Пять уровней понтов
Не знаю, кто автор, приписывают Пелевину. Навеяно обсуждением темы про суррогаты =)
Избранное
Не знаю, кто автор, приписывают Пелевину. Навеяно обсуждением темы про суррогаты =)
Пирог Жираф (или Буренка)
каталог
Делюсь рецептом «Жирафа». Взято здесь.
Итак, сам рецепт, фото автора.
Творожный пирог «Жираф»
Нежное рассыпчатое шоколадное тесто и мягчайшая творожная начинка, соединенные в оригинальном дизайне.
Читать дальше
Делюсь рецептом «Жирафа». Взято здесь.
Итак, сам рецепт, фото автора.
Творожный пирог «Жираф»
Нежное рассыпчатое шоколадное тесто и мягчайшая творожная начинка, соединенные в оригинальном дизайне.
Чай с ароматом клубники
каталог
Люблю чаи из трав, но до этого времени не было у меня какого-то своего рецепта. А в этот раз композиция получилась чудесной.
Читать дальше
Люблю чаи из трав, но до этого времени не было у меня какого-то своего рецепта. А в этот раз композиция получилась чудесной.
Хе.
каталог
Рецептов хе много разных, мой адаптирован к моему быту и условиям, назовем его
«ХЕ по-домашнему»
Читать дальше
Рецептов хе много разных, мой адаптирован к моему быту и условиям, назовем его
«ХЕ по-домашнему»
Заготовка смородиновых листьев для зимнего витаминного чая.
каталог
Кто пил чай из свежих листьев смородины, тот знает, какой у него необыкновенный аромат и вкус. К сожалению, если листья просто посушить, аромат теряется, и чай уже не тот. Я нашла выход, и готовлю на зиму много смородинового чая — я его ферментирую.
Читать дальше
Кто пил чай из свежих листьев смородины, тот знает, какой у него необыкновенный аромат и вкус. К сожалению, если листья просто посушить, аромат теряется, и чай уже не тот. Я нашла выход, и готовлю на зиму много смородинового чая — я его ферментирую.
Маринованные и малосольные огурцы и помидорчики.
каталог
Читать дальше
Лисенок. Мягкий сливочный сыр
каталог
На самом деле этот сыр не сливочный, а сметанный. На вкус получается один в один как альметте.
Берем сметану 15-20%. Лучше всего не в тетрапаках, а разливную (у нас с Алтая такую привозят). Чем она плотнее, тем лучше.
Берем льняной или хлопковый лоскут с плотным переплетением (я специально покупаю полотенчико или отрез полотенечной ткани под это дело, стираю вручную с хозмылом, а не с порошком, и использую только для сыра). Лоскутом выстилаем дуршлаг и
Читать дальше
На самом деле этот сыр не сливочный, а сметанный. На вкус получается один в один как альметте.
Берем сметану 15-20%. Лучше всего не в тетрапаках, а разливную (у нас с Алтая такую привозят). Чем она плотнее, тем лучше.
Берем льняной или хлопковый лоскут с плотным переплетением (я специально покупаю полотенчико или отрез полотенечной ткани под это дело, стираю вручную с хозмылом, а не с порошком, и использую только для сыра). Лоскутом выстилаем дуршлаг и