Рыба моя

каталог

По заявкам )

Нужна непотрошеная рыба. Будем ее препарировать. Для этого нужно взять рыбу в левую руку спинкой вверх, нож в правую и сделать два надреза вдоль хребта по обе стороны от плавника, не задев брюшко. Выстричь позвоночник ножницами, удалить внутренности, обязательно жабры! Расчленённую таким образом рыбу помыть, посолить и поперчить.
Читать дальше

Пироги

каталог

Всем привет! У нас снова ситуация с ограничением финансов нарисовалась)) Теперь мужу задержали почти на две недели зарплату. А тут как всегда — аренда, годовой взнос за сад, оба больных ребенка, ну и по мелочи. А сладенького хочется))
Читать дальше

(Вторая часть.) День шестой, ч. 4. Вишневый штрудель.

Это мероприятие было обязательным пунктом нашей программы пребывания, хотя Нина держала это в секрете.
Снова в двух шагах от дома ребят.
Скромненькое, неказисто и больше похоже на офис.
Но как всегда, суть заведения не в фасаде…
Читать дальше

(Вторая часть.) День пятый, ч.3. Фаворит. Операция Тайный покупатель.

Кто о чем, а я тут снова про еду!)))
Итак, г. Ахтубинск, ресторан Фаворит: операция Тайный покупатель.
Читать дальше

Сырники без муки и манки (на кукурузном крахмале)

каталог


Не люблю я в сырниках привкус муки, а больше всего не люблю формировать сырники. Придумала вот такой вариант сырников.
Читать дальше

Ужины. Ч.1.

Всвязи с острой нехваткой времени и невозможностью разорваться, на готовку за целый день у меня есть ну максимум минут 15-20 в сумме. А это порой и первое и ужин, и завтрак. И тут частенько в обиходе на ужин стали появляться сосискм, которые бывали раз в месяц, а как-то раз на обед и ужин были пельмени, а тут и кфс было! Меня это вообще не устраивает не здорово и дорого!
Теперь я делаю заготовки как минимум для ужина на неделю вперед по СБ или ВС/ ПН или ВТ. Не идеально, не разнообразно, да. Но все таки, так лучше.
Ну имхо
Читать дальше