и Мише по 4 пирожка.
Папа расцвел — кто бы сомневался. ))) Обсмеялись.
Большую часть дня снова шел дождь, в перерыве успели ребрышки на ужин на мангале пожарить.
На обед делала макароны альденте с подливой из томата с настоящим орегано. Все же идеальное сочетание.
Использовала банку итальянских томатов (кусочки в соке без кожуры) и баночку домашнего сока. В итальянской сначала думала — паста, но нет… А идея понравилась, очень нежное — с новым урожаем повторю этот рецепт.

Долго смотрела, как Муся бегает под дождем босиком.
В теплице внезапно расцвел гладиолус. Вот так, не в сентябре-октябре, а 6 июля внезапно расцвел.
Юра сложил купол у печки, печка словно игрушечная. Завтра нужно подобрать камень для нее в тон столешнице.
2
owlincap
День очень вялый — вечером вчера было душно, спать легли с открытыми окнами. А ночью был ветер, и под простыней к утру я почти околела… при этом снилось что-то очень настойчивое, и проснуться, чтобы согреться, не получалось.
Поэтому утро я благополучно проспала, завернулась в большой теплый халат, выпила горячего чая и мгновенно уснула.

С Мусей написали План дня и решили начать с самого сложного, с математики. Невозможно умножить 10 на 25, сложно и очень запутанно. Играли с ней в ателье — я директор, она бухгалтер — сколько нужно пакетов для упаковки синей продукции, если всего сшили 40 троек-костюмов, из них розовых 7, и каждую вещь нужно упаковать отдельно. Не закажем упаковку, не продадим костюмы — и не получим зарплату.
И еще интересная задачка про Дикси, на абстрактное мышление. В Дикси было несколько упаковок с молоком, и привезли еще сколько-то, после чего их стало больще на 35шт. Сколько упаковок привезли?
Порыдали немного, и решили. За 2 часа 12 задач, из них 5 почти одинаковых.
2 урока чтения, вместо слова «укрытия» читает «открытие» и получается «Мальчик вырыл себе в стогу открытие и спрятался от грозы.» Спрашиваю — все поняла? Все поняла. Ну вот как так? *lol*
Комментарий отредактирован: 6 июля 2020, 22:00 (2 раза)
1
owlincap
Начала новую книгу и новый сериал.
Книга Макса Фриша «Назову себя Гантенбайн», о многовариантности человеческой жизни, удивительно в тему.
Сериал «Беловодье», 2 часть — «Тайна затерянной страны», а начало — «Пока цветёт папоротник». «Папоротник» закончила только что, дальше посмотрела невнятный бельгийский фильм про путешествие во времени (невнятный дяденька 50 лет проживает невнятную жизнь, и вдруг возвращается в себя 14-летнего — идея интересная, но не советую), перечитала блог Наташи tatka, а она в последнем топике пишет про Затерянную страну, я от нее только 1 серию видела. В первых же кадрах увидела остановку троллейбуса напротив Казанского, вместо которой в кадр поставили столики (типа Париж и уличное кафе), а потом и Дворцовую набережную, и Неву, и шпиль Петропавловки.)

Разослала несколько резюме, хочу немного скорректировать тематическую годовую нагрузку, прошу пространство откликнуться.
Нашла потерянный Список дел (лист выпал из тетрадки и попал к книжку большого формата как закладка) — обнаружила, что невычеркнутые дела из него сделаны или делаются. Написала новый список на несколько дней.

Худеть не получается категорически — ЛМ в ответ на мою хандру регулярно приносит пирожные, и не какие-то, а самые любимые. У него форма заботы — через еду. Не есть после 6-ти тоже не получается — в 11 приходит ночной жор, и мы топим или по бутерброду, или фрукты.
Проблемы со сном не решаются, в этот раз виноваты коты. В 3-4 часа ночи у них пик активности, топают словно слоны, а главное — «разговаривают», это особое горловое мммрррне с тремя восклицательными знаками, и потом все — мне уже не уснуть. Если честно, это самые счастливые и спокойные моменты дня, когда все дома, новый день еще не начался, много энергии. Но лучше бы не в 4 вставать, а все же попозже.)
Зато
3
owlincap
Вообще получается, что практически каждый навык, самый мельчайший, требует контроля и внимания.
Так, сейчас у нас задачи на сложение трехзначных чисел. Выдаю девочке листик-черновик, объясняю и показываю, как надо им пользоваться. Девочка уходит, и через 10 минут возвращается с чистым черновиком и многочисленной грязью в чистовике — она решала все примеры в уме и записывала ответ сразу же в чистовик. Ошибалась, перечеркивала и писала там заново.
Почему не использовала черновик? Почему не сделала так, как я показала ей? Почему не услышала слова о том, что все взрослые пользуются черновиком? Молчит.
Получается, что даже такой навык, как пользование черновиком, требует контроля и репетиции.

Сегодня обсуждали с Мусей вариативность выбора и результата.
Вот девочка решает задачи сама, а если есть затруднения — спокойно подходит к маме и переспрашивает.
Такой вариант поведения позволяет одновременно получить 5 бонусов: задачи решаются быстро, мама рада и счастлива, девочка тоже рада (ее хвалят), экономится энергия, дальше следуют награды в виде мультиков и мороженого.
Второй вариант — девочка сразу начинает вопить. Этот вариант поведения дает 5 шагов вниз: девочка сразу получает трынделей, потому что закон терпения крика у мамы иссяк; тратится много времени, много энергии, и никаких мультиков и мороженых не получается.
Мы даже руками показали все эти движения: вот точка старта, вот 5 шагов вверх, а вот 5 шагов вниз.
Итого, девочка решает задачки, и видит перспективный результат, и — главное — выбирает его.
Задачки решаются быстро и с энтузиазмом, потому что после задачки по плану 2 поручения мамы, а потом мультики.
Сижу рядом с тихим дыханием — неужели, неужели она не завопит… :J
Комментарий отредактирован: 7 июля 2020, 10:28
3
vorobey
Промазала😢
1
owlincap
Сегодня я совершенствуюсь. :)
Решает девочка задачки (складывает трехзначные числа).
Пользуется черновиком!!! Записывает в него пример строчкой и решает в уме (!!!), потом так же строчкой переписывает в черновик. Молодец! :) Бессмысленно и беспощадно, но в уме и сама! *Angel*
Я не вмешиваюсь. Решает молча, сама.
Но потом девочке надоедает складывать, и она идет ко мне с совершенно непонятной и запутанной задачкой, 848+96.
Девочка воет и плачет, с ровного места в карьер.
Прошу показать способ решения (ну не решается же ничего, ооо) — не показывает. зато кричит — Ооо, ты не хочешь мне поомооогааать!
Если честно, то я обескуражена такой борзоте, но тут на контрасте понятно, что девочка просто захотела поплакать, возможно — этим способом развеяться, даже возможно — этим способом от математики отдохнуть.
Прошу принести стульчик, сажаю напротив себя (она рыдает) и говорю:
— Режим «Плакальщица» включен. Зрители собраны! Афиши расклеены! (девочка перестает плакать, смеется и подвывает одновременно). На афишах написано: Трагедия!!! Нерешаемая и запутанная задачка! Как прибавить 848 и 96???
(Девочка сидит на стульчике, подвывает и вертится).
— Режим «Плакальщица» включен, режим «Просмотр мультиков» выключен.
Рыдать девочка перестала через пару минут — это невероятный успех.*lol*
4
agrestis
Прекрасный пример позиции «над», это действительно успех!
2
owlincap
Светочка, как у тебя дела?
1
agrestis
Ой, Мариша, дела по-всякому. «Лодку» мою разворачивает к таким берегам, о которых я бы раньше и не помыслила. Если коротко — всерьёз собралась открывать косметический кабинет. Образование базовое получила, опыт нарабатываю, задолбала местную налоговую консультациями, нашла место, уже сговорилась с арендодателем, готовлю пакет документов. Мы здоровы, дачу обживаем набегами, Антон по-всякому то смешит, то нервирует, но в целом ок. Андрей окончил школу, сдает потихоньку тестирования для поступления, встречается с девочкой уже скоро год, а ещё, с прошлой недели устроился на работу — в летнем кафе разливает квас и раскладывает мороженое.
9
owlincap
Грандиозные новости!!!
1
VrednayaLisa
Света, вот здорово! Действительно грандиозные новости)
1
Stefaniy
Светик, какие новости! расскажи потом, как время будет.
1
Varlasha
Ничего себе!!!
1
ymochka
МЫ решаем в столбик.
Маришка, ты молодец! Я бы так не смогла( в голову бы не пришло)
0
owlincap
Мне кажется, методом проб и ошибок нам обеим удалось встать в позицию НАД.
Позиция НАД в исполнении Муси — она видит, что я ее стон раскусила, и на манипуляцию не поддаюсь.
Но, конечно, ей это удалось легко, а мне понадобилось много усилий — потомку что я в данном случае жертва манипуляции, а манипулятор, и весьма изысканный — Муся!)))

