Подготовка к Пасхе, техника окрашивания яиц.

Кулинарный каталог
Пасхальный каталог

Девочки, просматриваю свое избранное и статья Ирины LadaSiberia
Подготовка к Пасхе. Часть 3. Новая техника окрашивания яиц.
Процитирую только часть., вдруг кому то пригодиться.

Из известных способов окрашивания все варианты крашенок, только красители разные.
Далее — сведения из интернета.

1. Красить яйца при помощи луковой шелухи – это самый известный и простой способ. Готовим «краску» так: провари с полчаса довольно большое количество шелухи, затем отставь и дай отвару настояться. Затем положи туда сырые яйца и отвари до готовности. Хочешь цвет темнее, значит, шелухи больше, светлее – бери шелухи меньше.
2. Если проварить сырые яйца со шпинатом или крапивой, они получатся зеленого цвета, в зависимости от концентрации травы. Хотя, говорят, все зависит от случая, может получиться и не очень красивый цвет.
3. Желтые яйца получатся, если проварить их в куркуме. Фиолетовые яйца получатся, если красить их в фиалках. Нужно взять цветы фиалки, залить их горячей водой, дать раствору настояться и замочить в нем яйца на ночь. Если добавить в воду немного лимонного сока, получится лавандовый цвет.
4. Если варить со скорлупой грецкого ореха, яйца получатся светло-бежевые или коричневые.
5. Розовый цвет можно получить при помощи клюквенного сока. Делаем так: выдавливаем сок, отвариваем в нем яйца, оставляем на ночь.
6. Синие яйца или синие разводы на них можно получить, если натереть уже отваренные яйца листьями красной капусты.
7. Провари яйца в молотом кофе, и получишь крашанки бежевого или коричневого цвета.
8. Яйца в крапинку легко сделать так: обваляй мокрое яйцо в рисе, гречке или другой крупе. Плотно заверни его в марлю, завяжи крепко, свари в любом красителе. Получишь симпатичное и необычное яйцо.
9. Чтобы на яйцах получился абстрактный рисунок, оберни их в луковую шелуху и заверни в марлю, провари в шелухе или любом красителе. Получится яйцо в разводах.
10. Надень на яйцо несколько резинок и так его покрась в красителе. Получится яйцо в полосках.


11. Возьми листики петрушки и укропа, заверни в них яйцо, положи яйцо в чулок и провари в луковой шелухе. Получится яйцо с красивым рисунком.
12. «Шелковое» окрашивание – модный нынче способ покраски пасхальных яиц. Есть, конечно, вопросы по поводу его безвредности. Как красим яйца: берем белые сырые яйца, заворачиваем в кусочки шелка, например, режем для этого старые галстуки.
Затем закрепляем или при помощи нитки, или при помощи другой ткани. Варим, добавив уксус. Важно условие – шелк должен быть натуральным, иначе ничего не получится.
13. Настоящая писанка получится, если потрудится немного с воском. Берем уже сваренное яйцо и горящую свечу. При помощи спички (на самом деле для этого есть специальный инструмент – писачок, который можно купить на выставке или в музее) наносим рисунок. Для начала что-то простое – крапинки или полоски. Затем опускаем яйцо в краску, но не горячую, иначе воск расплавится. Не закрашенные воском места окрашиваются, а благодаря воску на яйце остается рисунок. Затем воск снимаем или аккуратно сцарапываем или нагреваем слегка на свечи и стираем.
14. Яйца-царапанки получаются, если на крашанке при помощи иголки или другого острого предмета нанести любой узор. Это, как понимаю, вариант драпанки.
15. Белые узоры на крашанку можно нанести при помощи сахарной пудры. Как делаем: берем стакан сахарной пудры, добавляем немного воды, чтоб смесь получилась очень густая. При помощи кондитерского шприца наносим узор на отваренные и покрашенные яйца.
Замечательная идея Пасхальной открытки, выполненной в технике «штампы»


Берегите друг друга, любите!
Понимайте, прощайте всегда…
И друг другом всегда дорожите,
Жизнь назад не вернуть… никогда.

