Избранное

Bogdanalina
Артикул 21035262 на ВБ, сейчас почти на 100р дешевле
Bogdanalina
youtu.be/OYwG8a_gC-0
Я посмотрела интервью Ю. Меньшовой с эндокринологом, про менопаузу, сон, улыбку. Рекомендую. Мне эти знания прям очень во время.
Bogdanalina
Желатин теплой кипяченной водой заливаю для желе, я холодцы не люблю, стала себе делать желе, потом когда набухнет одну ложку в чашке, которая в тарелке с горячей водой стоит растапливаю и на лицо, если делать не один слой, а несколько и каждый раз подсушивать, то потом эта пленочка убирается почти цельной полоской(но у меня так редко получается) и очищает поры
Marmeladka
Девочки, я очень хотела прочитать, но так вышло, что прослушала книгу Ольги Примаченко «С тобой я дома». Она очень легла мне на душу, создала какое-то уютное пространство во мне, позволила взглянуть на многие вещи мудрее и спокойней. Я не умею писать отзывы, но очень хотела бы ее порекомендовать всем) Может показаться, что эта книга для тех кто живет в паре или ищет партнера, но я считаю, что то, что в ней написано можно спроецировать и на отношения с детьми, родителями, друзьями. Уверена, что я еще не раз к ней вернусь)
eva111


Юлия Монакова «Говорят под новый год…»

Незамысловатый рождественский роман. Представляет собой сборник нескольких историй, которые на первый взгляд ничем не связаны друг с другом, но в конце причудливым образом все переплетаются. Слог очень простой, читается легко. Для создания новогоднего настроения – самое то. Но чтение на один раз. Перечитывать не хочется, особенно задумываться не над чем.
Автор мне незнаком. Посмотрела по электронным библиотекам, у нее много различных романов написано. Возможно, прочитаю еще что-нибудь. Книга для отдыха, когда не хочется ничем загружать мозги.
Bogdanalina
Ой, Таля, сама-сама)))
Нутовую муку покупаю в вб. На ночь замачиваю овсянку, немного нутовой муки, соли, можно перца, если начинка не сладкая будет. Утром на сковороду чуть смазаную маслом, минут 7 печется на медленном огне.
Порадовало тем, что на работе я спокойно до 12 без перекусов.
И вкус интересней, чем овсянка с яйцом
lovelife
Света, так рецептов полно в интернете. Я уже не помню, что брала за основу в прошлом году. Печенье делала овсяное с изюмом и песочное. Оформляла сухофруктами, орехами, джемом, сахарной пудрой.
lovelife
Лена, вообще не сложно. Там единственная морока с соблюдением температуры. Я покупала шоколад в пакетах, но многие делают из обычных плиток — просто топят шоколад и обваливают сухофрукты в нем. На ютюбе полно простых мастер классов. Для конфет с начинкой покупала силиконовые формы. Тоже все просто. Топишь шоколад до определенной температуры, остужаешь его до определенной температуры и быстро заливаешь наполовину формы, потом добавляешь начинку и заполняешь форму до конца. Шоколад застывает и готово. Здесь важно соблюдать температуру топления и охлаждения шоколада, чтобы он потом не таял в руках и был хрустящим. Если будет время выложу здесь как все происходит. Но сейчас столько много прекрасных мастер классов на эту тему в ютюб! А еще покупала разноцветную фольгу, чтобы оборачивать некоторые конфеты. Это придает праздничный вид.
Bogdanalina
Составляю планы на 4-й коротенький год. Старт дам с ноября. Натолкнулась в интернете на выражение «факт-карта своего здоровья»
Хочу подробнее прочитать о чем это, но уже решила, что мне такое надо. Столько бумаг на руках медицинских скопилось и карта в поликлиники очень потолстела.
Bogdanalina
Я недельку побуду на больничном. Удалила жировик на руке, сильно в работе не разгуляешься, напрягать нельзя, но вязать, штопать, рисовать смогу))). Даже кстати все это, накопилось чем параллельно заняться можно.
