(Вторая часть.) День второй. ч.4. Баскунчак: аутентичная поваренная книга.
26.07.2017. Утро.
Кафе Восток: аутентичная поваренная книга.
Абсолютно разморенные купанием мы голодны.
Итак, после купания в соленом озере Баскунчак мы постояли на берегу полюбовались пространством, обмыли от высохшей на коже острой как наждак рапы нежные части, вызвали джипчик и поехали обратно.
Купание в столь соленой воде — испытание для организма.
Очень хотелось покушать.
По отзыву Нины, ненавязчивый сервис этого места улучшился — появились самолепные, но вполне приличные души, использование которых после купания необходимо.
И вот мы готовы пойти в рЭсторан!)))
Первым делом ледяной лимонад.
После солнца и солевых процедур кожа поет, как хорошо…
Меню:
Мы заказываем:
2 традиционных кисломолочных напитка:
Манты:
Манты-малышки, размером с сибирские пельмени.)))
(Муся) Мама, а можно мне еще этих пельмешек?
Поскольку заведение неизвестное и блюда новые, блюда мы брали на пробу разные по порции.
Оголодала малышка — из 4-х мант съела 3, последнюю щедро оставила попробовать нам на четверых.)))
Лагман:
Бежбармак:
Очень вкусно, аутентично, недорого.
Рекомендую попробовать все, лагман лучше одну порцию на двоих.
В заведении чистенько, приятные съедобные запахи.
Минус: не было выпечки.
В меню она была, но в этот день не готовили, а мне хотелось попробовать баурсаков и беляшей.
Это печально.
Беляши я попробую завтра, когда мы поедем на Волгу!
P.S. В комментах выкладываю фото аутентичного меню и фотографии готовых блюд.
Кафе Восток: аутентичная поваренная книга.
Абсолютно разморенные купанием мы голодны.
Итак, после купания в соленом озере Баскунчак мы постояли на берегу полюбовались пространством, обмыли от высохшей на коже острой как наждак рапы нежные части, вызвали джипчик и поехали обратно.
Купание в столь соленой воде — испытание для организма.
Очень хотелось покушать.
По отзыву Нины, ненавязчивый сервис этого места улучшился — появились самолепные, но вполне приличные души, использование которых после купания необходимо.
И вот мы готовы пойти в рЭсторан!)))
Первым делом ледяной лимонад.
После солнца и солевых процедур кожа поет, как хорошо…
Меню:
Мы заказываем:
2 традиционных кисломолочных напитка:
Манты:
Манты-малышки, размером с сибирские пельмени.)))
(Муся) Мама, а можно мне еще этих пельмешек?
Поскольку заведение неизвестное и блюда новые, блюда мы брали на пробу разные по порции.
Оголодала малышка — из 4-х мант съела 3, последнюю щедро оставила попробовать нам на четверых.)))
Лагман:
Бежбармак:
Очень вкусно, аутентично, недорого.
Рекомендую попробовать все, лагман лучше одну порцию на двоих.
В заведении чистенько, приятные съедобные запахи.
Минус: не было выпечки.
В меню она была, но в этот день не готовили, а мне хотелось попробовать баурсаков и беляшей.
Это печально.
Беляши я попробую завтра, когда мы поедем на Волгу!
P.S. В комментах выкладываю фото аутентичного меню и фотографии готовых блюд.
Здесь выложен рецепт казахского плова, мы его не попробовали, лагман все затмил, но…
Вечером нам обещан узбекский плов с технологией приготовления.
Потому после купания и обеда мы едем домой вкушать послеобеденный сон, который после жары и испытания рапой просто необходим, а вечером у нас снова мероприятие, день Второй еще не завершен!)))
А меню — душевное! Восточный стол — объедение)
Ты выложила все все, что я люблб… нет… ОБОЖАБ!!!
катаю на 2, стол посыпаю мукой и выкладывают до утра, утром в емкость для хранения.
Я лапшу руками катаю, на такой штуке мне не удобно у мамы пробовала. Но и привычка наверное уже)))
а Мусенька на тебя так похожа как будто ты сама ее родила.
я с Казахстана, поэтому эти блюда мне знакомы, бешбармак, манты, лагман и чак-чак, готовлю и люблю.
Чак-чак очень приготовить хочу, в детстве очень его любила.
И — бежбармак, который оказывается беШбармак.
И лагман!)))