Мечты должны сбываться. Я несколько лет мечтала съездить в парк Лога. Это красивейший ландшафтный парк в Ростовской области. А жить 2 года практически в 30 км от него и не побывать там, это почти преступление.
И вот в октябре я решила, что надо. А вдруг завтра этого парка не будет и моя мечта не сбудется?

Начинка может быть любой. Мне нравятся с тушеной капустой%)
Начинка:
— капуста — 500гр;
— морковь — 1 шт;
— лук — 1 шт;
— томатный соус — 2 ст.л.

Обжариваю лук 2-3 минуты, добавляю морковь. Ещё обжариваю минуты 2. Добавляю порезанную капусту и тушу 10-15 минут под крышкой. Солю, первую, добавляю соус и ещё чуть тушу. Смотрю по готовности капусты.

Тесто:
— мука 650-680гр;
— соль 1 ч.л;
— сахар 1 ст.л;
— подсолнечное масло 3 ст.л;
— вода кипяток 250 мл;
— вода теплая 200 мл;
— дрожжи сухие 10 гр.

В миске смешиваю 3 ст.л. муки с горкой, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 3 ст.л.подсолнечного масла и 250 мл кипятка.
Остужаю до состояния, когда миску комфортно держать в руках. Вливаю теплую воду и насыпаю дрожжи. Когда дрожжи образуют небольшую пенку, добавляю муку. И начинается волшебство. С этим количеством муки тесто получается очень мягкое. Чтобы не прилипало к рукам, их можно чуть смачивать в подсолнечном масле. Тесто скатать колбаской и разделить на штук 10 частей. Минут на 5 прикрыть их салфеткой или полотенчиком. Этого времени для теста достаточно. Потом из каждого кусочка руками сформировать лепёшки и положить внутрь начинку. Обжаривать на среднем огне. Пирожки получаются мягкие и пышные.

Всем привет!
Решила вот зайти поздороваться и написать немножко.
Что у меня нового? Если в кратце, то новое всё:)
Я осенью прошлого года познакомилась в интернете с МЧ. Он приехал к нам на новогодние каникулы… И мы поняли, что это судьба))
Как итог, я уволилась с работы и мы вместе с дочкой переехали к нему.
Так что начинаю флай полеты в двухкомнатной квартире в одном небольшом городе))

Возьмите терпкого вина,
Осенней грусти и печали,
Мечту, что в детстве потеряли…
Взболтайте часик — полтора…

Затем добавьте боль потерь,
Немного горечи разлуки…
Теперь бокал возьмите в руки
И вылейте все эти муки
За дверь свою…За дверь! За дверь!!!

Игорь Соболев

Правильная осанка обеспечивает крепкое здоровье, придает уверенности и даже помогает зрительно скинуть несколько килограммов. Но, несмотря на это, многие из нас часто сутулятся, особенно сидя за компьютером.

10 простых упражнений и трюков, которые помогут выпрямить спину и сохранить результат.

Я свою работу люблю и искренне считаю, что для того, чтобы что-нибудь продать нужен талант. У нас практически династия продавцов и людей так или иначе связанных с торговлей.

Работать с людьми всегда интересно. Общение с покупателем — это как захватывающее приключение с неизвестным финалом…

В общем, буду скидывать сюда разные забавные случаи, которые произошли на работе.

Люблю свою работу в больничном буфете. Мало того, что хожу ежедневно 6 километров в быстром темпе, любуясь красотами природы

Декабрь еще не закончился, но потихоньку можно подводить итоги года.

Ну что сказать? В этом году жизнь кардинально изменилась.
Я сделала выводы. Все очевидно, но для меня было открытием:

— нет ничего вечного;
— рассчитывать и надеяться можно только на себя;
— изменить можно только себя и свое видение ситуации;
— людям, в сущности, пофиг на чужие проблемы и неприятности;
— дым без огня бывает, хоть это и антинаучно;
— если себя не накручивать, то все хорошо и дурные ожидания не оправдываются;
— самосовершенствоваться и любить себя никогда не поздно;
— все проблемы родом из детства;
— очень полезно смотреть в лицо своим страхам;
— 5 предельно честных «Почему?», как поиск первопричины;
— разумный эгоизм — это хорошо. Мои интересы для меня важнее, чем чьи-либо;
— в «нет» нет ничего сложного;
— «хрен, положенный на мнение окружающих, обеспечивает долгую и счастливую жизнь»;
— если на подоконнике цветы, то это не значит, что за окном рай;
— каждый имеет право жить так, как хочет. Если поступки другого человека не вписываются в мою картину мира, то это мои проблемы, а не его;
— признание проблемы — это первый шаг по избавлению от нее;
— я не обязана всем нравиться;
— если человек тебя ругает, либо хвалит, то это не значит, что ты хорошая или плохая. Он просто высказывает свое суждение о тебе, которое не является истиной в последней инстанции;
— всегда должен быть годный план «Б»;
— беление фасадов — не есть хорошо;
— «если собака лежит на гвозде, скулит, но не уходит, то значит ей больно ровно настолько, чтобы скулить, но не настолько, чтобы уйти»; Если ситуация перестает устраивать, то отношение к ней меняется и находятся все ресурсы, чтобы ее изменить;
— я самоценна;
— люди врали, врут и будут врать. Слова не говорят ни о чем. Смотреть только на реальные дела;
— близкие люди не всегда близки. См. пункт 4;
— я больше не удобная жилетка для всех подряд. Мне нафиг не нужны чужие проблемы;
— я ничуть не хуже других людей;
— мир нейтрален. Окрашивает его лишь человеческое сознание.

Продолжение следует…

От автора: Невротичное поведение вошло в жизнь настолько, что мы перестали замечать его. Мы поддерживаем видимость успешной социальной деятельности, пока не обзаведемся диагнозом потяжелее. Журналист Наталья Якунина на личном опыте убедилась, какие действия помогают разорвать этот порочный круг и обрести долгожданное спокойствие.