В своих планах движусь. года 4 отодвигала сферу «здоровья» на последнее место. А в этом году решила, что с чего-то нужно начинать и при чем без отговорок. Включаю это направление в топ 3-х важных дел недели. Хорошо продвинулась. Протестировала на себе железо хелат эвалар. Кровь не сдавала еще, продолжаю пить и довольна самочувствием.
ттт.
Bogdanalina
Сегодня дослушала интервью Надежды Стрелец с Сергеем Бубновским. Очень интересный взгляд на здоровье. Меня интересовало правильно ли я делаю отказываясь от укола в сустав, ответ получила, хоть и косвенный. Но было приятно и познавательно послушать человека, который сам себя востановил. Про его режим дня интересно, про возможности организма, Про полезность бани. Рекомендую.
Bogdanalina
Вера, попробуй. Я всем рекомендую «Всем арт!» На ютуб есть их канал, я начинала по этим урокам.
В телеграмм и вк новые уроки и курсы.
Комментарий отредактирован: 14 сентября 2023, 05:57
Bogdanalina
Рецепт классический, с вариациями.
На лимонный, на большую кастрюльку. В этот раз брала 4 яйца, может 0,5 ст. сахара, разрыхлитель. ложек 5 сметаны и муки до густоты сметаны. Кастрюльку смазала маслом и туда тесто. В микроволновку на 10 мин, потом еще 5мин добавляю. Хорошо поднимается.Разрезаю на 2 кружка. Делаю пропитку: цедра и сок одного лимона, почти стакан сахара и грамм 50 сливочного масло, до кипения и пропитать 2 половины кекса и сверху.
На банановый. Тесто тоже самое + какао ( мне нравится побольше) + спелый банан, ломала на кусочки. Тут без пропитки.
Еще и с яблоками так же. Ну, вы помните, делали. И с цедрой апельсина делала. И просто в тесто смесь специй для кофе добавляла. Часто готовлю утром. Моего времени ровно 5 минут занимает. Если нет сметаны, то булик растительного масла. Почему я раньше не пекла в микроволновке? Опоздала на 18 лет))))(столько у меня есть микроволновка)))
Комментарий отредактирован: 13 июня 2023, 09:09
Bogdanalina
Your text to link...
Вот здесь вариации. Я соду не добавляю, что бы тесто не рыхлым было, думаю что на таком тесте хорошо рисунок пропечатывается
vorobey
Мы часто такое делаем. Тут копирую чтоб искать легче было
Рецепт «А-ля штоллен», для тех у кого нет времени или желания возится с дрожжевым тестом.
После штоллена осталось много цукатов и их нужно было куда то пристроить, а в хотелках у меня было печенье, и тут пазл сложился.
Для теста на одну порцию:
200 гр муки смешать с 10 гр разрыхлителя
100 гр сливочного масла
100 гр творога
75 гр сахара
1 яйцо
специи как на штоллен
100 гр орехов
200 гр цукатов замоченных в алкоголе
Цедра апельсина
Замесить тесто, добавить цукаты, руками сформировать печеньки и в горячую духовку на 15 минут. В оригинальном рецепте печеньки нужно смазать сливочным маслом, посыпать пудрой завернуть в пергамент и дать настояться недельку. Но у нас до этого не доходило.
Писать дольше чем готовить. Я делаю на две порции, вместо 200 гр масла кладу 100 гр масла и 100 гр сметаны.
Bogdanalina
Полынь я сама пропила и лс поила, недавно. Лс дней 5 пил, я дольше. Ему столовую ложку давала на тощак, утром. Потом есть можно через некоторое время. Сама и полстакана могла выпить. Но! Я заваривала травы на кончике ножа на стакан кипятка, обычно с вечера, а утром пила. Первый день горько показалось, а потом, я бы сказала, что даже хотелось этой горечи. Внучке чайную ложку давала.