Сегодня Муся начала над первой же неясной задачкой тупить и рыдать, и обе мы сразу увидели что вот она Муся, а вот он ЕЕ крик и стон. То есть, думаю, что Муся всегда это видела (если не входила в пике), а у меня только сейчас это получаться началось. Ну и Муся начала видеть, что сержусь я в этой ситуации не на Мусю, а на объект (крик и стон), но наказание приходит не к объекту, а к Мусе, которая, вроде бы и не виновата. :)

-Муся, если ты привыкнешь рыдать, я отдам тебя не в институт, а работать на кладбище.
— Мама!!! Не смешно.
— Не смешно, зато правдиво!)))

— Муся, мне кажется, что когда ты была маленькая, ты так не рыдала.
— Конечно не рыдала — у меня не было математики! *lol*

Сегодня 8 задач решили за 15 минут. Акт рыдания был исполнен на первой задаче, но на стульчик (на сцену) пересаживаться она не захотела — просто закрыла рот и продолжила там, где остановилась.
Комментарий отредактирован: 9 июля 2020, 13:41
8
ymochka
Девочки, вы чудесные. Я вас очень люблю!
1
owlincap
Мы тебя тоже!%)

Муся очень хитропопая девочка…
Очень ласковая и хитропопая. :)
0
owlincap
Ну все, я просрала внезапно наступившее счастье! *lol* *lol* *lol*
Опустим, что с утра девочка не почистила зубы, а план дня принесла мне вчерашний, типа она только что его написала.
С этим мы справились.
А вот дальше я совершила ошибку — первым в этом списке назначила Поручение мамы (а девочка после написания Списка уже метнулась на улицу погулять). Пришлось ее возвращать и зачитывать Список вслух заново.
И вот тут девочка закозлила, заныла и была посажена на стульчик покозлить — с моими овациями: «Внимание, внимание, интерактивное представление! Интерактивное шоу — спиной к зрителю, демонстрация длинных ног, разных поз, сопровождается звуками!!!» посмеялись, поручение она выполнила, отдохнула и я посадила ее за математику.
… И вот тут она закозлила по-новому, потому что нельзя же двумя отрезками разделить четырехугольник на 4 треугольника. На 3 треугольника тремя отрезками разделить можно, а вот двумя на 4 никак нельзя.

Что это, сопротивление процессу, сложившаяся реакция на мнимые трудности? Важен факт.
Лезет ко мне чтобы решала я.
Молча бортую.
Решила, приносит, показывает, улыбается.
— Муся, неужели сложно?
— Муся, тебе не стыдно? (вертит головой, улыбается — нет, не стыдно ей)
— А мне стыдно, что ты воешь по таким пустякам.

Параллельно провели ревизию ее школьных вещей — у нее полноценный рост 140 см, за лето она выросла на 10 см.
Этой ночью у меня был приступ бессонницы, и до 4-х утра я тусила на сайте с красивыми блузками…
Оказалось, что запасе у нас есть 5 белых блузок на этот рост, купленных зимой по очень привлекательной цене, с миленькими кружавчиками.
Целый облом!))) очень хочется новые красивенькие блузочки прикупить… Новенькие еще красивей.

Отрыдавшись, девочка в темпе прорешала остальные задачки, и убежала гулять.
5
owlincap
День Сурка — не про скуку, а про то, как начинаешь видеть в буднях очень много деталей.)

Приехали мастера, установили каменную столешницу на зону мангала. Красиво.
Следующий эпап — обжиг тандырной печи.
В теплице снова крысы, 3 норы. Разложили яд в 2 места их обитания.
… одна крыса вышла на крыльцо утром, выходит ЛМ, она сидит и смотрит на всех, мимо бегают собаки, она сидит неподвижно… убил лопатой. U_u
… вторая крыса вышла днем, была поймана Мусей, накрыта ведром, Муся посажена сверху, собаки радостно пытались крысу прикончить, и прикончили (Жужа), когда Муся в очередной раз полезла на нее посмотреть.
Забрали из ВБ новое школьное платье, серое с красным, 50% шерсть, утяжка на поясе, рост 152. Слегка великовато, но к августу таких прекрасных скидок не будет. Заодно ЛС купила белые кроссы, а себе пудровый топ. С топом тоже приятна история — я брала его мерить зимой, отдала (дорого). Сейчас, без всяких черных пятниц он в 2 раза дешевле.
В ответ размусорила 1 садовую кофту.
У Муси на вход 1 платье, на выход 5.
Поскольку выросли у нее только ноги (стопа и в длине), еще уйдут все брюки, джинсы, колготки и обувь.
Внезапно взошла пряная зелень, целая грядка — вперемешку с огромным количеством сорняка.
В теплице среди помидоров вырос лесной шампиньон.
Пересаженные в теплицу розы пока живы, пересадила еще 2.
Планировали ехать в лес всей компанией — не поехали. Дождь, дождь.
Комментарий отредактирован: 11 июля 2020, 10:52
5
owlincap
Растопили тандыр, оказалось, что он совсем иного качества, чем у ютубных кулинаров. В нашем от 5 полен температура взлетела почти до +300.
И поэтому шикарное мясо, нанизанное на «елочку», и овощи в сковороде под ней — подгорели за рекомендованное время, кто ж знал…
А на «протопку» мангала были приглашены гости… хорошо, что была вторая партия приготовлена, вот она-то как надо запеклась.
Перед приходом гостей я быстренько убралась, буквально полчаса, включая освежить пол. По сравнению с периодом 5 лет назад стало много меньше вещей, и случайно заблудившиеся быстро возвращаются назад.
Хорошо посидели, дружно и с удовольствием.
Ночью треснула каменная столешница, причем только с одной стороны.
Утром приехали мастера, сняли ее, положили 2 подложки, зашлифовали трещину и в качестве компенсации обещали привезти каменный круг из такого де материала, как подставку под крышку тандыра. Почему сразу огнестойкую подложку не положили — интересный вопрос, потому что изначально понятно, что столешница сверху на печке лежит.
Трещинка после полировки практически незаметна.

