(Вторая часть.) День второй. ч.5. Второе дачное застолье: плов в казане.



26.07.2017.
День второй.
Вечер.
Второе дачное застолье: вяленая красноперка, дамские наливки (вишневая и смородиновая), вяленые томаты и огурчик на укропе, астраханский арбуз.
Плов в казане и его тонкости: зирвак и рис Басмати.
Знакомство с Аней, Улей и Захаром.

После купания в соленом озере Баскунчак и обеда в кафе «Восток» мы отправились на дневной сон.
А вечером мы поехали в гости к друзьям Нины и Леши — в дом Натальи Алексеевны и Владимира Николаевича.
Аня — их дочка, автор рецепта маринованных перепелиных яиц, владелица усадьбы с китайскими свинками, индюками и фантастичными курами, несущими яйца с голубой скорлупой, и мама двоих чудных детей — Захара и Ули.



Задний дворик и банька.


Это хозяйка дома и ее любимец — эрдельтерьер Дункан, умный и интелигентный пес, хотя и очень молодой.

Прекрасный дом, огромная кухня, ухоженная хозяйка.

Тут все разделились.)))

Дамы, дамские дела:
Сыровяленая красноперочка.)))

Вяленые томатики.

Астраханский арбуз.

Дегустация восхитительных домашних наливок — вишневой и черносмородиновой.


Дети:




Мужчины занимались приготовлением плова в казане:
1. подготовить овощи,


2. Рис Басмати не мыть, а замочить в подсоленой холодной воде.


3. Приготовить зирвак.


4. Выложить в зирвак рис.


5. Выпарить жидкость.

6. Выложить в огромное блюдо и донести до стола.


ФАНТАСТИКА!

Я ела плов вприглядку, потому что сам вод этого огромного дымящегося блюда насыщал!


Рисинки необычной формы — длинные.


В промежутках между приготовлением плова мужчины няньчили детей:



На фото хозяин дома — Владимир Николаевич, приятнейший человек, нас он просто очаровал.)

Одним словом — РАЙ!!!

все части истории

16 комментариев

Ninelle
Муся накупалась в бассейне и замерзала, да так, что зубы стучали. Папа взял в полотенце на ручки, чтобы около печки отогрелась, а Владимир Николаевич поил из ложечки горячим чаем. А потом внезапно дал конфет, у Муси сразу лицо так повеселело)))Хитренькая девочка смотрела на мамину реакцию, можно ли конфеты взять, а потом счастливо их ела))))
4
Marmeladka
Какая милая картина)))
1
Nati
Здесь Муся-папина крошка!
2
Varlasha
ОООО как всё всё всёёёёёёёёёёёёё вкусно!!!
Муся даёт!!! А мужчины то, мужчины… ох так трогательно!!! И собака… люблю собак! Пёс прекрасен!
2
NataliaN
Три последних фото великолепны!
1
owlincap
Наташ, ты представляешь!!!
Я сама наглядеться не могу, при том что у них за спинами еще и плов в казане!)))
2
NataliaN
Мариш, а какие у мужчин лица! Они наслаждаются заботой о Мусе!
3
LadaSiberia
Какие колоритные перчики в плове!
Аня — их дочка, автор рецепта маринованных перепелиных яиц, владелица усадьбы с китайскими свинками, индюками и фантастичными курами, несущими яйца с голубой скорлупой, и мама двоих чудных детей — Захара и Ули.
Прочитала это предложение и… зависла… Сколько разных прекрасных граней в одном человеке!
4
ymochka
Действительно рай.А ребятишки то как счастливы!
Очаровывает такая мужская забота о Мусе. Плов ммммм, вкуснотища.
2
Stefaniy
Какие мужчины трогательно заботливые! Я сегодня наблюдала за тремя мужчинами(один мой ЛМ), которые очень нежны изаботливы с детками.Удивительно!
Детишкам раздолье! Очень уютный дом, чудесная хозяйка, песик суперский!
2
Lorik
Так все душевно! Какие вы все открытые!
1
owlincap
Нин, у меня проблемы с подарком для семьи Натальи Алексеевны.
Жанне вроде все подобрала, а Ане и им — не понимаю что.
Завтра еду в Икею, может подскажешь дельное что?
1
Ninelle
О, только прочла…
Да все что угодно, они любят икею, так что любое на твой вкус для кухни, для выпечки)
Комментарий отредактирован: 10 декабря 2017, 12:33
0
owlincap
поняла
1
owlincap
Нин, мы сегодня открыли банку твоего варенья, которое не малина.
Это смородина?
0