35 комментариев

vorobey
Прикольно! Постепенно прихожу к тому что красить нужно только шелухой, но когда вижу краску на рынке не могу устоять, не пропадать же добру.
1
ymochka
Вот и я так же, как то все занята, крашу на спех. В этом году попробуем с Лисеной 8 пункт.
0
vorobey
8 делали получились не очень четкие крапинки, с листиками интересней, но зависит от листиков лучше всего с петрушкой.
1
vorobey
Ещё делали декупаж, салфетку клеили белком получается интересно
Только мы на цветные клеили.
1
knebekaise
Мне такой способ нравится очень, наклеивают на белые яйца, а потом либо серебряным либо золотым красителем прохожусь сверху, за исключением самого рисунка.
0
ymochka
Спасибо, попробую.
0
Marmeladka
Какая роскошь!!!
0
Varlasha
Своим буду делать вот такие яйца на Пасху

почти тоже самое
1
ymochka
Наташа, красота.
0
Varlasha
фотки не мои))) Девочек с форума
0
vorobey
А как?
0
Varlasha
вариант 1 forum.say7.info/topic27190.html
это вариант 2. forum.say7.info/topic54726.html
Можно без зеленки, то получится вот так

Комментарий отредактирован: 18 марта 2017, 20:08
2
Lorik
А в луковой шелухе когда варишь яйца, у них и вкус совсем другой) вкус детства)
0
owlincap
Да. И сам вид яиц, и запах — уже рефлекторное, якорь события.
0
ymochka
У нас в прошлом году декупаж не получился.
0
Varlasha
А это моя любимая глазурь! Белая, не крошится, отлично держится!!!
forum.say7.info/topic85209.html

вот своим в том году пекла
1
vorobey
У кого есть рецепт творожной запеченой пасхи?
0
Varlasha
нету такого, т.е. ты имеешь ввиду именно запеченный творог (ну утрирую, но так мне понятнее). а не кулич на творожном тесте?
А то у нас с мужем по началу не понимание было
-Наташа ты пасху печь будешь нам?
— Нет, пасху не пекут, а вот кулич испеку))
В итоге привыкла, и вот теперь часто не понимаю про что именно говорят))) Приходится уточнять что имеют ввиду))) Так в Евпатории говорят, и пекут именно пасхи (куличи) и даже детки в песочнице делают не куличики, а пасочки.
1
AnnaNik
Я делаю творожную пасху, но ее не пекут.
0
vorobey
Я делала творожную запеченую пасху, ооочень вкусно было но потеряла рецепт:) Ещё очень вкусная заварная творожная.
0
Varlasha
в тырнете много разных рецептов, но как по мне… творожная запеканка просто))) Ну сужу по рецептам. НЕт? Отличается?
Комментарий отредактирован: 19 марта 2017, 21:40
0
vorobey
Она по вкусу напоминает творожный крем а не запеканку.
0
owlincap
Девочки, уже готовы (готовимся) к Пасхе?))))

У меня уже готов холодец, окрашенные коричневые яйца и Дамский каприз (в Оливье вместо моркови консервированнный ананас положила, чтобы в магазин не бежать).
ЛМ пылесосит первый этаж, Муся второй — мне осталось быстренько сделать влажную уборочку и положить праздничные скатерти на столы.

Как у вас дела?
3
Nati
У меня всё готово!
1
Ninelle
Покрасила яйца в луковой шелухе, купила куличи, вот и все.
1
ymochka
Я только яйца покрасила. Паску ЛД печёт для нас.
У нас уже наступила, Христос воскрес!
4
Ninelle
Воистину воскресе!
3
Nati
Воистину воскресе! Всем добра, здоровья и счастья! Берегите себя в это непростое время.Обнимаю вас, девочки мои дорогие!
2
Stefaniy
С праздником, родные! Света и добра!
1
VrednayaLisa
Всем Светлой Пасхи %) С праздником вас, девочки!
1
owlincap
Воистину Воскресе! Всем добра!
1
Bogdanalina
Вовремя не смогла фото выложить. В этом году вареные горячие яйца заворачивали в салфетку, ложкой поливали пищевой краситель, потом ждали пока остынут и вот что получилось. Мне понравилось.


А термонаклейки выручили тем, что ЛС сам может с ними справиться.


И тот и другой вариант у Стрекозы пользовался успехом.Сначало мы с ней яйца, спрятанные по кухне искали, она ими восхищалась, а когда за стол сели сразу же перебила все яйца с нами, очень ей эта традиция приглянулась)))
А вот пасхи мои доморощенные.

В этом году не было вдохновения украшать. В левом углу маленькие, на работе девочкам подарила, они сами не пекут. Остались довольны, ну и я тоже. Когда ЛД фото отправила, она прислала ответ: " Горшочек не вари!"
Комментарий отредактирован: 4 мая 2020, 06:25 (3 раза)
4
ymochka
Светик красота.
1
Bogdanalina
Я много стала фото выкладывать, если что-то не так, поправьте меня пож-та.
1