У Муси несколько дней назад выпал зуб, она положила его под подушку, а фея — не прилетела…
… я сижу дома, нечего ей вместо зуба положить,. а ЛМ напомнить, чтоб купил, каждый раз в суете напоминаю.
А Муся каждое утро возмущается. А я говорю — Мусечка, карантин! У феи тоже самоизаляция!
Безобразие! — говорит Мусечка.
Сегдня Ммуся приходит и возмущается, оказыается зуб исчез, а подарка фея не принесла. Это ты, — говорит, мамусенька виновата. — Это потому что ты по ночам не спишь!
Не сплю, правда. В 3-4 утра просыпаюсь и иду чай пить.
Ты, мамусенька, поспи! — говорит. — Подарок-то она должна принести! *lol*

Собрали сегодня миску желтой малины, и клубника уличная пошла, но киииислая…
Дома тусит ЛМ, отдыхает, и я с ним тоже, полдня то едим, то спим, фильмы смотрим — ничего сделать не получается. :)
Зато хорошо, тихое дачное настроение.
Пропололи 1 градку вдвоем, я кухню обнулила после вчерашнего, а Муся в комнате своей убралась.
Обратила внимание, что машина с матюгальником от администрации, которая ездила и рассказывала про короновирус, сегодня не ездила. Зато у ЛМ в соседнем кабинете на днях коллега заболел… Приехали люди в защитных костюмах и у всех взяли анализы. Перед этим выявили еще одного, результаты пришли — все остальные здоровые.
Комментарий отредактирован: 12 июля 2020, 21:09 (2 раза)
2
Foxy
Обратила внимание, что машина с матюгальником от администрации, которая ездила и рассказывала про..
У меня эта машина вообще поначалу вызывала содрогания… как в хреновом фильме ужасов.На улицах пусто и только эта машина тихо так едет… А их динамиков звучит голос моего сына…
Комментарий отредактирован: 15 июля 2020, 17:32
2
owlincap
А их динамиков звучит голос моего сына…
О господи…
0
Foxy
работа у него такая((
2
owlincap
Какие интересные моменты вылезают при домашнем обучении, например, математике. :)

Сегодня, например, нормальная такая задачка про маму и дочку, при том что мама старше дочки на 24 года, а их совместный возраст равен 48.
Девочка делит 48 на 24 и получает два тухлых персика, не имеющих отношения к возрасту.
Девочка отнимает прибавляет 48 и 24 и получает 72 слоеных пирожка.
— Муся, нельзя манипулировать цифрами просто так! Должна быть логика, почему ты именно ТАК делаешь.
у девочки не решается, и она честно просит о помощи.
Решаю ей эту задачку, девочка радуется, но — преждевременно.
Потому что я-то решила задачку «взрослым» способом, а девочке теперь надо решить детским способом — через икс, а не через логику. Еще через 10 минут девочка еще раз приходит за помощью. решаю ей задачку через икс, девочка счастлива и пытается ускользнуть, заговаривая мне зубы рассказом про вчерашний майнкфафт…
Но я-то уже эти уловки запомнила — я даю ей такую же точно задачку, с другими цифрами.
А подглядывать в тетрадку с прошлым решением — не даю. :) :Q

Ии все, мощный тупик.
Девочка срывается на крик, что задачка сложная и нерешаемая, на мои робкие возражения что только что мы решили ее двумя способами, кричит НЕТ, НЕТ.
— Хочешь, я опять решу ее вместо тебя? Но тогда и мороженое я поем вместо тебя, и мультфильм посмотрю вместо тебя, и пойду вместо тебя погулять. НЕТ, — кричит,- НЕТ!
А сама улыбается — манипуляция не удалась, схема провалена…
Я понимаю, что по своей природе человек крайне ленив, и для получения навыка нужен стимул в виде неудовлетворенной потребности. Получается, что те стимулы, которые даю я, не соответствуют нашим потребностям — она снова переиграла меня, я не дала ей нужного стимула и приучила ее мыслить стереотипно. Она не имела стимула увидеть/понять, как задачка решается. И (без виртуального лишения мороженого и пироженого) — не желает включить собственный мозг и орет.
— Муся, люди не умеют одновременно орать и думать. Или ты думаешь, или — орешь. Но если поорать, задачка не решиться сама, хочешь колбасы?
Получив колбасы, Муся уже не может орать, у нее занят рот. А я чувствую себя практически Куклачевым.

Еще через 10 минут верчения и тишины девочка приносит мне решение первой задачки, но не второй, а первой — там, где цифры суммы и разности 48 и 24. Это уже прогресс, но задачка не та! *lol*
— Муся, если ты смогла решить первую задачку, ты сможешь решить и вторую, они одинаковы.
— Я понимаю, мам.

Дальше оказывается, что способом, примененным для первой задачки, вторая ну никак не решается.
— Муся, хочешь колбаски?
— Нет, не хочу!!! (но берет, ест и орать сразу перестает, занят рот).

— Муся, ты написала выражение?
— НЕТ!
— Муся, ты написала условие задачи?
— Написала!!! Что ж ты меня каждые 5 минут спрашиваешь!!!
— Где написала?
— Где, где, в караганде!!!
— Ну раз так, я тебе больше сегодня не буду помогать. И эти 2 фразы станут фразами дня.
— Мама, я столько раз говорила тебе, зачем ты учишься плохому у меня??? ААА
— Маша, кричи громче, задачка испугается и решится сама.)))
Маша почти сразу кричать перестает, а ведь могла бы… Крик ее как тучка, затенившая небеса, стоит помочь внешней эмоцией, сразу вихрь. А не помочь — девочка сразу переключается на полезную (или не очень) деятельность, и не орет.
Фиксирую идею с пищевой стимуляцией, ем мороженое. Решай скорей, Муся, решай.
Девочка старается, вот удивительно…
Комментарий отредактирован: 15 июля 2020, 14:09
3
owlincap
— Я решила!
— Сколько у тебя получилось?
— 2 года дочери.
Смотрю ее способ решения: она абсолютно самостоятельно повторила мой способ решения через икс, но ошиблась арифметически, 24 разделила на 2 и получила 2, а не 12.
— Проверь, ты могла решать правильно, и ошиблась в простых вычислениях…
Муся вертится с черновиком в руках, и не видит ошибки.
Вот то же самое происходит с диктантами — она делает по 15 ошибок на 50 слов, прошу проверить/исправить, ошибки не исправляются. Не видит, не хочет, торопится???
Ошибка в вычислениях не найдена, снова крик. Я иду за второй порцией мороженого.
— Мам, дай колбаски!
— Не могу, эта была последняя. И мороженое это последнее!
— Нет, я знаю, что мороженое не последнее, вот решу и тогда тоже поем.
……………
— Мама, почему ты икаешь?
— Я объелась мороженого. Ты орала 2 раза, мне пришлось 2 порции мороженого съесть. Вот сейчас ты еще один раз поорешь — я за третьим мороженый пойду… Поори!
— Нет, не буду орать, не заставите!!!
*lol* *lol* *lol*
Комментарий отредактирован: 15 июля 2020, 14:29
6
owlincap
Сегодня меня разбудили не коты, а петух. Летом мы спим с открытыми окнами, и традиционно в эти окна так настойчиво грубым голосом кричал горлопан, что я с вечера уходила спать в гостевую. А этим летом тот петух не кричал, была тишина. А вот сегодня словно мяукающий плач, долго лежала-прислушивалась… потом встала к окну — думала, может собачка заплакала? Нет, все-таки петушок, но не резкое ку-ка-ре- гууууу, а грудное, трепетное — а-кака -ааа.
Но, в итоге, в 4 утра я погуляла по участку и подышала воздухом. Было холодно, словно поздний сентябрь.

Дочитала бесплатный отрывок Русской Канарейки (До чего же хорош слог! Приходится согласиться с тем, что романы Рудиной с каждом разом все более и более еврейские, русофобские и антисоветские, увы, и мне это тоже просвечивать начало… Но каков слог, какой сюжет, наслаждение.)
Начала с начала «Сибирь», первую часть. Я не играю в игрушки компьютерные, но эта нежит и ласкает мой вкус сюжетом, звуком, и изображением.
Начала смотреть сериал 2019г. «Притворство», про мать и дочь. Категорически рекомендую, качественный продукт.

С Мусей занимались математикой и диктантом — математика сегодня легко, а вот с диктантом скандал: большинство ее ошибок досадные глупости, вместо И написано Ы, вместо У написано Д…
Из чего видно, что надо заниматься написанием букв — но Мусе это не видно, она вопила, что не хочет писать эти А или У, не хочет, не будет. Орала 10 минут, писала две, снесла мне мозг.

