Экономные рецепты и мастер классы.

Кулинарный каталог

Экономные рецепты
Деревенский салат: квашенная капуста, вареная картошка, лук репчатый и масло подсолнечное с запахом.
Курица в яблоках.
Соус из овсянки
Ленивые хачапури от Stefaniy
Ленивые пирожки из лаваша. от Sindbad_Morehod
Торт" Бедный студент" от arksi
Печенье на рассоле
Квас
Торт за 5 минут (в микроволновке) от Marmeladka
Налитушки от koliri
Шоколадный манник (веган) от Varlasha
«Ленивые» куриные ножки из духовки: блюдо, которое готовится практически само! от natasha-eliseeva
Куриное филе по-восточному от akairka
ПУДИНГ (манник) базовый Нежный и модификации.
Закуска Горячий бутерброд (без сыра) от annaivanovskay
Ленивая лазанья Фантастически вкусно.

Быстрые рецепты:
Экспресс пирог из лаваша с творогом и сыром от Stefaniy

Как просто заготовить свежие ягоды на зиму. Замороженый смузи.

Постный стол

Практичная курица. Мастер класс: много блюд из 1 курицы.
Часть 1. 5 порций первого, бульон и пельмени. 3 порции второго: рис с фрикадельками в красн. мясн. соусе. 7 блинов с начинкой.
25 пельменей в морозилке + кастрюлька каши геркулес на мясном бульоне.
Часть 2.2 фальшивых зайца. Суп-пюре 2л. 12 блинов с начинкой. Салат Цезарь на 3 персоны. 1 кусок жареного мяса. 1 литр бульона впрок. 400 гр отварного мяса (фарша) впрок. 6 порций «котлета + гарнир» впрок.

Мастер класс Светы agrestis.
Практическое пособие: как накормить 15 человек и не разориться.

1ч. Создание меню. Рецепты — колбаски в нат. оболочке, пасторма из филе цыпленка.
2ч. Мясной рулет
3ч. Десерты: торт бисквитный, печенье шоколадное с кокосовым кремом.
4ч. Десерты: безе, Желе сметанное трехслойное
5ч. Воплощение

Мастер-класс по оптовой готовке на всю неделю от Лисенка
Питание из контейнеров. Как я это делаю. от Runa
Краткий обзор „Что мы едим“ от agrestis
(Лентяйские супы, 5 мясных блюд, виды начинок для блинов, шоколадный пирог, манник, творожные маффины.)
Суп из топора за 15 минут. от owlincap

1 комментарий

owlincap
Когда ходили в кафе девочками — понравился десерт, сегодня попыталась повторить, точно не знаю, что было в том десерте, я взяла идею, у меня вышло так:
Поджарила в тостере батон, толстый кусок, так, что бы корочка поджаристая, а середина мягкая, положила сверху, творог сделанный из замороженного кефира, на него положила подтаявшей замороженной клубники перетертой с сахаром, и полила чуть-чуть сметаной смешанной с сахарной пудрой. ( в оригинале кроме творога и сметаны было черничное варенье и свежая слива). Сделала 2 кусочка, всем дала попробовать-понравилось, мама сказала, что завтра надо повторить. tatka
1