В вк у меня подписка на «Анин чай», девушку Богдана зовут, когда время есть слушаю её эфиры. Про полынь она писала, мне откликнулись, решила пропить. Заметила, что на сладкое перестало тянуть и тяга постоянно грызть что-то прошла. Её объяснение про полынь, что мнение о повышении аппетита ошибочно, она нормализует аппетит, уничтожает паразитов. Ещё много интересного про эту травку. Всё её знания ориентированы на то, что нужно слушать себя. Пропил, а потом вам опять захочется горчинки, а может и не захочется
Комментарий отредактирован: 20 января 2023, 04:20 (2 раза)
eva111


Виктория Ледерман «Календарь ма(й)я»
Главные герои – трое 13-тилетних подростка.
Глеб Елизаров – обиженный на весь свет, хмурый паренек, который живет с отцом и никак не может поделить отца с его любимой женщиной. Настолько не может, что совершил отвратительный поступок, пытаясь оставить отца только себе. Карасев Юра – полный, неуклюжий мальчик, вечно подвергающийся насмешкам одноклассников, классный шахматист и эрудит, наделенный фобией- боязнью темноты, очень глубоко переживающий смерь обожаемого деда. Зюзина Лена – девочка из многодетной семьи, работающая на двух работах, взвалившая на себя непосильные для 13-ти летней девочки обязанности по зарабатыванию денег, уходу за младшими братьями и сестренкой, никак не могущая простить родного человека.
Каждый из ребят очень одинок. У каждого есть свой «скелет» в шкафу – непроходящее горе, затаенная обида, плохой поступок. И вот волею судьбы троица оказалась втянута во временную ловушку, где каждый следующий день становится «вчера», а не «завтра».
Для того, чтобы все вернуть на круги своя, ребятам необходимо не только сплотиться для достижения цели, научиться прислушиваться друг к другу, заботиться друг о друге, короче, научиться дружить, но и каждому преодолеть свою внутреннюю проблему.
Очень интересная и динамичная книга. От чтения не можешь оторваться. Хочется поскорее узнать, что будет с героями дальше.
Никогда не думала, что могу с таким увлечением читать детскую книгу. Я ее «проглотила» за два дня.
Очень рекомендую для прочтения, особенно подросткам.
Ninelle
Любимый рецепт, всегда запекаем две курицы, кило соли, две тушки, на 200 градусов, можно в конце чуть убавить температуру и врубить конвекцию минут на 15. Кстати я тушку не разрезаю, кладу спинкой вниз, внутри так сочно получается, шкурка как бумага становится. Главное сразу на тарелки переложить, чтоб не переселилось. Ножки сразу съедаем, грудка хороша на салат и в шаурму. Спинка идет ЛМ под пивко, она более солёная получается.
В общем рецепт топчик!
Комментарий отредактирован: 17 ноября 2022, 09:07
natalek
09.10
утро — все как обычно (душ-голова-завтраки- кофе)
РАБОТА
вечер
Ужин салат дайкон, камбала жаренная
сварила яйца на утро,
постирала белое белье новым гелем Матрешка для белого — довольна не то слово. Спасибо, кажется Маше Мяф за наводку на этот бренд.
Походила на стадионе
Прибрала на кухне, душ, крем — спать
10.11
Утро — вот пишу наверное для того, чтобы вспомнить что приготовила, чтобы потом повторять. Потому что все настолько одинаково!
Вечер
Волшебный! приготовление ужина поручила полностью сыну — хорошо справился. Мясо по -французки удалось!
За ужином сидела и просматривала видеообзоры по мульти грилю делонги. Давно хотела поменять свой гриль с несъемными панелями (мыть его ужасно) на гриль со съемными панелями + конечно хотелось доп функций, в частности вафли, чтобы разнообразить завтраки. Пересмотрела кучу мультипекарей, сэндвиничниц (пусть будет так, устала думать, как правильно просклонять), совместить качественный гриль и прибавить допфункцию из найденных мной удалось только у делонги. Применив промокод дополнительно еще получу сниженную цену + шейкер (блендер) «автобуллет», он мне конечно в принципе не нужен, лучше бы цену еще на 5 снизили, но как есть. Планирую готовить кабачковые, картофельные вафли из приготовленного вечером теста, с добавлением ветчина, помидоры и пр., или например творожные, ну и сладких можно чуть-чуть и не часто :) Кажется нашла, что хотела и да, уже заказала, на следующей неделе придет, буду отписываться.