Кулинарили — сделали пиццу. Муся месила, раскатывала, терла сыр и пекла, практически сама.
Рецепт ниже в комменте.

Собрала огурцы, обнулила кухню, 1 стирка, начала уборку в гостиной, но не закончила.
Днем спала, поэтому день словно расщепился на двое суток…

Работу работала, завтра сдаю отчет и — урааа!!! — официально я в отпуске.
Комментарий отредактирован: 16 июля 2020, 21:40
2
owlincap
Простая итальянская пицца на тонком тесте.

2 граненых (без края, без горки) стакана муки — просеять
соль 1/3 ч.л,
сахар 2 ч.л
дрожжи сухие 5г
все сухое смешать, мы добавили еще 3 ст.л. сушеного лука
вода + яйцо = 180г, воду подогреть
масло оливковое 2-3 ст.л.

Тесто получается очень легкое, мягкое — на 40 минут в теплое место постоять.
Раскатать максимально тонко.
Выпекать при 180г до готовности, но без коричневых пятен.
Испеченый корж перевернуть, смазать 1-2 ст.л. майонеза (иначе будет сухой).
Для начинки — ветчина кубиком, сверху свежий томат, специя орегано, тертый сыр.
У нас получилось 2 больших пиццы.
Важно правильно подготовить томат — нарезать как можно тоньше, скинуть в сито и хорошенечко потрясти. У меня с двух больших помидор натекло 100 г жидкости. Если ее не удалить, корж раскиснет.
Дальше выпекать при режиме «только верх +180), до момента, чтобы сыр растаял и ароматной корочкой чуть зарозовел.
Корочка получается тоненькая и хрустящая, томат пропитывается орегано, но остается сырым, а ветчина дает сок.
Комментарий отредактирован: 16 июля 2020, 21:50
3
vorobey
Рецепт испробуем.
1
owlincap
17-21.07.
На дачу собрались с вечера — решили, что с собой везем инструменты, одежду, а еду только завтрак, остальное там купим.

Перед сном ЛМ пошел в душ, и вдруг срывается и весь мокрый выбегает через кухню в «зимний сад», к большим окнам. Я бегу следом, поскальзываюсь и подворачиваю ногу. О том, что этот пустяк в этот раз отзовется растяжением и недельным отеком, в тот момент я еще не задумалась, и боли в суете почти не заметила. Оказалось, что ЛМ углядел в окно Бармалея.

Бармалей никогда не отличался каким-то умом, и поэтому, когда мы поставили забор и закрыли дыру у колодца, перестал ориентироваться совершенно. И поэтому выйти с участка он по-прежнему выходил, а вот зайти уже не получалось. Пропадать он начал с прошлого лета (почти сразу, как поставили этот забор), исчезал на неделю, на две — но все-таки возвращался.
Осенью его не было месяц, ЛМ вышел искать потерявшегося Шурика (который вовсе не потерялся, а ушел спать в кладовку) — и внезапно принес дурачка Бармалея. Худющий он был, просто пипец — ел и спал, и на улицу не выходил, пока я сама его не выставила продышаться, все же этот кот всегда выходил по делам… Через месяц он пришел сам, уже не худой, и мы решили, что подлец подженился, и живет теперь на два дома. Вероятно, это соответствовало истине — Бармалей еще пару раз уходил/прихоходил, производя в целом благополучное впечатление, пока, наконец, не пропал на целых полгода. Даже больше — на 8 месяцев. И я решила, что теперь он исчез насовсем, хотя сердце мое было спокойно.
И тут на тебе — ЛМ углядел Бармалея в окно (как, как??? не имею понятия) — и мы помчались его ловить.

Поймали не сразу, в руки он не давался, улепетывал.
Принесли домой — он толстый, тяжелый и весь в колтунах.
Одичавший.

Поездку из-за кота никто не отменял, рано утром встали, поехали.
4
vorobey
Вот уж находка.
1
owlincap
По дороге на дачу заехали на грибное место, очень хорошее. А там дорога пробита почти двухполосная, и по периметру весб лес вырублен. Ах, какой лес! Все пропало, ни грибов, ни ягод, ни сосен — черные лесорубы все вывезли, только ленточки на деревьях вдоль трассы колышутся.

Дача вся заросла дикими травами.
Дождей было мало, поэтому глобальной катастрофы нет, за 2 дня ЛМ покосил все проходы и поляну.
В доме побегали мышки, побезобразничали… я оставляла убранный дом, и теперь пол в обрывках бумажек. травинках и какашках, фу… Пока ЛМ косил, я подметала и протирала поверхности.
Перед отъездом я протерла холодильник с уксусом, а микроволновку не протирала — в итоге холодильник весь чистый, а в микроволновке словно кто-то пару дней жил.)))
Вывод — закрывая сезон, надо и кухонные столешницы протирать уксусом, чтобы не бегали. Ну и никакую еду не оставлять — в прошлом году съели картину из соленого теста, которая висела на стене достаточно высоко, а в этом году добрались до пакетика с макаронами, подвешенного на гвоздике, вбитом на середине потолка. Не спрашивайте, как.)))

Потом меня сморило кислородное отравление, и я спала-спала-спала… пока не пришла пора идти в гости.
Милейшая компания интеллигентных людей, которых знаю не первый год. В этот раз они были с повзрослевшими детьми, дети которых (2 мальчика) Мусе ровесники.
Дети мгновенно сошлись и устроили террор местному попугаю и двум котам, лазали на чердак, в подпол, бегали по обоим участкам… Пришла чужая собака, поласкалась, покрасовалась и украла копченую щуку. Пришла хозяйка собаки, девочка примерно 12 лет (я писала как-то о ней " 2 истории про мужичков за 50"), потом пришла вторая такая же девочка, потом еще 4 соседских мальчика (погодки!!!), в итоге дети куролесили, пока не стемнело… Необыкновенное счастье.

Проснулись все поздно, ЛМ снова косил, я собрала 2 пакета всякой всячины на выброс.
Я переживала за Бармалея, и мы уехали домой.
1
owlincap
Дома у меня теперь 4 кота, один из них уличный — не удивительно, что я переживала.
Однако все вели себя прилично.

Выложила на сушку зверобой и калган, загрузила стирку, собрала огурцы, полила теплицу.
Бармалей одичал, в руки особенно не идет, в плотной-плотной, словно войлок, зимней шубе и в колтунах.
И ест как не в себя… Он один ест столько, сколько Африкашка, Шурик и Марфа Иванна, вместе взятые.

Закатала 2 банки огурцов, сделала ревизию сада, попросила Мусю убрать игрушки с холла второго этажа (у нее там игровая).
Проверила муравьев — 4 муравейника исчезли, 2 появились.
Поглядела на флоксы — часть моих флоксов заболели мучнистой росой, нужно выбрать — уничтожать и лечить почву, или лечить и почву, и сами растения. Я никак не могу сделать выбор.

Поймала Бармалея, аккуратно начала удалять колтун и … колтун удалился легко, хотя кот очень пушистый. Быстро продергала место вокруг колтуна, кот даже не пискнул, отпустила, а у него бок лысый. Догнала, продергала снова — лысина увеличилась. Не буду рассказывать детали этой истории, но за 2 дня в 4 руки мы продергали его целиком, и кот стал лысый, вообще. Лысый, и весь в перхоти! Шерсть с него не выдиралась, а словно отщипывалась с кожи, оставляя голую серо-сизую кожу, на которой не было даже намека на новую шерсть.
Сначала мне было страшно, потому что это могло быть например лишаем, а у меня кроме Бармалея на руках бесценные любимцы Африканыч и Шурик… А глисты, о них мы тоже не подумали, вот же ужас.
1
owlincap
Полностью ощипаный кот оказался тощим с несуразно большим животом.
Искупали, ох, какой же он страшный, как после тифа… но на лишай вообще не похоже, а вот на сильнейшую пищевую аллергию чрезвычайно. Из какого-же дерьма делают корм, если у кота такая реакция?
Но видно, что кот забалдел, когда его от шубы и колтунов освободили — пока мыли,. он почти не орал, а в полотенце так совсем успокоился. Шампунь был типа ХедЭндШолдерс, ментольный… )))
Что интересно, блох у него не было.

