Кулинарный летающий

Недавно я пекла булочки с корицей, запах был на весь подъезд. Муж, когда поздно пришёл с работы, открыв дверь сказал: «Я поднимаюсь по лестнице, а тут так пахнет вкусно. И я подумал — хоть бы это у нас. А это и вправду у нас!» NataliaN

Главный кулинарный каталог

Бюджетное питание

Закуски
Сыр
Каша
Супы
Мясо — Рыба
Салаты, вторые блюда и блюда из овощей.
Выпечка
Блюда из творога
Напитки
Заготовки. Консервирование
Новогодние и Пасхальные рецепты

Алкоголь
Блины

Диалоги о счастье.
  • Дата создания
    11 февраля 2017
  • Топиков
    292
  • Ограничение на постинг
    0.000

Сыp "Cливoчный" домашний прoстo объедениe!

Каталог

Несколько раз копировала рецепт в топик ymochka Сыр домашний (сулугуни) и он никак((
Ладно, я ж козья моська, все равно добьюсь своего!
Сама еще его не опробылава))) Рецепт и фото из Инета!


Итак, рецепт)
Читать дальше
,

Домашний сыр( сулугуни)

каталог

Литр молока
Кг.творога
3 яйца
100 гр сливочного масла.
Ст.л соли
Ч.л соды.
В кипящее молоко положить творог( у меня был 5%) варить 30 мин.Откинуть на друлак, добавить яйца, масло, соль и соду. Варить постоянно мешая 5-10 мин. Емкость смазать маслом выложить массу выравнить и на 2 часа в холодильник.

Девочки, готовила просто сыр, не знала что получиться сулугуни. Делала все в половину получилась суровая тарелка. Единственное, лучше есть прибором или наказывать на хлеб, немного крошится.
Вкусно. Приятного аппетита.

Тыквенный пирог в мультиварке

каталог

На просторах сети искала приемлемый для нашей семьи вариант выпечки с тыквой. Задача стояла приготовить быстро, из доступных продуктов, вкусно(чтобы не было кусочков тыквы). Изучила предложенные варианты и содержимое своего холодильника, поиграла немного с пропорциями, получился пирог. Рецепт будет совершенствоваться и редактироваться(но после окончания поста). Планирую ввести в тесто сухофрукты, промазать кремом? шоколадом? А не знаю я пока… Если найдутся желающие воспользоваться рецептом, пишите о результатах, одна голова хорошо, а две — лучше.
Тыквенный пирог в мультиварке
Читать дальше
, ,

26 марта. Выходной день и день готовки

Сегодня выходной, погода прекрасная, муж повез нас гулять) Перед этим я приготовила щи, большущая кастрюля получилась, 5-литровая, всю неделю будем есть, и плов, из куриного филе.
Читать дальше
, ,

21 марта. Отчетик и рецепт блинов) и пара строк про 22 марта)

каталог

Здравствуйте, девочки! Главная моя цель — наладить режим сна. Но вот вчера, несмотря на то, что я не разрешала себе прилечь, переделала много дел, с помощью 15-минуток, все равно не получилось раньше 12 лечь.
Читать дальше
, , , ,

Подготовка к Пасхе, техника окрашивания яиц.

Кулинарный каталог
Пасхальный каталог

Девочки, просматриваю свое избранное и статья Ирины LadaSiberia
Подготовка к Пасхе. Часть 3. Новая техника окрашивания яиц.
Процитирую только часть., вдруг кому то пригодиться.

Из известных способов окрашивания все варианты крашенок, только красители разные.
Далее — сведения из интернета.
Читать дальше
, ,