Сало с прожилками.

Я обычное сало не очень люблю.
Вот это — белое, соленое, замороженное, которое резать ломко и холодно – нет, не люблю.
… А бывает такое, как рулет, с мясными прожилками.

Его торговки рыночные еще обматывают черными нитками суровыми.
Не знаю, как они его делают – может коптят слегка, а может варят в луковой шелухе.
Читать дальше

Bogdanalina. Витаминный бутерброд с лимоном или пикантная закуска.

каталог закусок
Давно хотела поделиться не столько рецептом, сколько идеей. Нравится за то, что можно приготовить за сутки, а можно за час до подачи. Одинаково вкусно после болезни на кусочке хлеба и на банкете на тостах или как приправа к мясному.

Делала вчера, чтобы спасти лимон.
Читать дальше

Салаты на каждый день

каталог
Склерозник новогодних салатиков.

Этому топику появиться бы после новогодних праздников, когда все устали от обильной, сытной и вкусной еды, и хочется уже чего-то легкого — и для желудка, и в приготовлении. Но он (в смысле, топик) оказался нетерпеливым :D :D :D
Так вот. Давайте соберем рецепты простых салатов на каждый день — там девочки уже начали.
Читать дальше

Лодочки из баклажанов

На фоне марафона худеющих, рецепт будет, как никогда актуален.
Только только доела и бегу к вам делиться рецептом. Штука невероятно вкусная и диетишная. Все как мы любим)

Читать дальше