Мусю опять попросила убраться на подиуме.
Попросила (в этот раз) громко и нервно, потому что спокойными просьбами устранить этот кашмар не удалось.
Втихаря она перетащила с чердака сколько-то коробок с игрушками. Эти игрушки полгода назад переехали на чердак, потому что девочка их перемешала, разбросала и не справлялась с уборкой — они были перебраны, отсортированы по категориям, уложены в ящики с крышками и отправлены на чердак. 8 огромных коробок.
Но!!! Сейчас девочка не просто перетащила их обратно, она их высыпала, перемешала с книгами, трусами и огрызками, частично снова уложила в коробки, а большую часть уложила на подиуме на ковре, слоем примерно в 30 см. Натурально, словно бульдозер разровнял.
В итоге договорились, что я дам ей время, и она снова рассортирует эти игрушки по коробкам/категориям (лего, машинки, фигурки, посуда, мебель, барби, одежда), книги поставит на полку, а свою одежду отнесет в ванную.
Под этим соусом никаких поручений я ей не давала, освободила от математики и диктантов, и разрешила лечь спать попозже. Только бы убрала!
Неубранное я грозно пообещала собрать сама и выбросить.
Утром все это осталось примерно в таком же виде, и я снова дала девочке время выбрать из этой помойки вещи, которая она хочет оставить, и… снова освободила ее от всех дел. Я очень просила.
После обеда все это снова осталось почти неприкосновенным, а девочка сидела посередине, играла и пела.
А мы хотели поехать на рынок (традиционная летняя поездка, за черникой и новыми флоксами), очень хотелось поехать.
К тому же, встала я очень рано, и этот пункт (убрать подиум) стоял у меня в списке дел рядом с «собрать ромашку», «полить яблоню», «выщипать и вымыть кота» и др., и все остальные пункты я уже сделала.

В общем, я молча убрала все это в большие пакеты, получилось 3 набитых всякой всячиной пакетов и 2 картонных коробки.
Гребла я все подряд, не разбирая — автомобиль барби, посуду, мебель, электронную кассу, книги, раскраски, мягкие игрушки и лего. Девочка возмущалась и фыркала. Уборка закончилась за 10 минут.
Дальше мы быстренько переоделись и сели в машину, и все пакеты перетаскали в багажник. ЛМ пытался повозражать, ему было жалко потраченных на эти игрушки денег. Я спросила его: «Ты сам будешь играть в них? Видишь, человек не возражает!»
И правда, девочка отнеслась к происходящему совершенно спокойно. почти равнодушно — до момента, пока мы не подъехали к помойке. Такое ощущение, что я столько раз ее предупреждала, что все выброшу, и ни разу не сделала, что она, видимо, не верила, что я могу это сделать. Выбросить коллекцию пуговиц, музыкальную книжку и все прочее… Не верила, даже когда мы выгрузили эти пакеты перед помойкой. Она не кричала, не плакала, реакция была — удивление.
Улетели новогодние подарки этого и прошлого года, а их было немало, куча канцелярии, бусы, всякие мишки и зайцы, раскраски. И нормально все — когда приехали, девочка полезла в мой шкаф за новыми книжками (Муся, ты спросила разрешения? — Нет, не спросила. — А почему?...) Не получив книжек, девочка открыла коробку с пластилином.

Мои ощущения интересны, с одной стороны, я выбросила игрушек на круглую сумму. Весьма круглую.
С другой стороны, я испытала физическое облегчение от того, что не нужно 100 раз просить, убеждать, угрожать — и перебирать/сортировать тоже не нужно. Мне хорошо.
И никакой привязанности к этим вещам я не испытываю, то, что Мусе было нужно и дорого, она собрала, у нее было 2 дня. Пострадавшей она не выглядит.
А тот, кто найдет эти пакеты, наверное обогатится.)))
Комментарий отредактирован: 21 июля 2020, 19:39 (3 раза)
2
vorobey
Ты сделала то что все обещают, но никто никогда не делает. Поэтому с младшим я не покупаю игрушки, за три года десяток, и ребенок не страдает. Игрушки это наши потребности, детям хватает минимума.
1
Foxy
ух… какая ты отважная… Меня бы задушила жаба)
1
owlincap
Ира, меня уже душит.
Я (я!!!) любила ту синюю машину-барбикар, бусы из «самородков», икейного ежика… И сегодня яс радостью увидела, что мишку в форме шотландского гвардейца (которого ЛС привез из Лондона) Муся выставила на полке в своей комнате. Но, с другой стороны, я избавилась от огромного геморроя, убрала источник хронического стресса.
Если оценивать минус и плюс — я в огромном плюсе. У меня созрел этот шаг.
2
Varlasha
Ох уж эти игрушки!!! НЕНАВИЖУ!!! прям непереношу, от них только хаос!!!
1
owlincap
Дали Бармалею антиглистное, не очень удачно — он вылизался, и все вышло с шерстью… Теперь не знаю, через сколько дней повторить — в инструкции написано прием однократный. Понаблюдаю.
Завтра съездим в аптеку, сделаем профилактику нам троим, трем котам и собакам.

Собрала огурцы, клубнику, малину — все это надо законсервировать.
На рынке малина за поллитровый стакан 300р. Вот так пошла в огород и за 15 минут набрала малины на 900 р. жесть.
Черника 150р. за стакан.
Приняла решение по больным флоксам — больные выкопаю и сожгу, лечить буду только те, у которых больны пара листиков, а эти покрыты белой плесенью целиком. Особого ущерба не вижу — это простые белые флоксы… хотя так и так жалко растения. Итого — белых флоксов у меня нет.
На рынке купила 3 новых очаровательных кустика, и в питомнике 2 дня назад 2 сортовых розовых (еще — галлардии и красные астильбы). Надо готовить место и сажать.

Продолжаю пересаживать розы в теплицу.
Собрала ромашку и мяту, на ночь включу сушилку.
Купили новый пылесос (с начала лета жили без пылесоса, Муся добила последний). Остальные надо собрать и отвезти в починку.
Комментарий отредактирован: 21 июля 2020, 19:30
1
Rainy
Когда мои дочки не убирают игрушки, я тоже угрожаю, что выкину
Даю им миллион последних шансов, но ничего не меняется
Они знают, что я их не выброшу((
1
Rainy
Когда беру пакеты и собираю их в мусор типа, начинается концерт дуэт, рыдания и стенания, цепляние за пакет и обещания, я даю им шанс, жалея их и все, на следующий день они забывают все. Пару раз было, что игрушки клала в кладовку, типа до папиного приезда, чтоб отвёз на мусорку. Были слезы, оттого что им жалко игрушки, но потом мы возвращаем их и все по новой.
Ни разу я не выкинула (( и теперь они не боятся ничего. А хотелось бы тоже один раз так выкинуть, чтоб был урок.
1
vera
Я выкидывала.
1
owlincap
Склерозник:
огурцы на 1л. воды 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, (второй раз рассолом), на 1л.банку 1 ч.л.эссенции
ягоды на 1л.банку 1/3 ягод, 3 ст.л. сахара (компот)

Решали математику сегодня — у металлического циркуля, что в пенале, отвинтилась и потерялась головка. Девочка пошла на подиум (!!!) искать зеленый пластмассовый. Кричу ей — не ищи, мы его выкинули сегодня! Кричит — почему, почему?!!! — А потому что ты выбросила его в кучу мусора и 2 дня топтала ногами, теперь пользуйся тем, что есть.
Минут 15 девочка стонала, рычала и рвала тетрадку, даже вроде бы стучала головой о стол, пока папа не рявкнул. Что она поломанным циркулем начертила, страшно представить. Но без потерь, без реальных потерь девочка не сумеет научиться что-то ценить… Это печально, но факт. И возможно, что потерь потребуется несколько, потому что девочка склонна повторять свои неверные поступки.
Комментарий отредактирован: 21 июля 2020, 22:11
1
owlincap
— Муся, что тяжелее — 1 кг железа или 1 кг ваты?
— Железа, конечно.

