(Вторая часть.) День пятый, ч.3. Фаворит. Операция Тайный покупатель.

Кто о чем, а я тут снова про еду!)))
Итак, г. Ахтубинск, ресторан Фаворит: операция Тайный покупатель.
Читать дальше

Сырники без муки и манки (на кукурузном крахмале)

каталог


Не люблю я в сырниках привкус муки, а больше всего не люблю формировать сырники. Придумала вот такой вариант сырников.
Читать дальше

Ужины. Ч.1.

Всвязи с острой нехваткой времени и невозможностью разорваться, на готовку за целый день у меня есть ну максимум минут 15-20 в сумме. А это порой и первое и ужин, и завтрак. И тут частенько в обиходе на ужин стали появляться сосискм, которые бывали раз в месяц, а как-то раз на обед и ужин были пельмени, а тут и кфс было! Меня это вообще не устраивает не здорово и дорого!
Теперь я делаю заготовки как минимум для ужина на неделю вперед по СБ или ВС/ ПН или ВТ. Не идеально, не разнообразно, да. Но все таки, так лучше.
Ну имхо
Читать дальше

Рулет из сыра

каталог

300 гр любого сыра кладем в полиэтиленовый пакетик, смазанный растительным маслом, хорошо завязываем и кипятим в воде минут 10-15, пока сыр не станет мягким. Вынимаем его из мешочка, быстро раскатываем, выкладываем на сыр начинку: творог, заправленный солью, чесноком, зеленью, отварное куриное мясо. Быстро сворачиваем в рулет и плотно обворачиваем полиэтиленом или фольгой. Кладем на несколько часов в холодильник. Перед подачей на стол режем ломтиками.
Можно начинить его грибами, ветчиной, перчиком, вообщем, чем душа пожелает)

фото из сети

Торт за 5 минут (в микроволновке)

Каталог.
Из чемоданчика.

Ингредиенты:
— 2 яйца
— 10 ст ложек молока
— 6 ст.ложек растительного масла
— 3-4 ст ложки какао
— 8 ст ложек сахара
— 7 ст ложек муки
— 2 ч.л. разрыхлителя

Все перемешиваем, выкладываем в смазанную маслом форму и ставим в микроволновку на 800-850 ват на 5-7 минут.

Можно приготовить глазурь:
— 3 ст. ложки молока
— 3 ст. ложки какао
— 1 ст. ложка масла сливочного

Все смешать, довести до кипения, залить торт.

Печенье на рассоле

каталог

Вариантов этого печенья огромное количество, ну как мне кажется. Печенье интересное на вкус, легко готовится, не требует затратных ингредиентов. Расскажу вам про мой рецепт


Рецепт