План-контроллер на январь 2018.

План-Контроллер на январь по векторам.

Вектор Развитие. Движение.
Утренние страницы в праздники не писала, в дн.л. ставила кое-какие якоря.
Одновременно несколько длящихся личных проектов, 2 книги, и дальше новые теснятся уже. Оптимально — выбирать наилучшее время, а это происходит не всегда. когда нет нужной динамики, один проект как лед наслаивается на другой, я нервничаю и еще более замедляюсь. Так что единственный выход — сохранять темп.
Марафон планирования написан почти целиком, но Шаги это всего-лишь контур, внутри которого происходят интимные и непростые процессы, которые хотелось ты скрыть от публичности. И вот эта интровертация захлестывает и хочется спрятаться и молчать. Хорошо что здесь у меня есть возможность быть одной. Этот процесс нужно сделать максимально качественно и так же качественно завершить.
Сделать: дочитать и законспектировать книги, шаги марафона планирования в наилучшие для этого моменты, не спеша и грамотно. Упорядочить (обнулить) текущую информацию. Шаги по разбору и упорядочиванию архива, все постепенно. Пока не закончу, новых проектов не начинать.
Якоря: фанфик, новогодний марафон эволюция, система хранения информации. Фотосет новогодних стеклянных игрушек.

Вектор Дети.
Муся смешная, хитрая, вся в новогодних праздниках.


Вот она просит мобильник чтобы поделать фотографии.


А вот результат.



Сделать: Развивашки по плану, анализы, школа 15.01. Разбор новогодних фотографий.

Миша.
В чудном месте были семьей, очень хорошие впечатления и воспоминания.
Он правда ругается, когда я его фоткаю. Вредничает.
Здесь если приглядеться, издали.)))

Так что другие фото только в закрытом пространстве отдельно покажу.)
Сделать: фотографии разобрать, наладить цветной принтер от компа, наладить простой принтер от ноутбука.

Вектор Здоровье.
На велике норма 4 км в день, сумела удачно вставить это в ВР, поэтому в охотку получается больше — за 3 последних дня 17 км. И удовольствие есть без насилия, и результат.
Вчера был первый после праздников рабочий день, ЛМ как главное впечатление рассказал что народ ходит сонный и сытый, женщин мутит от сладкого, лица у всех округлившиеся, юбки топорщатся. Ржет. Я ему: «Ну и мы с тобой за праздники не похудели...» «Это да». Смеемся оба и засыпаем.
У меня в запасе репка есть мелкая и свекла, вот на сегодня сырыми и приготовлю.
Но все равно эти праздники великолепны — поздно вечером в спальню ((что настоящее баловство, в будни мы не делаем так) брали хорооошенький деревянный подносик, застеленный белой салфеткой, а там всего по чуть-чуть: пара салатиков, осьминожек какой-нибудь, помидорка с крем-сыром, перчик, очаровательный ветчинный рулетик. Я все думаю оформлять семейную кулинарную книгу с лучшими своими фотографиями, тем более с домашним офисом ее по листику напечатать.

Красиво же.)
Это вовсе не значит, что я вот сейчас побегу этим заниматься, потому что это момент иного вектора уже.
Девочковое.
В завершении марафона планирования конкретные желания и цели распишу по векторам, цели понятны.
Массаж по плану в рамках ВР, тоже встал очень удачно, и ЛМ я подключила. И результат есть.
Баловательное очень неплохо, Мармеладка незримо замечательно влияет на меня, я стала к себе много щедрей. Последнее открытие — горькое мыло Бельди, крымское. Оно было подарком, вот от кого? Спасибо большое! Вот прям мое-мое оказалось.
ЛМ подарил шикарный парфюм, не горький, не сладкий, с двойной-тройной волной аромата, он сам тащится от него.
И шармик с клевером, моя мечта была на этот год, оно исполнилась. Желания я писала в декабре, сейчас перебрала уже все — 5-6 из списка исполнилось уже…

Вектор Эмоции. Очень хороший период, нежный, тихий, спокойный. Нега и благодушие. Запас энергии. Главное двигаться и душой и телом, чтобы не падать в застой.

Вектор Быт. Кулинарное.
Делала колбасу домашнюю, фарш филе окорочков в соевом соусе с зеленью и паприкой.



Открыли второй штоллен. (Первый открыли до Рождества).
Второй крупнее и от этого сочней и ароматней.


Гости были, штоллен был главный фурор. Колбаса конечно тоже впечатление произвела, но под штоллен я даже блюдца не успела разнести — под ножем он раскрошился и его ели прямо с салфетки, руками.