— Что тяжелее, 1 кг шоколадных конфет или 1 кг тянучек?
— Шоколадных, конечно.
— Что тяжелее, 1 кг малины или 1 кг клубники?
— Клубника, конечно же.

— Что тяжелее, 1 кг соли или 1 кг сахара?
— Сахара!

— Что тяжелее, 1 кг картошки или 1 кг морковки?
— Морковки, конечно!
— Почему?
— Потому что морковка длиннее, — говорит Муся с видом эксперта. — Морковка в несколько раз тяжелее.
— Во сколько раз тяжелее???
(пауза)
— Ну хорошо, сколько морковки в одном килограмме картошки?
— Два где-то…

— Муся, что длиннее — 1м колбасы или 1 м жвачки?
— Жевачка длинее.

— Муся, сколько ты весишь? что тяжелее — 25 кг Муси или 25 кг железа?
— Длиннее???

— Что длиннее, 1 метр шнура или 1 метр кошачьего хвоста?
— А какого кота??? Шурика или Африканыча? Надо знать, чтобы определиться.

И тут вышел папа и испортил ЛС развлечение.
… он вышел с криками ОДИНАКОВО, ОДИНАКОВО!!! прочитал краткую лекцию, попросил перестать разговаривать… и опять ушел в кабинет.
ЛС задал контрольный вопрос:
— Что тяжелее, 25 кг Муси или 25 кг железа?
— Железа, конечно же. Ну где я, где ЖЕЛЕЗО???
— ПАПА, возвращайся — закричали мы на 2 голоса. *lol* *lol* *lol*

… А начиналось все очень невинно, с вопроса «Что появилось раньше, курица или яйцо?», «Парк Юрского периода она посмотрела…
Комментарий отредактирован: 22 июля 2020, 17:20 (6 раз)
4
owlincap
ЛМ в отпуске, балую его деликатесами.
Сегодня — маринованные огурцы, хрустинка к хрустике, хворост и
Маринованный язык.
(по книге Метельской-Шереметьевой)

500 г свиного языка
3 зубчика чеснока
2 ст. л. уксуса (желательно рисового, белого винного или яблочного)
3 ст. л. подсолнечного масла (без запаха)
2 ч. л. соевого соуса
0,5 ч. л. соли
специи (черный и душистый перец, хмели-сунели по вкусу)
2,5 ст. л. воды
0,5 ч. л. сахара

У меня — 4 крупных свиных языка, 1 луковица и перечисленные специи.
Тонкости в варке языка:
1. довести до кипения и варить 5 минут.
2. бульон слить, вымыть языки и кастрюльку и варить 1,5 часа (я варила 40 минут).
3. окатить холодной водой и почистить.

Процесс маринования:
Маринование — способ сохранить языки от заветривания, продлить срок хранения и улучшить (усложнить вкус).
1. нарезать и смешать с давленным чесноком.
2. очень тонко нарезать лук
3. приготовить соус-маринад (мешать до момента растворения соли и сахара).
4. Все смешать.
Выглядит и пахнет такой «салат» замечательно!
Автор рекомендует подавать через 5 часов, но не позднее 12 часов с момента маринования).

Отзыв.
Замариновала я 4 языка, потому что пятый ЛМ съел сухим.
Маринованный мы попробовали через 3 часа, его действительно нужно перемешивать — соус сползает вниз, и верхние кусочки не маринуются.
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ. ЛМ даже прикусил себе щеку.
В готовый язык можно добавить свежую ароматную зелень типа петрушки. Вероятно, хорошо будет со свежей кинзой.
Уксуса (у меня белый винный) можно добавить в 2 раза больше — если вы любите острое.
И самой заправки можно делать двойную порцию на это количество, потому что язык не уминается, и 2 луковицы.
Соли тоже не чувствуется, но мы любим несоленое.
Нарезка должна быть не фуршетная, а салатная — т.е. максимально тонкий ломтик или брусок. (Ну, или действительно вываривать до мягкости 1,5 часа — тогда (по отзыву автора) маринованный язык превратится в подобие фуагра. Хорошая идея для Новогоднего Меню).
Осторожно, соус очень стимулирует аппетит).
Комментарий отредактирован: 22 июля 2020, 21:13 (7 раз)
1
owlincap
Язык промариновался, стал мягким.
Варить 1,5 часа нужно тогда, когда вы действительно хотите получить из него эксклюзив фуагра, замаскировав маринадом вкус языка.
Мелкими брусочками (если полдня мариновать) тоже можно не резать — либо резать крупными/длинными брусочками, 1 см, эстетический момент здесь важен очень велик, это закуска особая. Готовить можно партию в килограмм, подавать в меланжнице с маринованными огурцами и оливками, лук в отдельной кювете (в моем случае). Теперь захотела меланжницу «как для мезе» — очень похоже, что я до нее доросла.
1
owlincap
В продолжение вчерашнего разговора про килограммы и метры.

— Муся, что тяжелее, литр воздуха или литр воды?
— (сердитым голосом) ОДИНАКОВО!!!

Не поленилась — спустилась в подвал, принесла 2 пустых банки, в одну налила воды для наглядности, дала ей.
Стоит, в одной руке банка с воздухом, во второй — наполненная водой.
— Муся, что тяжелее, что ты чувствуешь?
— ОДИНАКОВО!!!
5
owlincap
Чудны дела твои, Господи…

Кот Бармалеище снова исчез, словно и не было. С гостями ходили туда-сюда, в какой-то момент, вероятно, он выбежал.
Оставалась надежда, что где-то в доме заныкался, но вторые сутки его уже нет.

Были гости, мужчину давно знаю заочно, он был с женой — как понимаю, «новой» женой.
Готовил ЛМ, «тренировал» помпейскую печь. Наготовил как на меланьины именины, 2 вида отбивных, курицу, картошку запек, противень овощей. По уму, мне бы еще лепешек на остаточном жаре испечь, а на самом последнем — бисквит, как это делают французские пекари. Но я с большой осторожностью к этим процессам отношусь, да и лопата для хлеба нужна, иначе ошпаришься.
Гости, особенно гостья, были неоднозначные. Осадок от общения с ней такой, какой у тетки в анекдоте про позапрошлогодние жемчуга… Скрытая враждебность, ну очень скрытая, и очень немалая. И я-то гожусь ей в матери, и «как обидно, что у многих женщин с возрастом фигура плывет», и мясо «ничего», едали они и получше, как я поняла… хотя уровень свинины у ЛМ практически ресторанный. При том что сами они строить свой дом «только планируют, но у них везде будет плиточка». И подается все это с позиции максимальной любезности, я поначалу даже думала, что ослышалась. Мужчине крепко за 50, женщине лет 35, очень ухожена, так что может и больше.
Особенно меня потрясли огурцы, я их презентовала как «особо удачные», что соответствует истине, реальный шедевр, а она аж поморщилась. Обидно, что ЛМ в ответ эти огурцы не похвалил.
Разошлись в пол двенадцатого, разговоры ни о чем, я еле высидела, даже кухни не стала обнулять.
А утром надвинулась такая токсичная тьма, так что я лежала под пледом весь день, свернувшись в комок.
Ничего делать не могла, хорошо хоть полный холодильник еды, ЛМ без меня справился.
Наверно, это были дементоры.
Комментарий отредактирован: 25 июля 2020, 19:50
4
Foxy
откуда они взялись?
2
owlincap
Мужчина — давний знакомый ЛМ. Ищет связи, я так думаю, хочет развития.
2
owlincap
А еще, вероятно, с разводом у него ушли прежние друзья, дружат же парами. А у нас он не разу не бывал, вот и вывез «молодую» в ближний пригород… на шашлыки.
2
Varlasha
Ой, да! Бывают такие люди, и вроде бы и ничего и не произошло, но ощущение будто тебя высосали всю… фу! После таких еще долго в себя приходишь
1
vorobey
У меня в подкорке заложено похвалить стряпню хозяев. Человек душу вкладывал, готовился, а она язва. У нас у двоих знакомых вторые половинки шеф повара, у соседки муж в грузинском ресторане, у друга жена ранше шеф поваром в европейском. Так они всегда хвалят приготовленное, даже если не очень удачное на мой вкус.
1
owlincap
Сегодня я умница. Ходила со списком и выполняла подвисшие за два дня хандры несделанные дела.
Бог мой, как они тянули меня, проще сделать, чем так мучиться. Написала список дел в марафон.