Начинаю вторую банку коллагена, пошел второй месяц. Теперь уверенно говорю — на мою проблему подействовал (волосопад остановился, 3-5 волосин во время мытья, 1-3 во время расчёсывания, вместо пучков 20-30, я конечно не считала, но в руке реально пучок был и вся ванная усеяна, даже на работе,, а у нас светлые полы, вокруг моего стула все было усыпано) Тьфу, тьфу, тьфу — надеюсь закреплю эффект (планирую пить в общем 3 месяца), а дальше для профилактики 1 месяц раз в полгода наверное, надо почитать еще
Bogdanalina
Про подарки коллегам. Присмотрела фигурные салатники прозрачное стекло. Если цена станет адекватной, то закажу. А если нет, то наверное останавлюсь на идее букета из орех, сухофруктов и еловой веточки. Но это запасной вариант. Буду смотреть ещё
Комментарий отредактирован: 9 ноября 2022, 07:07 (2 раза)
eva111
Девочки, я участвую в марафоне!
Напишу список желаний, ожиданий и планов, все, что приходит сразу в голову.
Сделать до НГ:
1. Купить свечи
2. Составить меню
3. Составить список подарков и купить подарки
4. Заплатить по всем счетам
5. Испечь штоллен (!!!)
6. Сделать маникюр (записана)
7. Сходить к косметологу
8. Посетить парикмахерскую
9. Распределить купленные книги по подаркам.
10. Купить билеты в театр на декабрь и на январь
11. Распланировать новогодние праздники. В идеале, продумать, куда можно съездить на новогодние каникулы.
12. Принести веточки ели домой.
С 26 декабря я иду в отпуск. Я уже несколько лет подряд беру несколько дней отпуска перед новогодними праздниками для того, чтобы почувствовать Новый год в полной мере. А не бегать, как загнанная лошадь. Я очень хочу почувствовать праздник, несмотря на все внешние обстоятельства.
В эту неделю перед праздником я в тиши и спокойствии подвожу итоги ушедшего года и планирую наступающий год.
Bogdanalina
Читаю «женщины Лазаря», ну как всегда, если книга в руки, то все остальное побоку.
Комментарий отредактирован: 7 октября 2022, 15:34
Bogdanalina
А я все пеку и пеку по этому рецепту. Только я его усовершенствовала и теперь ещё быстрее он получается. Печь стала в микроволновке. Сначало думала, что без румяной корочки будет не то, но нет, очень вкусно и так. Пеку в стеклянной кастрюльке, 15 минут. Использую 3-4яйца.и 2-3яблока.
Еще пекла только себе в кружке-бульеннице, 5мин хватило для запекания. Он влажноватый получается, мне с кофе со специями очень вкусно показалось. Рекомендую.
Однозначно буду печь так и дальше, решила, что к неожиданным гостям очень выручит, т. к. яблоки есть у меня всегда. А для себя вариация с добавками, орехи, смородина, корица, ванилин
Комментарий отредактирован: 2 октября 2022, 08:58 (3 раза)
Nati
Кофе, цельнозерновая булочка с сыром.
Виноград.
Помидор, свёкла, котлета.
Банан.
Два яйца, свёкла, огурец.
Nati
Творог с малиной.
Банан.
Свёкла, котлета.
Стакан сыворотки, йогурт с клубникой.
Кусочек торта.
Nati
Творог с малиной.
Банан.
Два яйца, котлетка, домашняя овощная икра.
Йогурт с малиной.
Две котлетки, свёкла.
Nati
Два кусочка селёдки с луком, хлеб с маслом, слива.
Йогурт с малиной.
