Практическое пособие: как накормить 15 человек и не разориться. 5ч.

каталог

Воплощение.
Для того, чтобы не сойти с ума и не разрываться на кухне в день праздника, я всегда рекомендую делать заранее всё, что только можно сделать заранее.
Разберу мои приготовления более подробно.
Приготовления начинаются за два дня до праздника, то есть с «позавчера».
Читать дальше

Практическое пособие: как накормить 15 человек и не разориться. 3ч.

каталог

Содержание: рецепты десертов — торт бисквитный, печенье шоколадное с кокосовым кремом.
Читать дальше

Практическое пособие: как накормить 15 человек и не разориться. 1ч.

Каталог

Распаковываю чемодан.
Немного предыстории. Что делать, когда на праздник ожидается гостей много, а бюджет не позволяет разгуляться. Реально опробованный опыт реального меню, как при бюджете примерно в 30 у.е. накормить праздничным ужином 15 взрослых человек.

Содержание: общее меню, рецепты — колбаски в нат. оболочке, пасторма из филе цыпленка.
Читать дальше