Продолжаю обдумывать детали общения и причины моего энергетического упадка. Основная в том, что я была не готова к подобному обесцениванию, плюс мне было стыдно за происходящее, плюс я всячески уклонялась от конфликта — это мега энергоемко. ЛМ полдня ухаживал за мной, было видно, что переживает — во второй половине дня я расходилась.

Муся сегодня зажигает: извалялась в земле, потом не переодеваясь, не моясь, минуя обед, взяла из холодильника банку нутеллы, ела из банки столовой ложкой *lol*, была изгнана мыться, мыться не захотела, на грязные ноги и колени натянула пижамные штаны, получила люлей, повыла, стырила у меня из ванной бутылку дорогущего шампуня и устроила «пенную вечеринку» у себя в ванной, вылив в таз с водой половину. Пообедала, отказалась от просмотра мультивов про богатырей, чем необычайно меня удивила и напрягла… Говорю, покажи руки (показывает из-за угла пустые), покажись вся (вытекает, крутится)… и вижу в отражении стеклянной двери, как она тянет на улицу какой-то мешок. Смотрю, что в мешке: 2 учебника химии, упаковка мороженного, шприц (настоящий, с иглой), и мешочек от моих украшений (вместо них фишки из пятерочки). Куда украшения дела — уже не помнит. После того, как ее освободили от лишних игрушек, она ширит в моих ящиках в спальне и в ванной, причем делает это для меня незаметно. Судя по наличию шприца, также незаметно она шарит в аптечке.
Выла она в течение дня дважды. Первый — когда я заставила ее снять пижамные штаны, натянутые на грязные после прогулки ноги и заставила идти мыться, второй — когда она съела стакан черники, и выяснилось, что черника последняя. Математику сделала подозрительно быстро и подозрительно молча, у меня есть подозрение, что меня надули, пот ому что я не проверяла, а поверила на слово… Завтра проверю.
Комментарий отредактирован: 26 июля 2020, 22:35
1
owlincap
Сейчас разговариваем по поводу шприца — да, она шарилась в аптечке, заведомо зная, что делать это нельзя. Да, она взяла шприц, чтобы «играться», и на улицу понесла, чтобы «играться». Судя по тому, как сейчас она воет и визжит, рассказывая это «поиграться», замышляла она недоброе…
1
owlincap
Вчерашний разговор про шприцы закончился рассказом о последствиях воспаления от неправильного укола, и чем работа медсестры отличается от работы хирурга (потому что именно хирург исправляет последствия неправильного укола...)

Сегодня Муся тоже накосячила — пока я работала в теплице, зашла потихонечку в дом и улеглась на диван (как была — извалянная с ног до головы в земле и ржавчине, и смотрела телевизор). Благодарю себя, что не стала эту ситуацию обострять, хотя тактика и ее результаты невнятные — она точно знает, что так делать нельзя, и все равно делает… через день однозначно.

У меня сегодня:
+ день воздержания от интернета (вот сейчас первый раз за день зашла),
+ день воздержания от сладкого (ноль)
+ день воздержания от мясного (очень хорошо себя чувствую)
+ девочковое: горячий душ при свече, маска для волос, скраб-щетка и ножки привела в порядок

Кулинарное: внезапно обнаружилась оптовая закупка овощей ЛМ — пакеты, просто брошенные в прихожей, вне холодильника.
Часть испекла на мангале (вариант гарнира-ассорти к шашлыку), часть замариновала, часть заморозила для пирога киш. Облегчение. Сделала в казане картошку-фри, завтра повторю.
Обновила новый пылесос, все предыдущие надо ремонтировать — почему-то в руках у Муси они очень мало живут. Ведро с мотором, фактически. Мотор-зверь, надеюсь приживется и не испортится.

В саду играла в тетрис с растениями. Утомила разносортица — очень хочется ВСЕ выкопать и переделать. И места нет, чтобы посадить астильбы, выдернула 2 куртинки лука, которые весной были очень красивые.
Зацвели новые лилии — черные, розовые и оранжевые.
5
ymochka
Маришка, очень интересные и полезные воздержания.
А я ввожу утреннюю медитацию.
Покажи пожалуйста скраб щётку.
С Мусей взаимопонимания вам. Её поведение напоминает мне моего ЛС в её возрасте. Нас исправило только время, взросление.
Комментарий отредактирован: 28 июля 2020, 04:58
1
owlincap
Светочка, в Леруа, Максидоме, Фиксе видела такие щетки — от дорогих «специализированных» банных за 1000р., до маленьких, размером с ладонь за 30р. Деревянные, а ворс щетина или синтетика — надо на коже пробовать, как ощущения. Специальные банные для меня слишком мягкие, на вкус и цвет…
0
ymochka
Спасибо, на выходных поищу.
0
Varlasha
она точно знает, что так делать нельзя, и все равно делает… через день однозначно.
не объяснимое!!! У нас так же, знают, что нельзя и делают! НЕ ПОНИМАЮ!!!
1
owlincap
Знаешь, меня это утешило — хоть не она одна это делает! *lol*
0
Varlasha
У 90% моих знакомых дети делают ТАК!%)
1
Nati
Мой ЛС так делал, а потом не мог объяснить почему.Я видела, что переживает задним числом, что даже себе не может объяснить.Перерос годам к 12.
1
kuzma
Вообще, абсолютно не одна)))) Привет, Маришка!
1
owlincap
День специфический, но продуктивный во всех отношениях.
Началось с того, что вечером уснуть я не смогла — все читала, читала.
Нужны были рецепты крылышек кфси, рецепт бочковых помидор и огурцов и точный способ размножения лилий чешуйками.
А очнулась я, когда в холле подрались коты — Африканыч лупил Марфу Иванну, 9 кг топота
Я встала, чтобы этот новый расизм разогнать, и, что вы думаете — встретила на лестнице Мусю, которая в темноте попыталась проскользнуть у меня между ног.
Время — три часа ночи, ребенок поднимается в свою спальню из гостинной, такая вот умничка. Обсмотрелась Монстров на каникулах, и дальше бы, наверно, смотрела — если бы не услыхала наверху грохот и мой голос.
А как хорошо вечер начался — зубки почистила, книжечку почитала перед сном, к нам пришла — пожелала спокойной ночи, такая лапочка…
Еще полчаса потратила на унылую и бессмысленную воспитательную беседу, отослала ее спать, а сама заснула в гостинной.
Проснулась в 9, весьма бодрая…
Планы на день были конкретные, но сложился он совершенно иначе.
Вчера я записала Мусю в КВД, удалять подошвенные бородавки. Исходя из характера этих тварей, лечить их бессмысленно… Однако без направления врача — не удалить. С записью туго, обещали перезвонить утром, утром и перезвонили — за полчаса до приема. Удивительно, но мы успели за полчаса. Еще удивительно, что лечить это (долго и муторно) детям бесплатно, а удалить — платно, зато без очереди.
Дальше поехали на базу — больше из любопытства, плюс еще по дороге.
Там я стала мгновенно обладателем ящика огурцов, ящика помидор черри-сливок, и 2х ящиков абрикосов.
С абрикосами было забавно. Первый ящик (они медовые, сладкие? вах, очень сладкие, переспевшие!) узбек продал мне на варенье по 70р. за кило. Второй ящик ЛМ купил за 130р. за кило (мне несладкие! вот попробуй — несладкие!). Оказалось — оба ящика одинаковые — но мне дали пробовать перезревший плод, а для ЛМ выбрали самый зеленый. :)
Цены на одинаковый продукт очень разные — у нас кукуруза 180р./кг, на базе по 50.

