Сало с прожилками.
Я обычное сало не очень люблю.
Вот это — белое, соленое, замороженное, которое резать ломко и холодно – нет, не люблю.
… А бывает такое, как рулет, с мясными прожилками.
Его торговки рыночные еще обматывают черными нитками суровыми.
Не знаю, как они его делают – может коптят слегка, а может варят в луковой шелухе.
Читать дальше
Вот это — белое, соленое, замороженное, которое резать ломко и холодно – нет, не люблю.
… А бывает такое, как рулет, с мясными прожилками.
Его торговки рыночные еще обматывают черными нитками суровыми.
Не знаю, как они его делают – может коптят слегка, а может варят в луковой шелухе.