Bogdanalina.Январь23



Вот, выполняю обещание))) Пишу. На этом острове философии, повторяюсь, я только совсем недавно смирилась и осознала, что «как раньше не будет»
Хотела написать, что декабрь был гадский, болели все, напряги на работе, штормило от новостей, гороскопа и прогнозов астрологов.Елку ставить не хотелось, спасибо лс, он взял это дело в свои руки. Я была без сил, потом решила, что надо ЖИТЬ, ради себя шевелиться не хотелось, а вот ради лс и внучки… Они ж не виноваты, что мир с ума сходит. Вообщем все мои подвиги были задуманы, как обычно не для себя 😃. Но выиграла- Я
Читать дальше

Осеннее путешествие в сказку. Парк Лога.

Мечты должны сбываться. Я несколько лет мечтала съездить в парк Лога. Это красивейший ландшафтный парк в Ростовской области. А жить 2 года практически в 30 км от него и не побывать там, это почти преступление.
И вот в октябре я решила, что надо. А вдруг завтра этого парка не будет и моя мечта не сбудется?
Читать дальше

Быстрые пирожки

Начинка может быть любой. Мне нравятся с тушеной капустой%)
Начинка:
— капуста — 500гр;
— морковь — 1 шт;
— лук — 1 шт;
— томатный соус — 2 ст.л.

Обжариваю лук 2-3 минуты, добавляю морковь. Ещё обжариваю минуты 2. Добавляю порезанную капусту и тушу 10-15 минут под крышкой. Солю, первую, добавляю соус и ещё чуть тушу. Смотрю по готовности капусты.

Тесто:
— мука 650-680гр;
— соль 1 ч.л;
— сахар 1 ст.л;
— подсолнечное масло 3 ст.л;
— вода кипяток 250 мл;
— вода теплая 200 мл;
— дрожжи сухие 10 гр.

В миске смешиваю 3 ст.л. муки с горкой, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 3 ст.л.подсолнечного масла и 250 мл кипятка.
Остужаю до состояния, когда миску комфортно держать в руках. Вливаю теплую воду и насыпаю дрожжи. Когда дрожжи образуют небольшую пенку, добавляю муку. И начинается волшебство. С этим количеством муки тесто получается очень мягкое. Чтобы не прилипало к рукам, их можно чуть смачивать в подсолнечном масле. Тесто скатать колбаской и разделить на штук 10 частей. Минут на 5 прикрыть их салфеткой или полотенчиком. Этого времени для теста достаточно. Потом из каждого кусочка руками сформировать лепёшки и положить внутрь начинку. Обжаривать на среднем огне. Пирожки получаются мягкие и пышные.

Январь 2023- Радость ,здоровье, гармония!!!

Прошел первый день, вернее заканчивается.На часах 22:15.
В этом году решила продолжать писать в названиях топика, то что хочу от месяца.
А хочу радоваться каждому дню, даже если не айс, даже если не за себя. Хочу чтобы были силы и не возникало желание забиться в угол.Хочу мира и гармонии во всем.Хочу держать крепко эти 3синицы в руках.
Читать дальше

Только счастья!

Дорогие девочки,

С наступающим новым годом!
Сижу и пишу вам вечером 31 декабря. В России уже наступило 1 января, а здесь новый год придет только через три часа.

Передо мной стоит канделябр. Он совершенно нелепо смотрится в доме — блестит мельхиором и сияет искусственным хрусталем. Канделябр будто театральный, странно счастливый, но дарит чувство праздника, надежды на доброе будущее. Вчера купила его в магазине подержанных вещей. Канделябр стоял и сиял на витрине как сказочная птица среди тусклых и серых вещей. И я подумала, что нам с ним будет хорошо. Вот теперь смотрим друг на друга. Свечи в него не стала ставить. Как-нибудь потом…

Год был сложный, хоть и мой — тигринный. Весь год меня накрывало цунами. Волны, высотой с горы, обрушивались на голову каждую ночь и я не знала, выживу ли. Просыпалась от ужаса. И только к концу 2022 я приняла стихию, научилась дышать под водой и обрела ее силы. Я благодарна уходящему году за обретение ясных жизненных целей, понимание своих ценностей и устремлений. Этот год подарил мне меня. А что может быть более значимым?

Неделю назад был снежный буран. Занесло снегом все дороги. Вышла на улицу и думала о Владивостоке. Снег скрипел под ногами, ветер бил в лицо наотмашь. Было хорошо. Как-то по родному.




Дорогие девочки, я хочу пожелать вам ласковых волн и каждодневных радостей. Ведь именно из них и состоит наша жизнь, не так ли? Здоровья и бережного отношения к себе. Спокойствия в душе и радости в сердце. Пусть волны дарят вам силы, ветер отдает свою стремительность, а наступивший год осыпет благополучием!

С новым годом, родные!

PS. Всем исполнения новогодних желаний!

Адвенд календарь для флаешек.

Традиционный в Европе календарь для отслеживания времени от адвента до прихода Рождества. По традиции это открытка или картонный домик с открывающимися окошками, где в каждой ячейке может лежать конфета, шоколадка, чайный пакетик, косметика, фигурка, записка с пожеланиями, молитва или выдержка из Писания, а также другие подарки. Скрыть
Википедия
Я к сожалению не могу передать всем подарочки🤗
Я с большим удовольствием буду писать в каждом дне до рождества маленькие баловательные задания, пожелания.
Присоединяйтесь.🎉 Отписывайтесь об выполнении, желайте свое, покупайте вкусняшка и балуйте себя. 💐

Читальный клуб

Девочки, давайте рассказывать о прочитанных книгах, делиться мнением и впечатлением. Это так интересно! Можно обсуждать прочитанное, можно рекомендовать книги, можно даже вместе что-нибудь читать.

Что делать если бумага для выпечки прилипла к выпечке?

Я сегодня таким вопросом задалась.
Интернет выдал много видео. И пробовала один способ. Там рекомендовали перевернуть бумагу выпечкой вниз и налить на бумагу воды, но я усовершенствовала.
Перевернула выпечкой вниз и сверху прикрыла мокрым горячим полотенцем. Выпечка не пострадала.