Рецепты бочковых помидор и огурцов я изучала теоретически, с прищуром на конец августа или сентябрь, может быть, но раз уж все произошло, нужна была бочка или подходящая тара. Но купить ее было не суждено — позвонила доставка, и пришлось срочно ехать домой — привезли недостающие для вновь придуманной перегородки 60 шт. кирпича…
Пока на скорую руку обедали, начался тропический ливень — но мы ж простых путей не ищем, нам нужна тара для бочковых огурцов! еще немного плитки, новая садовая лопаточка, крылья для нового рецепта кфси и уксус, уксус тоже закончился!!!
В Леруа без масок нас не пустили, но хоть цены там божеские — 1 штука 15р. В КВД такие же 45.
Пробки тоже никто не отменял.

Итого, к 11 вечера я почистила 1 ящик абрикос от косточек и заложила в сушилку, пожарила 2 упаковки крыльев в фритюрнице, засолила половину огурцов. Муся пропылесосила второй этаж, пылесос вроде жив.
Комментарий отредактирован: 28 июля 2020, 23:30
2
owlincap
Каждое дело имеет последствия, и (без внешних рандомных воздействий) — любые события неслучайны.
Итак, что имеем:
1. Выяснилось, почему Маша так быстро решает математику в последние дни. Потому что решает она ее через раз. Потому что я изнутри привыкла к безоговорочной личной ответственности и неосознанно переношу эти качества на других. Так, сегодня я копалась на втором этаже, Муся внизу села за математику. Через 5 минут ЛМ спросил ее, куда она пошла.- А я ВСЕ сделала. Ровно через 5 минут! Спускаюсь, спрашиваю — ДА! СДЕЛАЛА!!! — Ок, покажи.
Садится за столик и начинает подвывать — потому что ей НЕЧЕГО показывать.
Дальше начинает подвывать, потому что НЕ получается, а на самом деле она НЕ хочет решать. Задачки простейшие — перерисовать по клеткам фигурки зеркально, через ось симметрии — она не хочет даже напрягаться, чтобы подумать. Ей не стыдно, что вылезла ее ложь — ей некомфортно от того, что приходится заниматься. Полчаса она перерисовывает фигурки не зеркально, а как приходится, потом ЖИРНО все перечеркивает. Стучу этой тетрадкой ей по голове, ору и выбрасываю эту тетрадку в камин. Приносит новую и делает то же самое. Увы, математическую школу при таких нервных затратах я не потяну. 8 задач на «перерисовать фигурки по клеточкам» мы делали 1,5 часа. Но заниматься необходимо, иначе она вообще не получит образования.

2. Огурцов осталось пол ящика, плюс свои надо пособирать. Свои однозначно буду в баночках консервировать — на такие эксперименты мне своих жалко. Замочила вторую партию, новым способом засолю.

3. Абрикосы в сушилке сидели всю ночь на малом воздухе, получается курага. Весь дом пропах запахом абрикоса. Первый раз сушу курагу. Эта курага выглядит совершенно иначе, чем курага рыночная.

4. ЛМ вчера сам разгрузил с борта 60 шт.кирпича. Кирпич тяжелый, потому что предназначен для резки. Вчера ЛМ как грузчик съэкономил 600р. (хвастался). Спросила, куда потратишь? — На жену, вот же лапочка. Сегодня жена с утра выгнала лапочку ехать к доктору, потому что у лапочки отек палец на ноге (ноги травмированы).

5. Кроме прочего, вчера на базе купили большую рыбину (продолжение вектора минимизировать животный белок). Утром ЛМ ее разделывал и солил, вышел на 5 минут и обнаружид Марфу Иванну, восседающую на рыбине, как на коне. От прозвучавшего возмущения проснулся весь дом. Марфа Иванна была бита и изгнана, и растворилась в доме в неизвестном направлении, бедная девочка.

6. Домашние крылышки «Как кфси», в отличие от фирменных за ночь не мумифицировались, остались влажными. Рецепт доработать и перевести в закусочно-гостевой.

7. Мои планы на день снова коту под хвост, потому что я озадачена заготовками. Нужен новый план. Задача — все пристроить сегодня же. Планирование, расписать по шагам и методом 15-ти минуток, на фон включу Властелина колец.
Комментарий отредактирован: 29 июля 2020, 11:17 (3 раза)
0
Nati
(ноги травмированы)
Ой, я помню этот ужас с мусорным баком!
0
owlincap
Я тоже помню.
Сделали рентген — у него ушиб, отек почему-то спустился с лодыжки в один из пальцев.
1
owlincap
Ура, я сделала ВСЕ!
Огурцы, помидоры и абрикосы все пристроены. ЛМ сказала, что если бесплатно будут давать — не возьму, оба посмеялись.
Дополнительно собрала свои огурцы и малину, законсервировала.
Из других дел:
— перекопала в одной теплице места, где потравила муравьев.
— выкопала часть сорного чеснока, изумилась. В головках всего по 2 зубчика, один зубчик весит 12 грамм, для сравнения 1 зубчик покупного чеснока весит 2 грамма. Тем не менее эти двухзубковые все уйдут в еду, на посадку оставлю те, где 5-6-7 таких же зубков. Выкапывать такие физическое удовольствие!
— обнулила кухню после работ
— привела в порядок Мусину голову, У нее коса уже ниже пояса.
1
Foxy
У па часть чеснока вообще однозубковый. Почему такой получается? Па сказал, что поищет в интернете.
Закрыли 30 литровых банок огурцов (они сходят уже, листья пожелтели), ну не получается у меня, как у мамы, хотя всё делаю по рецепту, в некотрых банках на дне образуется белый мутный осадок… В этом году купили с па воду в магазине, а всегда солили на обычной фильтрованной водопроводной, у нас в городе очень хорошая вода, не хлорированная, я пью прямо из-под крана. Посмотрим… Вчера сделала 8 полуторалитровых банок огурцов вместе с помидорами, помидоры резала (помидорным рассолом), огурцы в таких банках получаются очень вкусные
1
owlincap
У па часть чеснока вообще однозубковый. Почему такой получается?
У меня чеснок растет в разных местах — про который пишу, место «мусорное», в сухости, только на еду. Плюс огрехи выращивания — этот чеснок я не выкопала прошлым летом, а весной он пророс пучком — я рассаживала. Хотя и при этом замечательный результат, часть отставлю на размножение. А основной на днях буду копать, не знаю пока результат. Но крупный однозубковый в новом году обещает разделиться на зубчики.
ну не получается у меня, как у мамы, хотя всё делаю по рецепту
Ира, у меня по ее рецепту получаются идеальные.
Совет, конечно, запоздалый — раз уже отходят у вас (у нас разгар), но есть определенные тонкости технологии, которые в рецепте не описаны. Попробуй добавлять немного свежетертого хрена, а при первой заливке накрывать полотенцем. Не поможет — возможно твоя ложка объемом меньше, чем у мамы, я тут внезапно обнаружила, что наши столовые ложки размером как старые десертные, поэтому пропорция веса немного иная, и кроме эссенции на 3-х л.банку добавляют еще ложку обычного уксуса, *соли/сахара по ложке дополнительно.
сделала 8 полуторалитровых банок огурцов вместе с помидорами, помидоры резала (помидорным рассолом), огурцы в таких банках получаются очень вкусные
0