Еще грибы удачно приготовила, копирую рецепт чтобы не потерять.
Было: из морозилки
контейнер 0,5 отварных и обжаренных с луком лесных лисичек
контейнер о,2 крепкого бульона ( без жира, это тот же бульон, на котором был новогодний холодец)

Я считаю, что не умею вкусно грибы готовить, кроме засолки, и потому это блюдо мое достижение.
Я прочла как Верунчик готовит подливу для гарниров, и сделала похоже: муку на глаз 5 ст.л. примерно обжарила на сухой сковороде до слегка кремового цвета, потом туда бульон — получился красивый густой соус. Потом туда же все лисички, а как прокипело (еще и лучок растворился, который в лисичках был).
Потом туда же 100 гр. сметаны, перец из мельницы и соль. Символически прокипело.
Сказочно вкусный белый грибной соус идеальной консистенции.
В этом году грибов было мало, и эти лисички я помню, крупные красивые ярко рыжие были. Надо в лес почаще выезжать.

Флай. С точки зреня флай праздничный период прошел успешно — предновогоднее размусоривание, марафон подготовки к НГ, потому все спокойно, без рывков. Это здорово.
Остро нуждаюсь в новом КЖ, более структурном. Действующий устарел.
Срочно вернуться к спискам дел в рамках вечернего планирования и движению по кругу, начать с кухни.

Сделать: Бланк-склерозник Дела и даты. Генералка на кухне. План не новый день с вечера. КЖ.

20 комментариев

Ninelle
Муся такая смешная))))
Что за место такое интересное, где вы были с Мишей?)
Что за фанфик?
Я тоже мыло дарила, в виде ёлочки!
Книгу однозначно делай, и не только по кулинарии!
Колбаса красивая, штоллен апетитный!
Мы тоже не особо ограничивали себя в праздники, а сейчас, когда все нормальные люди вышли из поста, я в него вошла — диета у меня))))
По поводу тостера… Слушай сердце, если оно подсказывает, что не нужно общаться с человеком- не общайся, но не потому что подарок и правда дурацкий, а потом что человек не твой.
А я тебя обнимаю. Храни Вас Бог!
Комментарий отредактирован: 10 января 2018, 14:34
4
owlincap
Спасибо зайка.)
3
natussbublom
Мариша, как все чудесно, волшебно и радостно! Ты в вк выставляла фото Муси с Совестью, почему-то здесь его не вижу, а оно такое милое, что прям дух захватывает. Фото чудесные! Вопросы те же, что у Нины, не буду повторяться)))
4
NataliaN
Мариш, как у вас красиво — камин, гирлянда на окне, диванчик уютный!
4
ymochka

Все так гармонично, тепло, уютно. Муся чудесное солнышко.
4
Stefaniy
Чудесно, все очень красиво! Муся солнышко!
3
NoraGri
Мариш я вот не могу комментировать твои топики- всё настолько идеально, что кроме браво! и хочу так же, мне нечего сказать.
3
owlincap
Я тебя умоляю.)
1
annaivanovskay
Тепло уютно душевно. Муся куколка.
2
VrednayaLisa
Ох, как всегда неподражаемо! Ну очень классно, Мариш.
Вот сразу видно — человек делом занят, всё под контролем, всё успевается. Мотивирует! Пойду тоже займусь)
Мариша, спасибо, что возвращаешь меня в реальность, мне это необходимо)
2
Bogdanalina
Мотивирует!
Однозначно — твои фото мотивируют. Спасибо. Муся, как и всегда, — звезда.
2
Varlasha
Все идеально!
1
owlincap
Татуся, ну нет)))
Все как у всех, и печали и радости.
Здесь только радости, вот и все.)))
Хотя радостей больше, слава Богу.
1
owlincap
В копилочку достижений.
Вчера сделала пирог, все на глаз, все интуитивно, и все чрезвычайно удачно.
Тесто на быстрых дрожжах, в него я яйца и последний кусочек масла сливочного (заблудился).
Начинка прошлогодние яблоки мелкой соломкой и заливка (полбанки сметаны и 2 яйца взбить).
Тесто раскаталось идеально, заливка скрепила яблоки, в готовом пироге как будто нежнейший творог взбитый, хотя можно и больше сметаны на такой объем пирога.
Откуда я взяла эту идею с заливкой — не пойму, импровизация.
Нарезка яблока соломкой эстетична.
Пирог за вечер улетел.
2
VrednayaLisa
Ох, вкусняшки какая — и мне захотелось…
Муки на глаз, получается, добавила, да, Мариша? Кроме яиц была ещё какая-то жидкость в тесте?
1
owlincap
Нет. 2 яйца, кусочек масла с яйцо, дрожжи, соль-сахар, мука.
2
Marmeladka
Мариша, ты как всегда на высоте! Все красиво, вкусно, а главное гармонично! И по полочкам) Умеешь жить вкусно! ))
Удивительная %)
1
Ann
Маришка, читала тебя и наслаждалась! Так у тебя ароматно и уютно! Вроде в гости зашла. Энергетика очень хорошая!
4
owlincap
Аня, тысяча лет!!!
Где ты была?)))
2