Избранное

Сотэ (легкие рецепты) от Колири.

каталог

Есть у меня приятельница, дама энциклопедически образованная, редактор телекомпании, большую часть жизни (в добрые советские времена) занималась созданием научных документальных фильмов. Я, видимо, много буду про нее рассказывать, потому что человек она удивительный.
Далее — ее высказывания и рецепты:
Читать дальше

Сыровяленная вырезка, колбаса и грудинка в луковой шелухе.

каталог

Вместо магазинной колбасы: вырезка и грудинка это простые домашние рецепты дорогих мясных деликатесов.
Природная брезгливость к магазинной колбасе и здоровая женская логика, а так же восхищенные глаза наших мужчин — вот наши главные мотиваторы в приготовлении этих блюд.
Читать дальше