Гречка, яйцо, овощное рагу, огурец.
Йогурт, две сливы.
Две котлетки, рагу, огурец.
Nati
Овсянка с тыквой, яблоком и сыром.
Яблоко.
Гречка, две котлетки, помидор, кусочек хлеба.
Йогурт, одна слива.
Гречка, яйцо, котлетка, огурец, хлеб, овощная икра.
Nati
Полпачки творога, йогурт, малина, яйцо.
Кофе, два финика.
Помидор, три курино-кабачковых котлетки.
Кофе, персик.
Огурец, яйцо, две котлетки.
Nati
27 августа.
Половина пачки творога, йогурт, финик, вяленая вишенка, конфетка.
Яблоко.
Капуста, гречка, помидор.
Гречка, хлебец, огурец, яйцо, грибы.
Стакан малины.
Комментарий отредактирован: 28 августа 2022, 07:52
Nati
Овсянка с тыквой и бананом.
Кофе молоком.
Салат из свежей капусты, гречка, грибы.
Яблоко.
Тушёная капуста, два яйца, огурец, хлебец.
Nati
25 августа.
Хлебцы с маслом и бананом, кофе.
Йогурт с малиной.
Гречка по- купечески, огурец.
Йогурт, банан.
Кабачок в яйце, помидор, хлеб.
Nati
Запеканка.
Йогурт с бананом.
Гороховый суп, хлеб.
Йогурт с клубникой.
Гречка, капуста с курицей, огурец.
Nati
Запеканка.
Банан.
Гороховый суп с сухариками.
Яйцо, помидор.
Гречка с мясом, помидор, огурец.
Nati
Запеканка.
Виноград.
Остатки плова, капуста, помидор, огурец, кусочек хлеба.
Йогурт с клубникой.
Два яйца, помидор, огурец, капуста, кусочек хлеба.
Littlefox
Хлеб получился отличным.

300 мл воды
300 грамм пшеничной муки
200 грамм ржаной обдирной муки
40 грамм солода
5 грамм соли
7 грамм быстрых дрожжей (которые просто смешиваются с мукой)

Все сухие ингредиенты смешать, влить воду, тщательно вымесить. Форму чуть-чуть смазать маслом, обсыпать мукой или манкой, чтоб хлеб не прилип. Сформировать булку, положить в форму, дать расстояться 2-3 часа в теплом месте, 1-2 раза слегка обмять. Сбрызнуть водой, посыпать кориандром (я слегка размяла семена в ступке).
Выпекать полчаса на 190-200 градусах.
Вынуть из формы, дать остыть на деревянной доске под полотенцем.

Получается очень вкусный хлеб, который у нас продается под названием «деревенский».
Комментарий отредактирован: 22 августа 2022, 19:54
Nati
Конечно! Завтрак с 7-00 до 8-00.
Первый перекус в 10-00.
Обед в 13-00.
Второй перекус в 16-30.
Ужин в19-30.
Воды пью много, до трёх литров.
Овощи и фрукты не ограничиваю. Перед каждым приёмом пищи выпиваю стакан воды. Кофе сократила до 1-2чашек в день. Еду не запиваю. Пью через 40 минут после еды. Объём порции размером в две ладошки. Ем пять!!! раз в день! Меня очень дисциплинируют отчёты. Каждое утро взвешивание, каждый приём пищи отсылаю фото. Это игра такая! Интересная, надо сказать, игра!
Комментарий отредактирован: 22 августа 2022, 07:41
Nati
Бутерброд с селёдкой, кофе.
Йогурт с клубникой.
Два банана (в дороге).
Один банан (в обратной дороге).
Помидор, огурец, капуста с курицей, хлеб.
Комментарий отредактирован: 21 августа 2022, 23:41
Nati
Плов, огурец.
Йогурт с клубникой.
Кабачковые оладьи, помидор, ложка сметаны, четвертинка хлеба.
Дыня.
Тушёная, с грудкой, капуста, два кабачковых оладушка, огурец.