Ностальгия по осени. Урожай 2015.

каталог

Небо в Питере низкое, серое… ноябрь.
Сыро, мрачно, холодно и темно.
И я, как в норке серая мышь, рефлексирую в кладовой и подвожу итоги сезона, который уже завершен.
Piccy.info - Free Image Hosting
Читать дальше

Куриные грудки с "грибами"

каталог

Из недров чемоданчика.

Мой «малой» 21 года от роду разморозил грудки. Себе взял половину, а вторую: Мам, мне они не нать, выкидывай!!!
Я: как так, они не с неба упали. Стала думать, что приготовить. Тем более, что только что закончила с готовкой на завтра. т.е. все есть(
Итог «а-ля грибные» грудки
Читать дальше

Сотэ (легкие рецепты) от Колири.

каталог

Есть у меня приятельница, дама энциклопедически образованная, редактор телекомпании, большую часть жизни (в добрые советские времена) занималась созданием научных документальных фильмов. Я, видимо, много буду про нее рассказывать, потому что человек она удивительный.
Далее — ее высказывания и рецепты:
Читать дальше

Сыровяленная вырезка, колбаса и грудинка в луковой шелухе.

каталог

Вместо магазинной колбасы: вырезка и грудинка это простые домашние рецепты дорогих мясных деликатесов.
Природная брезгливость к магазинной колбасе и здоровая женская логика, а так же восхищенные глаза наших мужчин — вот наши главные мотиваторы в приготовлении этих блюд.
Читать дальше