Я очень люблю сливочный вкус ликера Bailey's, для меня это один из символов зимних праздников. Правда, я уже больше года не покупаю оригинальный ликер, заменив его вкусной «домашней» версией по маминому рецепту. Рецепт очень простой, очень быстрый, а по вкусу готовый продукт практически неотличим от оригинала (мы проверяли!).
В моем ПКЖ этот рецепт занимает почетное место и радует каждую зиму!



Итак, ингредиенты:
1 банка сгущенки
200 мл молочного коктейля «чудо — белый шоколад»

1 ч.л. растворимого кофе (растворить в этом же коктейле)
300 мл водки

Все смешать в блендере, разлить по бутылкам, дать настояться сутки в прохладном месте. Но если очень хочется, то можно пить прямо сразу.

Стоимость бутылки такого ликера составит ~200 рублей. И в этом его опасность. Такой вкусный, что есть риск если не спиться, то набрать пару лишни кг — запросто! )))