Виноградный бренди (домашний коньяк). Часть 3

Доброго времени суток! В городе Х заканчивается осень, а значит пора закончить финальную? часть «Марлезонского балета» про «Домашний коньячок».

Поехали!
Читать дальше

Виноградный бренди (домашний коньяк). Часть 2.

Доброго Всем времени суток! Хочу сразу извинится перед теми кто ждал продолжения! Второю часть начал писать еще в октябре, но закончить не получалось в виду сильной загруженности на работе! Но вот выдалась свободная минутка и..., ну вы поняли!!!
За окном продолжается осень и пора продолжить приобщаться к прекрасному! Продолжаем тему «Марлезонского балета» про «Домашний коньячок».
Читать дальше

Виноградный бренди (домашний коньяк). Часть 1.

Доброго всем времени суток! За окном осень, а это означает, что пора начинать приобщаться к прекрасному — начинаем производство домашнего коньяка. Речь пойдет не о настойках, имитирующих вкус коньяка, коих много на просторах интернета, а о рецепте приготовления настоящего виноградного бренди с выдержкой в дубовой бочке.

Не буду утомлять долгим вступлением! Начнем!
Читать дальше